【概况】 2007年，全市有乡镇以上畜牧管理服务机构121个，科技人员1019人（高级技术职务228人，中级599人）。2007年12月7日，泰安市机构编制委员会发布泰编〔2007〕32号文，将泰安市畜牧办公室更名为泰安市畜牧兽医局，列为市政府直属事业单位。
年内，全市畜牧系统克服高致病性禽流感、高致病性猪蓝耳病、牲畜口蹄疫等重大动物疫情给畜牧业带来的冲击和影响，围绕增加农民收入，突出奶业富民工程，加快畜牧合作经济组织建设，推进产业化进程，全市畜牧业保持持续发展的良好势头。全市大牲畜、猪、羊、禽存栏分别达到27.1万头、125.1万头、147.9万只和2074.9万只；出栏分别达到20.7万头、220.6万头、235.3万只和7259.8万只；肉、蛋、奶产量分别达到32.4万吨、19.9万吨和38.5万吨，增长0.1%、9.3%和47.5%。畜牧业产值75.7亿元，占农业总产值的32.2%；畜牧业增加值33.3亿元，提高4.9个百分点；农民人均牧业纯收入325.9元，增长23.9%。
【奶业生产】 市委、市政府把“奶业富民工程”列为全市农村工作的“三大亮点”之一来抓，奶牛生产继续呈快速发展势头，奶牛存栏19.2万头，名列全省第一。全市引进外地奶牛1.7万头，对奶牛繁殖改良起到了重要作用。宁阳县是全市招商引牛工作力度最大、数量最多的县，引进上海奶牛场主10多家，千头以上奶牛园区5家。至年底，全市利用良种冻精细管配种新生奶牛，农民从中获得间接经济效益达1.7亿元以上，50头以上的奶牛场（户）达1810个，300头以上的场（区）167处，千头以上的园区18处，规模饲养比重达80%，挤奶大厅发展到105个。
【重大动物疫病防控】 在春秋两季的重大动物疫病的防控工作中，高致病性禽流感、高致病性蓝耳病、口蹄疫、猪瘟免疫密度均达到100%，免疫家畜的挂标率、持证率也达到100%。发挥市、县两级实验室作用，对规模饲养场进行病原学监测和抗体水平监测。全市配备3689名村级防疫员，做好辖区内的养殖监管，程序化操作、规范化检疫，产地检疫率达到100%。对规模养殖场（户）实施新型二维码动物疫病标识及疫病可追溯体系建设；对全市2219个规模养殖户建立健全电子档案，对畜产品生产、经营实行全程监管。对生猪屠宰实施严格的驻场检疫。对全市所有畜禽屠宰加工企业，实施派驻检疫制度，屠宰检疫率达100%。
【惠农政策落实】 落实奶牛和生猪补贴资金5535.1万元，其中奶牛1398.6万元，生猪4136.5万元。6个县市区获得国家和省财政奶牛良种补贴支持，补贴资金353万元，补贴农户2733户，奶牛平均单产提高500公斤以上；对符合国家规定实施良种补贴项目所生产的0~28月龄的2.09万头后代母牛，每头补贴500元，补贴资金通过“惠农一卡通”发放到农户手中。获得国家生猪扩繁场和标准化规模场（小区）改扩建补贴资金1193万元，扶持场区44家。补贴能繁母猪12.9万头，补贴资金696.5万元，其中市级211.1万元。能繁母猪政策性保险承保数量8.10万头，其中赔付200多头，支出赔偿费用20多万元。省财政安排专项资金20万元，补助建设生猪人工授精站2个，对购买良种猪精液给予补助。新泰市获得国家生猪调出大县奖励615万元。
【畜禽标准化规模养殖】 全市发展各类养殖小区2640个，规模养殖场（户）4850个，规模养殖畜禽占总出栏量的65%。泰山区建成高标准科技示范型、“托牛所”型、旧场提升改造型、村办企业带动型的四种奶牛养殖小区；岱岳区金兰奶牛场首创具有自主特色的“股份制奶牛养殖模式”；新泰建成全市肉鸡饲养规模最大的中慧养殖场和生态化的徐家塘子生猪养殖场；肥城八戒食品公司养猪场在全省首开“自然养猪法”试点；肥城市连续三年被列为全国生猪科技入户示范县。
【饲料工业发展】 全市饲料总产量、总产值分别达到56.8万吨和14.2亿元，增长37.7%和25.7%。全市饲料产品质量监督抽检979批次，饲料生产领域产品合格率达到95%以上，经营领域合格率达到92%以上。全市青贮玉米秸秆156.2万吨，其中带穗青贮18.7万吨。宁阳县秸秆综合开发项目通过农业部、财政部验收。
【畜产品质量安全整治】 迎接全国、全省食品安全整治检查活动，印制明白纸6万余份，出动宣传车565辆次，出动人员1500余人，对全市畜禽散养户用药、用料、防疫及执行休药期制度进行清查，对2219个规模养殖场进行检查整顿；组织人员对全市11家兽药企业、76家饲料生产企业、548家兽药经营单位和全市屠宰、经营肉类制品的单位进行检查整顿。消除潜在的质量安全隐患，净化兽药饲料等投入品市场。
【畜牧业产业化经营】 全市发展大型畜牧龙头企业22家，其中国家级1家，省级5家。龙头企业吸纳安置劳动力3万多人，带动饲养场户20多万户。蒙牛乳业泰安公司快速发展，2007年实现销售收入12.4亿元，完成产值14.2亿元，实现税收4657万元，利润8582万元；日处理鲜奶达到420吨，辐射全市40多个奶站，270多家养殖场（区），从业人员1579人。
【合作经济组织建设】 全市发展畜牧合作经济组织126个，其中合作社78个，发展社员3万多户，带动农户5万多户。开展生猪产销协议活动，建立生猪生产长效调控机制，肥城市被列为全省生猪产销协议活动试点市。 （徐胜林）