【概况】 商业总公司下设7个分公司。即百货大楼、商业大厦、糖酒茶副食品
公司、五交化公司、副食品加工厂、食品公司及商业储运公司。（其中百货大楼
含购物中心、五金商场、服装鞋帽城，商业大厦含摩托车商城、商业宾馆）。各
公司都是自主经营、自负盈亏的经济实体，具有独立的法人资格。现有干部职工
2700人，其中党员573人，总资产3.2亿元，固定资产1.7亿元，流动资产1.5亿元，
经营网点120处， 营业仓储面积8.6万平方米。年商品销售总额4亿元，年利税总
额达1100万元。其经济效益和增长速度连年位居全省县级同行业领先水平。总公
司连续多年被省商业厅和潍坊市委、市政府、市商委评为全省商业工作先进单位
和潍坊市流通工作先进单位。行业管理也跨上新的台阶，目前已有百货大楼、商
业大厦、 糖酒茶副食品公司等5家企业荣升为“省级重合同、 守信用企业” 、
“省级消费者满意商店” ， 百货大楼还分别荣获“全国商业信誉星级企业”、
“全国消费者满意商店”、“山东省食品卫生示范单位”、“山东省贸易系统先
进单位”、“山东省诚信单位”等荣誉称号。是全省县级唯一跨入全国大型百货
商店经济效益百强行列的企业。
【国有商业技术改造与网点建设】 提高国有商业企业物质技术设备的现代化
程度和生产技术水平，合理布局和建设商业营销服务网点，是社会经济发展的需
要。近年来，全市国有商业企业为了行业的振兴和全市经济的发展，致力于走技
术进步和规模经营的路子，努力加快商业基础设施的改造和商业网点建设步伐，
大力培植经济增长点。 1996年以来，新建扩建网点10处，扩大营业面积3.5万平
方米， 并搞了5个技改项目，总计投资5500万元。购物中心、针纺服装鞋帽城、
摩托车商城、盛隆超市等一批大型网点的建成营业，使国有商业的基础设施实现
了长足发展。 到2000年底， 全系统固定资产已发展到1.7亿元， 较1995年末的
8000万元增长125%。
【国有商业企业改革】 近年来，市国有商业企业为充分发挥在商品流通中的
主导作用，巩固和确保在流通领域中的主导地位，对其内部体制和机制进行了积
极的改革和探索。在抓好企业内部“人事、分配、用工”三项制度改革的同时，
力求在经营方式和产权制度改革上有所突破。（1）改过去单一的集体承包为租、
包、卖和集体承包多种经营形式，并探索了内部股份合作制经营、租赁经营、抽
本经营等多种形式的经营管理办法。 1998年， 加大改革力度，对企业全面推行
“风险抵押、股份合作”的内部改革，在用工上优化劳动组合、竞争上岗、减人
增效，打破了“铁饭碗”。从而加大了经营者的风险，调动了干部职工的工作积
极性。 （2）打破过去单纯的批发、零售、柜台经营的旧模式，实行厂商联营、
开架经营、直购直销、品牌经营等新的经营方式，兴办专卖店、连锁店、超市，
大搞总经销、总代理经营业务，在行业组织结构、业态结构调整上实现了突破。
同时，打破原来的行业分工、区域分工、商品分工的经营模式，把营销市场拓展
到了乡村、市外、全国大中城市及国际经济舞台，把经营触角伸向了生产领域和
新的经营服务领域。 通过营销方式的改革， 放活了经营，扩大企业用武之地。
（3） 逐步明晰产权关系，特别是2000年，国有商业的改革力度进一步加大。根
据市委、市政府的部署，把企业改制工作的重点放在产权制度改革上，将企业逐
一进行股份制改进，并取得了显著成效。商业大厦作为改制试点单位先行一步，
已改组为有限责任公司；百货大楼、副食品公司拟改组为有限责任公司，各项改
组工作正在运行之中；肉类禽蛋公司、商业综合公司两家企业已由内部职工对企
业整体买断；五交化公司、储运公司等单位则根据企业实际情况，实行股份合作
制或其它有效的改制形式。全系统企业改制工作计划到2001年8月底前全部完成。
通过对企业进行股份制改造，进一步明晰了产权关系，使企业真正成为自主经营、
自负盈亏、自我发展、自我约束的法人实体和市场竞争主体。
【国有商流企业商品购销】 近年来，市国有商流企业适应市场经济的发展形
势，面对日趋加剧的市场竞争，坚持以市场为导向，以深化企业改革为动力，不
断调整经营战略，努力营造和发挥自身优势，稳固了经营阵地，扩大了市场所占
份额，为推动全市经济的发展发挥了积极的作用。“九五”期间，完成商品销售
总额20.5亿元， 实现利税5142万元，分别较“八五”期间增长36.73%和21.2%。
在购销工作中，重点实施“扩大零售、品牌经营、拓展空间”的企业发展战略，
走出一条“稳固城区、 延伸农村、龙头带动、整体推进”的路子。（1）把扩大
零售业务作为发展战略之一，通过实施硬软件工程，营造名牌企业。百货大楼在
商品经济大潮中，顺应市场，一展雄风，为壮大企业实力，近年来，先后建成五
金商场、 购物中心和服装鞋帽城等三处大型网点，扩大营业面积近2万平方米，
实现了企业发展史上的二次创业。适应市场需求，扩大连锁经营，在城区和乡镇
设立了4处连锁超市和2处专卖店。 目前百货大楼营业面积已达3万多平方米，经
营品种5万个。 2000年完成商业销售额1.85亿元，实现利税542万元。（2）实施
品牌经营战略。充分利用近年来兴建的购物中心、服装鞋帽城、摩托车商城、盛
隆超市等大型专业商场和超市，上规模上档次，发挥规模优势和品牌优势，主动
与大的名优厂家联姻，积极开展代理配送、加盟分销和品牌系列化经营。目前，
已与海尔集团、 雅戈尔集团、大阳摩托车厂、杉杉集团等120多个名优厂家建立
了稳固的区域性总代理关系，从而打破传统的营销方式，在业态结构和行业组织
结构调整上实现了战略性的转变。目前，商业总公司系统总代理总经销的商品品
种达到130多个系列、420多个品种。2000年完成总代理销售8200多万元，较上年
增长12.4%。（3）实施空间发展战略，在市场开拓上实现突破。近年来，把连锁
经营、辐射延伸作为搞活工业品经营的有效途径，不断扩大服务领域，进一步拓
展农村市场和外埠市场。到目前，全系统已在市、乡、村发展连锁店、超市或专
卖店55处，形成以城区核心企业为龙头，以连锁店、专卖店和连锁超市为依托的
经营服务网络。2000年，全系统仅下伸连锁店就实现销售收入4800多万元，取得
了较好的网络效益。副食品公司近年来把市场网络建设作为企业的主攻方向，先
后在城区设立了4处连锁超市， 并在稻田、田柳、侯镇等乡镇设立了自营或联营
超市35处， 年销售2500多万元，占公司销售总额的34%。同时，主动出击，拓展
外埠市场。目前，工业品销售网络已辐射到天津、东营、青州、广饶等地，年市
外扩销5200万元。
【商办工业】 副食品加工厂和食品公司肉联厂是市国有商业企业中的生产企
业。肉联厂以收购、加工畜禽产品为主，副食品加工厂是集糕点、酿造、酱菜、
冷饮产品于一体的副食品综合生产厂家。近年来，商办工业企业通过基础设施的
改造和机器设备的更新换代，其生产能力和技术水平都有了很大提高。工作中，
坚持以市场为导向，不断调整产品结构，尤其抓了拳头产品的生产经营，副食品
加工厂近年来在抓好糕点生产、保证日常市场供应的同时，狠抓了拳头产品仲秋
月饼生产。并调整产品结构，扩大了酿造、酱菜的生产加工，设立了调味品超市，
年产值450万元， 利税20万元。副食品加工厂生产的“鲁寿牌”月饼、“欧里士
牌”酱油分别荣获山东省商业厅优质产品称号，是市技术监督局、市消费者协会
推荐产品。食品公司肉联厂被国家商检局定为外销出口免检单位，被日本东海淀
粉株式会社定为肉鸡产品出口专厂。食品公司在前几年肉鸡销售受阻的情况下，
1997年争取市政府的支持，被市政府确定为“生猪定点屠宰单位”，努力抓好生
猪定点屠宰工作，年屠宰生猪2.5万头，产值2200万元，确保了企业的正常运转，
有利地维护了消费者利益，促进了全市畜牧业生产的发展。
（武冠贤 左嘉
庆）
第一辑 商业贸易
视图
【概况】 商业总公司下设7个分公司。即百货大楼、商业大厦、糖酒茶副食品
公司、五交化公司、副食品加工厂、食品公司及商业储运公司。（其中百货大楼
含购物中心、五金商场、服装鞋帽城，商业大厦含摩托车商城、商业宾馆）。各
公司都是自主经营、自负盈亏的经济实体，具有独立的法人资格。现有干部职工
2700人，其中党员573人，总资产3.2亿元，固定资产1.7亿元，流动资产1.5亿元，
经营网点120处， 营业仓储面积8.6万平方米。年商品销售总额4亿元，年利税总
额达1100万元。其经济效益和增长速度连年位居全省县级同行业领先水平。总公
司连续多年被省商业厅和潍坊市委、市政府、市商委评为全省商业工作先进单位
和潍坊市流通工作先进单位。行业管理也跨上新的台阶，目前已有百货大楼、商
业大厦、 糖酒茶副食品公司等5家企业荣升为“省级重合同、 守信用企业” 、
“省级消费者满意商店” ， 百货大楼还分别荣获“全国商业信誉星级企业”、
“全国消费者满意商店”、“山东省食品卫生示范单位”、“山东省贸易系统先
进单位”、“山东省诚信单位”等荣誉称号。是全省县级唯一跨入全国大型百货
商店经济效益百强行列的企业。
【国有商业技术改造与网点建设】 提高国有商业企业物质技术设备的现代化
程度和生产技术水平，合理布局和建设商业营销服务网点，是社会经济发展的需
要。近年来，全市国有商业企业为了行业的振兴和全市经济的发展，致力于走技
术进步和规模经营的路子，努力加快商业基础设施的改造和商业网点建设步伐，
大力培植经济增长点。 1996年以来，新建扩建网点10处，扩大营业面积3.5万平
方米， 并搞了5个技改项目，总计投资5500万元。购物中心、针纺服装鞋帽城、
摩托车商城、盛隆超市等一批大型网点的建成营业，使国有商业的基础设施实现
了长足发展。 到2000年底， 全系统固定资产已发展到1.7亿元， 较1995年末的
8000万元增长125%。
【国有商业企业改革】 近年来，市国有商业企业为充分发挥在商品流通中的
主导作用，巩固和确保在流通领域中的主导地位，对其内部体制和机制进行了积
极的改革和探索。在抓好企业内部“人事、分配、用工”三项制度改革的同时，
力求在经营方式和产权制度改革上有所突破。（1）改过去单一的集体承包为租、
包、卖和集体承包多种经营形式，并探索了内部股份合作制经营、租赁经营、抽
本经营等多种形式的经营管理办法。 1998年， 加大改革力度，对企业全面推行
“风险抵押、股份合作”的内部改革，在用工上优化劳动组合、竞争上岗、减人
增效，打破了“铁饭碗”。从而加大了经营者的风险，调动了干部职工的工作积
极性。 （2）打破过去单纯的批发、零售、柜台经营的旧模式，实行厂商联营、
开架经营、直购直销、品牌经营等新的经营方式，兴办专卖店、连锁店、超市，
大搞总经销、总代理经营业务，在行业组织结构、业态结构调整上实现了突破。
同时，打破原来的行业分工、区域分工、商品分工的经营模式，把营销市场拓展
到了乡村、市外、全国大中城市及国际经济舞台，把经营触角伸向了生产领域和
新的经营服务领域。 通过营销方式的改革， 放活了经营，扩大企业用武之地。
（3） 逐步明晰产权关系，特别是2000年，国有商业的改革力度进一步加大。根
据市委、市政府的部署，把企业改制工作的重点放在产权制度改革上，将企业逐
一进行股份制改进，并取得了显著成效。商业大厦作为改制试点单位先行一步，
已改组为有限责任公司；百货大楼、副食品公司拟改组为有限责任公司，各项改
组工作正在运行之中；肉类禽蛋公司、商业综合公司两家企业已由内部职工对企
业整体买断；五交化公司、储运公司等单位则根据企业实际情况，实行股份合作
制或其它有效的改制形式。全系统企业改制工作计划到2001年8月底前全部完成。
通过对企业进行股份制改造，进一步明晰了产权关系，使企业真正成为自主经营、
自负盈亏、自我发展、自我约束的法人实体和市场竞争主体。
【国有商流企业商品购销】 近年来，市国有商流企业适应市场经济的发展形
势，面对日趋加剧的市场竞争，坚持以市场为导向，以深化企业改革为动力，不
断调整经营战略，努力营造和发挥自身优势，稳固了经营阵地，扩大了市场所占
份额，为推动全市经济的发展发挥了积极的作用。“九五”期间，完成商品销售
总额20.5亿元， 实现利税5142万元，分别较“八五”期间增长36.73%和21.2%。
在购销工作中，重点实施“扩大零售、品牌经营、拓展空间”的企业发展战略，
走出一条“稳固城区、 延伸农村、龙头带动、整体推进”的路子。（1）把扩大
零售业务作为发展战略之一，通过实施硬软件工程，营造名牌企业。百货大楼在
商品经济大潮中，顺应市场，一展雄风，为壮大企业实力，近年来，先后建成五
金商场、 购物中心和服装鞋帽城等三处大型网点，扩大营业面积近2万平方米，
实现了企业发展史上的二次创业。适应市场需求，扩大连锁经营，在城区和乡镇
设立了4处连锁超市和2处专卖店。 目前百货大楼营业面积已达3万多平方米，经
营品种5万个。 2000年完成商业销售额1.85亿元，实现利税542万元。（2）实施
品牌经营战略。充分利用近年来兴建的购物中心、服装鞋帽城、摩托车商城、盛
隆超市等大型专业商场和超市，上规模上档次，发挥规模优势和品牌优势，主动
与大的名优厂家联姻，积极开展代理配送、加盟分销和品牌系列化经营。目前，
已与海尔集团、 雅戈尔集团、大阳摩托车厂、杉杉集团等120多个名优厂家建立
了稳固的区域性总代理关系，从而打破传统的营销方式，在业态结构和行业组织
结构调整上实现了战略性的转变。目前，商业总公司系统总代理总经销的商品品
种达到130多个系列、420多个品种。2000年完成总代理销售8200多万元，较上年
增长12.4%。（3）实施空间发展战略，在市场开拓上实现突破。近年来，把连锁
经营、辐射延伸作为搞活工业品经营的有效途径，不断扩大服务领域，进一步拓
展农村市场和外埠市场。到目前，全系统已在市、乡、村发展连锁店、超市或专
卖店55处，形成以城区核心企业为龙头，以连锁店、专卖店和连锁超市为依托的
经营服务网络。2000年，全系统仅下伸连锁店就实现销售收入4800多万元，取得
了较好的网络效益。副食品公司近年来把市场网络建设作为企业的主攻方向，先
后在城区设立了4处连锁超市， 并在稻田、田柳、侯镇等乡镇设立了自营或联营
超市35处， 年销售2500多万元，占公司销售总额的34%。同时，主动出击，拓展
外埠市场。目前，工业品销售网络已辐射到天津、东营、青州、广饶等地，年市
外扩销5200万元。
【商办工业】 副食品加工厂和食品公司肉联厂是市国有商业企业中的生产企
业。肉联厂以收购、加工畜禽产品为主，副食品加工厂是集糕点、酿造、酱菜、
冷饮产品于一体的副食品综合生产厂家。近年来，商办工业企业通过基础设施的
改造和机器设备的更新换代，其生产能力和技术水平都有了很大提高。工作中，
坚持以市场为导向，不断调整产品结构，尤其抓了拳头产品的生产经营，副食品
加工厂近年来在抓好糕点生产、保证日常市场供应的同时，狠抓了拳头产品仲秋
月饼生产。并调整产品结构，扩大了酿造、酱菜的生产加工，设立了调味品超市，
年产值450万元， 利税20万元。副食品加工厂生产的“鲁寿牌”月饼、“欧里士
牌”酱油分别荣获山东省商业厅优质产品称号，是市技术监督局、市消费者协会
推荐产品。食品公司肉联厂被国家商检局定为外销出口免检单位，被日本东海淀
粉株式会社定为肉鸡产品出口专厂。食品公司在前几年肉鸡销售受阻的情况下，
1997年争取市政府的支持，被市政府确定为“生猪定点屠宰单位”，努力抓好生
猪定点屠宰工作，年屠宰生猪2.5万头，产值2200万元，确保了企业的正常运转，
有利地维护了消费者利益，促进了全市畜牧业生产的发展。
（武冠贤 左嘉
庆）