盐业
【综述】2016年,盐业管理工作以保障经济社会发展为目标,以居民安全用盐为重点,强化措施,狠抓市场管理,不断提升服务,盐业市场秩序稳定,各项工作实现又好又快发展。年内,全市盐产品供应量18560吨,其中小包装食盐2760吨,大包食盐12320吨,其他用盐3480吨。实现销售收入2090万元、利税117万元。
【盐品市场】全市盐品市场共分食用盐和非食用盐两大类。居民食用盐全年销售2760吨,主要有海花盐、低钠盐、澳盐、海藻盐、弱碱性盐、海晶盐等品种。非食用盐全年销售3480吨,主要是工业用盐、食品加工用盐、畜禽养殖用盐等,多数是大包装(每袋50千克)盐品。
全市有食盐零售网点3000多个,并在大中型超市设立食盐专柜310个。《食盐零售许可证》每三年免费更换一次,年内更换781个。
【食盐配送服务】将全市划分为四大销售片区,每个销售片区由一个营销中队负责,主要对小包装食盐、养殖用盐等进行配送,实行包片销售、费用包干。按照全年计划数,量化到月,并根据《营销大队百分制业绩考核细则》对各盐种实行百分制考核,激发营销中队的工作热情和干劲。
根据淡旺季用盐情况,上半年以小包装食盐推广为重点,把各品种食盐铺货到各个零售网点货架,张贴宣传材料;在城区超市、镇街驻地超市食盐专柜摆放澳盐等高档盐,满足不同消费群体的消费需求。下半年随着腌制品、食品加工等用盐企业加工旺季的到来,全力做好用盐企业的销售服务工作,采取台账管理、上门服务等方式,加强与用盐企业的联系与沟通,满足企业用盐需求,保证大包盐的销量。
【盐业市场监管】加强对零售网点的稽查。对全市零售网点分片分区域进行拉网式检查,发现假冒私盐等违法行为,严格按照盐业法律法规进行处罚,保障人民群众用盐安全。加强对特殊用盐户的检查。采取定期检查和不定期抽查相结合的方式,对学校食堂、“三业户”、烧烤户等用盐户开展有针对性的检查。特别是对学校食堂用盐,盐业管理部门在理顺用盐台账的同时,联合相关职能部门,加强检查和抽查,发现问题及时处理,确保学校用盐安全。加强对食品用盐企业的监管。根据食品企业购盐台账,深入企业进行核查,发现疑点及时清查,严防大包盐流入小包装食盐市场,确保专盐专用。加强饲料用盐、工业用盐户管理。对各用盐企业的用盐情况进行抽样检查,做好来源信息和证据保存工作。加强盐业法律法规宣传。把入户检测作为重点考核项目,通过入户宣传、置换假冒小袋盐等方式,把盐业法律法规、识别假冒盐知识等宣传到千家万户,增强居民安全用盐意识。年内,查处用盐违法案件338件,罚款2.67万元。