第五辑 畜牧业

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1996年,潍坊市畜牧业发展较快。全市大牲畜存栏140.79万头,比上年增长
7.3%, 其中牛存栏125万头、出栏47万头,分别增长9%和22%。猪存栏305万头、
出栏487万头, 分别增长2%和14%;羊存栏230万只、出栏225万只,分别增长37%
和29%;家禽存栏15036万只、出栏42850万只,分别增长20%和3%,其中肉鸡存栏
8829万只、出栏38506万只,增长8%和2%;家兔存栏549万只、出栏1186万只,分
别增长25%和27%;肉、蛋、奶总产量分别为122.67万吨、45万吨和11万吨,增长
7%、 47%和16%。畜牧业产值达到83亿元,占农业总产的比重达45%;肉蛋奶人均
占有量达206公斤。
畜牧业生产的主要特点:畜牧业生产结构进一步优化,规模化生产不断扩大。
全市在发展食草畜禽、开发名新特优上下功夫,使食草节粮畜禽占饲养总量的77
%,鹿、鸵鸟、山鸡、水貂、狐狸、鹦鹉、鹌鹑等经济动物的存养量大幅度增加,
畜牧业结构从猪鸡型转向食草节粮型,并开始向名优新特型转化。许多农户专门
从事畜牧业生产,全市建成养殖小区4000多个,专业户达11万多户,规模饲养生
产的畜产品占全市总量的55%。
科技水平进一步提高,高新技术被广泛应用到了生产实践中去。高密市创办
了“产业化与生态农业试验基地”,成功地进行了牛的胚胎移植,并引进了籽粒
苋、黑小麦、甜高粱等优质饲料作物进行试验种植,使肉牛的综合开发技术在潍
坊市开始推广应用。
龙头企业进一步发展。全市各类畜牧龙头企业已达100多家,并形成了龙头、
基地、农户紧密相联的产业化发展格局。个体私营企业的发展较快,到年底,全
市年纯收入过千万元的私营养殖企业已达6处, 过10万元的户在1000个左右,过
万元的户达11万多个。

(官淇泉)