盐 业
【综述】 2015年，诸城盐业工作一手抓市场服务、一手抓市场监管，确保群众用上放心盐，较好地完成了年度目标任务。全年盐产品供应量16500吨，其中小包装（500克）食盐供应3030吨；实现销售收入2004万元（其中工业盐91.09万元），利税112.8万元。
【盐品供应】 全市有食盐零售网点3000多个，《食盐零售许可证》每三年免费更换一次，2015年更换520个。将全市划分为四大销售片区，每个销售片区由一个营销中队负责，主要对小包装食盐、养殖用盐、非盐商品进行配送，实行包片销售、费用包干，并制定了《营销大队百分制业绩考核细则》，加强业绩考核。上半年重点营销小包装盐，铺货到各个零售网点货架。在城区超市、镇街驻地超市食盐专柜摆放海花盐、平衡低钠盐等高档盐，满足不同消费群体的消费需求。下半年全力做好用盐企业的销售服务工作，采取台账管理、上门联系等方式，加强与用盐企业的联系与沟通，及时提供用盐服务。
【市场监管】 加大对零售网点的查稽力度，对全市零售网点分片分区域进行拉网式检查，发现假冒私盐，严格按照盐业法律法规进行处罚，保障广大群众的用盐安全。加强对学校食堂、“三业”户、烧烤户等检查，发现问题及时处理。加强对食品用盐企业的监管，根据食品企业购盐台账，深入企业进行核查，发现疑点及时清查，确保专盐专用。加强对饲料用盐、工业用盐户管理，对各用盐企业的用盐情况进行抽样检查，做好来源信息和证据保存工作。做好入户检测工作，通过入户宣传、置换假冒小袋盐等方式，增强居民用盐保护意识。全年查处案件124起，查处私盐8.7吨。