急性胃肠炎主要在夏秋季节发病，其发病原因是由于吃进含有病原菌及其毒
素的食品或饮食不当。其病理为胃肠道粘膜的充血、水肿、粘液分泌增多，有时
体内出血及糜烂。一般潜伏期为12-36小时。
恶心、呕吐、腹泻是急性胃肠炎的主要症状。由于呕吐和腹泻在某种情况下
对人体有一定的保护作用，所以应根据不同情况采取不同措施，如食物中毒或误
服毒物，不仅不应该给予止泻药，相反，应给予催吐和泻下药，以促进毒物的排
出。如果因消化道炎症而引起呕吐和腹泻，为减少水电解质平衡失调给机体带来
的不良影响，应及时到医院，在积极治疗的同时，给予止吐及止泻治疗。
急性胃肠炎是肠道疾病，把住“病从口入”这一关，可起到预防作用，但对
于已患病的患者应进行及时的治疗，包括卧床休息和对症治疗。
对病情较轻的病人常不需要特殊治疗， 一般可在1-2天内自愈，但饮食要进
容易消化的，如面条、稀饭等，禁食生、硬、辛辣食物。
中、重度病人由于严重的呕吐和腹泻，可造成脱水及水电解质紊乱，有的还
可出现全身中毒症状，所以应及时到医院诊治，适当补充水分及电解质，还常需
应用抗生素治疗。常用药物包括：复方新诺明、黄连素、灭滴灵、氨苄青霉素等，
一般需静脉给药。如由细菌感染引起的腹泻应促进毒素排出，故应慎用止泻药。