食品工业
【概况】 食品工业是潍坊市工业经济的重要支柱产业，也是行业门类多、产业链条长、劳动密集的传统产业。全市规模以上食品企业完成主营业务收入1661亿元，同比增长6.5％；实现利税113.2亿元，同比增长5.9％；实现利润79亿元，同比增长5.5％。全市工业百强企业中，食品企业有11家，占全市工业百强企业的11％，实现主营业务收入473.24亿元，其中，诸城外贸、得利斯2家企业主营业务收入超过百亿元。
【强化规划引领】 根据市委、市政府部署要求，协助国际知名咨询机构安永公司对潍坊市食品产业进行全面诊断，编制出台了《食品加工产业诊断咨询报告》和《食品加工产业发展规划》，为全市食品产业发展设立了目标，明确了坚持市场导向、突出技术创新、发展优势产业、实施品牌战略、保障食品安全、发展循环经济等指导思想和基本原则。
【优化产业布局】 按照加快推进食品加工产业转型升级，构建现代产业体系，打造高端绿色生产基地，实现新突破的总要求，制定了《推进食品加工产业发展实施方案》（以下简称《方案》），并经市政府正式印发。根据《方案》要求，重点实施示范基地、龙头企业引领带动战略，针对全市食品产业发展现状，因地制宜，突出重点，确立建设了一个核心区、二个特色园区，即中国食品谷产业园区核心区，诸城“山东省新型工业化产业示范区基地（食品）”、安丘市食品（农产品）加工基地和7家标杆龙头企业，即诸城外贸有限责任公司、得利斯集团有限公司、潍坊英轩实业有限公司、山东景芝酒业股份有限公司、诸城东晓生物科技有限公司、山东惠发食品股份有限公司、山东鲁丰集团有限公司。7家龙头企业实现主营业务收入396亿元，占全市规模以上食品企业主营业务收入的24％。
【实施重点项目】 对列入《方案》中的重点建设项目及时进行调度，青州天荣食品公司屠宰及低温肉制品生产项目、山东宝迪农业科技有限公司宝迪食品工业园项目，主体建设工作都已完成，现已进入设备调试阶段。潍坊伊利乳业有限公司日产1600吨液态奶项目已完成建设，开始试生产。中百大厨房已在中国食品谷正式投入运行。
【构建诚信体系】 食品工业企业诚信体系建设是保障食品安全的长效机制和治本之策，重点引导企业树立诚信意识，培育以“合法经营、诚实守信”为核心的企业诚信文化，以确保质量安全、防范失信风险为重点，多次召开工作会议，宣传诚信知识、部署任务要求，并组织编写《潍坊市食品工业企业诚信管理体系申报指南》，主动邀请国家指定的评价机构到潍坊市对食品企业进行培训，接受培训企业累计总数占到全市规模以上食品企业的65％以上。
【强化基地建设】 根据工信部《关于组织开展2015年度“国家新型化工业化产业示范基地”创建工作的通知》要求，市食品行办积极组织诸城市立足实际，认真对待，精心编制申报材料。诸城经济开发区申报的“国家新型工业化产业示范基地（食品）”已通过工信部组织的专家评审，现正在公示中。
（胡 然）