中国蔬菜之乡
寿光蔬菜种植历史悠久，面积大、销路广，而且品质优良，食用安全，无公
害。1995年全市种植蔬菜50万亩，总产23亿公斤，收入18亿元，农业人口人均收
入2000元。1995年3月，被国家命名为“中国蔬菜之乡”。
寿光市蔬菜生产已形成区域化布局，规模化生产。全市共有冬暖式大棚14万
个，形成了百华里大棚区3条线，20多个乡镇建成了“万亩茄子”、“万亩韭菜”、
“万亩香椿” 等成方连片的蔬菜生产基地。蔬菜生产专业村达到300个。通过推
广生物农药、酵素菌等技术，大力发展无公害蔬菜，全市无公害蔬菜面积发展到
30万亩，总产17亿公斤。从1991年以来，引进推广名优特稀蔬菜品种50多个，发
展创汇品种21个；建成蔬菜加工企业24家，年加工蔬菜1.5万吨，出口蔬菜2万多
吨；在美国洛杉矶和日本关岛开办了两家蔬菜农场，使寿光的蔬菜不仅销往全国，
而且走向海外。
(崔英
魁)
青州真教寺
青州真教寺始建于1302年。建筑规模宏伟壮观，形式别具一格，为中阿混合
式建筑，占地6000多平方米，建筑面积2000多平方米。整个建筑群坐西朝东，由
低及高，拾级而上。大门、二门、礼拜殿、望月楼，排列在一条东西中轴线上，
左右对称配列，有南北学堂，南北配殿，三进院落。大门正面匾额石刻“真教寺”。
门楼高16米，甚为壮观。
礼拜殿为全寺的主体建筑， 由前殿、中殿和望月楼3个相连部分组成，面积
600平方米， 能同时容纳800人礼拜。整个大殿平面是“主”字型。大殿起台1米
多，周围用36金柱构成抱厦，大殿顶是由前殿、中殿两个歇山顶连接与二房望月
楼下房构成，整个殿顶有起有伏，变化多姿，气势宏伟。望月楼正脊高大，花纹
精致，屋脊施吻兽，挑角垂风铃，博逢下悬垂鱼，小红山深进。据建筑学家多次
考证，为宋元建筑形式。整个建筑群庄严大方，严谨协调，院内碑碣错落，古柏
银杏点缀，显得格外幽深肃穆、古朴典雅。一些伊斯兰教历史研究者，将青州真
教寺、杭州真教寺和定州真教寺，称为元代三大伊斯兰教寺。
青州真教寺历史上是山东东部伊斯兰教活动的中心，全国很多知名伊斯兰教
阿訇到这里讲经学。 现在寺周围居住着穆斯林1万多人，每逢节日，穆斯林群众
就聚集到寺内聆听阿訇宣讲教义，参加节日会礼，并互道色兰(安好)。共祝吉庆，
气氛热烈。
随着改革开放的不断深入，青州真教寺不仅吸引了大批国内客人前来参观游
览，而且不少外国友人也纷至沓来。冈比亚副总理柯利法·桑巴、埃及共和国驻
华大使马德尔·哈马德和夫人、沙特阿拉伯王国驻华大使菲克·哈立德·阿里迈
达尔和夫人及伊朗、阿曼等十几个国家的贵宾也前来观光游览。
(摘自《春秋》1995年第3期)
世界上最大的风筝博物馆
潍坊风筝博物馆坐落在潍城区白浪河畔，建筑面积8100平方米。房脊造型选
取了潍坊龙头蜈蚣的特点，是目前世界上最大的风筝博物馆。开馆七年来，共接
待国内外宾客60余万人次。
潍坊风筝博物馆于1989年4月1日建成开馆。馆内设有大小10个展厅。展览以
600余只风筝精品和大量的实物、 图片、资料，生动形象地介绍了中国风筝的历
史、分类、创新和历届潍坊国际风筝会的盛况。
潍坊风筝博物馆内的旅游产品经销部经营各种高、中、低档风筝，旅游纪念
品，有关风筝研究的专著，名人字画等。每天开放的鸢都舞厅、地下餐厅，可为
游客提供一流的服务。
《齐民要术》
《齐民要术》是世界上现存最早、最完整的一部农业科学知识集成，是世界
农学史和生物学史上的一颗灿烂明珠。作者贾思勰，寿光人，曾任高阳太守，生
于北魏孝文帝时期(具体生卒年月不详)。
《齐民要术》全书共分10卷，92篇，11万余字。引用以前或同时代人所著书
籍约157种， 经、史、子、集皆有；采用民谣、农谚30多条。它主要反映了西周
至北魏时期黄河中下游地区农业生产状况。书中介绍了选种、浸种、施肥、轮作
等精耕细作的方法；传播了有关粮食、蔬菜、瓜果和林木的栽培和嫁接经验；记
述了家畜、家禽、鱼、蚕等饲养技术及疾病防治方法；对农产品的加工、酿造和
文具、日用品的生产、产品价格都分别作了介绍。凡与人民生产生活有关的事情，
都作了详细记述。《齐民要术》是一部介绍农、林、牧、副、渔及油、盐、酱、
醋、酒生产的百科全书。贾思勰在当时已经认识到生物与环境的相互关系，初步
觉察到生物界的遗传和变异现象，并提出了人工定向培育新品种的先进生产方法。
他是世界上有记载的第一个跨进这门科学的人。
《齐民要术》不仅有很高的科学价值，而且具有可借鉴的进步思想和农业经
营方法。贾思勰在书中主张“食为政首”、“要在民安，富而教之”；认为“力
能胜贫，谨能胜祸”；把商业流通认为是“益国利民不朽之术”；还主张勤俭节
约，“禁止嫁娶送终奢靡，务出于俭约”等等。以上这些见解，迄今仍闪耀着朴
素唯物主义的思想光芒。
为了纪念这位伟大的农学家，寿光市人民政府于1991年建成贾思勰祠；1995
年开始编纂《贾思勰志》和《白话〈齐民要术〉》。
(刘振胜 长江)
青州市博物馆
青州市博物馆是一座综合性地志博物馆， 现馆藏各种文物2万余件。它收藏
文物之丰富和品类之珍贵，在全国同级博物馆中是屈指可数的。
青州博物馆始建于1956年， 1984年异地新建，占地39亩，建筑面积约1万平
方米，坐落在风光秀丽的古青州城西北隅，阳溪湖东岸，恢宏雄伟，古朴典雅。
是我国县级规模最大，收藏文物最多的博物馆之一。博物馆中不乏国宝珍品，其
中有形式多样的陶器、铜器、兵器、玉器、瓷器以及各种流派的各家书画等，仅
国家一级文物就有20多件。明代万历年间青州状元赵秉忠殿试卷，为海内外仅见，
价值连城；“宜子孙”玉璧经鉴定为迄今为止发现的最古老、最完整、艺术性最
高的一件；临淮王像碑等一大批文物，均为镇馆之宝。
馆内“青州简史陈列”采用通史式陈列布展；原始社会重点介绍古代精彩的
陶制品；奴隶社会以苏埠屯为重点，突出介绍殷商时期精美别致的系列青铜器；
封建社会重点介绍南北朝佛教盛期的不朽珍品，红袄军起义的遗迹遗物、明代赵
秉忠状元卷等；半殖民地半封建社会主要有两方清代石碑，记载了青州驻防旗兵
参加镇江抗英战役的英雄壮举。
嵌银漆器
潍坊嵌银漆器是国内独有的特种工艺品。它以红木、天然漆和金银丝为主要
原料，经精工琢磨，镶嵌而成。所嵌金银丝纹样，为中国画的白描形式，根据产
品造型，嵌制不同形式的山水花鸟、古装人物和青铜器花纹等，使造型、镶嵌和
雕刻艺术巧妙地融为一体，成为精美绝伦的高档艺术品。
嵌银工艺， 在潍坊已有200余年的历史。起初，铜匠们为了美化产品，比照
着古代青铜器的金银错工艺，试在铜器上镶嵌金银丝花纹。清道光年间，艺人姚
学乾等人为金石学家陈介祺制作古玩底座、 盒子、 撑架时，开始以红木嵌银。
1915年在巴拿马举行的国际博览会上，田睿制作的“西湖十景”挂屏，获得了
最优等奖。
潍坊嵌银厂是生产嵌银漆器的主要厂家， 现在生产的嵌银漆器已达100多个
品种，上千个花色，主要有沙发类、桌椅、茶几类、屏类、博古架类、文具类以
及手杖、烟具等其它类。随着时代的发展，将不断推出新品种、新花色。
潍坊嵌银漆器产品坚固耐用，造形古朴典雅，纹样丰富多彩，精致美观，具
有民族性和地方性的独特风格，既可作高级欣赏品，又有实用价值。
(长山 长江)
安丘汉画像石墓
安丘汉画像石墓原址在安丘市凌河镇董家庄村北。墓主为东汉青州刺史孙嵩，
距今约1800年左右。1959年12月发掘，并迁往县城；1963年在现安丘博物馆内复
原，是迄今发现的省内最大的画像石墓之一。具有重要的历史和艺术价值，是研
究汉代生活、意识形态和造型艺术的珍贵资料。
墓室坐北朝南，由甬道和前、中、后室四部分组成。南北长14米，东西最宽
处7.91米，最高处2.7米。除墓门前的甬道以砖铺地外，余均用石板、石条砌成，
共用石材224块。其中有画像石103块，组成画面60余幅，分布于墓门和各室四壁、
室顶及石柱上。画像石的内容可分为奇禽异兽、神话传说、社会生活和历史故事
4个类型。 画面用浅浮雕、高浮雕、透雕、阳刻等技法刻成，场面壮观，生动逼
真，内容丰富多彩，是罕见的汉代艺术杰作。
奇禽异兽类画像分布于各室，画面复杂，姿态生动，是全部画像中的佳作。
计有虎、豹、鹿、猿、象、马、羊、鱼等十几种。神话传说类题材比重最大，内
容复杂多样，主要有仙人骑鹿、伏羲女娲等；社会生活类主要有车骑、出行、乐
舞、百戏和狩猎图等。历史故事类有升鼎图等。
(刘振胜 长江)