【概况】 到2002年底，潍坊市粮食系统拥有直属分局1个，县级管理机构11个，
独立核算单位288个， 干部职工1.56万人，固定资产10亿元。潍坊市粮食系统实
现综合经济效益566万元，潍坊市粮食局被山东省粮食局评为扭亏增盈优胜单位，
全市288家独立核算的粮食企业中，盈利企业达到200家，占企业总数的69％, 市
直粮食企业全部扭亏为盈。 全市粮食购销企业收购国家定购粮24.56万吨，敞开
收购农民余粮54.92万吨, 顺价销售粮食80.43万吨。市直粮食系统积极创新招商
引资方式，年内实际利用外资230.9万美元。
【粮食经营】2002年，全市粮食系统努力做大做活粮办工业、农村经营和城镇粮
食供应，粮办工业紧紧抓住面粉、油脂和饲料三大支柱产业，抓管理、强质量、
创名牌，实现速度与效益同步增长。全市粮办工业生产面粉、油脂和饲料分别达
到23.2万吨、3.98万吨和9.4万吨，全市粮食系统完成工业总产值7亿元，工业利
税和利润分别完成1457万元和681万元。 “风筝牌面粉”被中国粮食行业协会评
为“放心面粉”。城镇粮食供应企业基本上建立起以“居民厨房工程”为主的城
市粮店连锁经营格局。农村粮食经营企业在服务三农中求发展，把“农村服务社”、
“两代一换”作为全市农村粮食企业永恒的主题，并不断注入新的发展活力，在
为农服务中稳住了发展根基。
【仓储管理】2002年，全市共投资2064万元，新建粮食仓库容量6万吨；投资388
万元， 维修粮食仓房1038处、仓容33万吨；全市粮食仓储能力达到100万吨。争
取国家投资1350万元扩建3万吨的潍坊国家粮食储备库扩建工程进入了验收阶段。
全市组织了多次粮油储存、安全生产、防汛、消防检查，从根本上消除了事故隐
患，做到全年安全无事故。
【诚信经营--放心面工程】2002年，全市粮食部门隆重推出了“诚信经营--放心
面工程”，提出了“还面粉以本色，给人民以健康”的口号。“诚信经营--放心
面工程”活动经过了开展以“如何让市民吃上放心面”为主题的大讨论、百家面
粉企业质量大聚光、诚信企业访谈、放心粮油产品评比推介等阶段。市直粮食系
统两大骨干面粉生产企业潍坊风筝面粉有限责任公司和潍坊白浪河食品有限公司
率先调整产品结构，改进生产工艺，积极生产无增白剂的系列化绿色、放心面粉，
并全面投放市场。潍坊市军粮供应站擂鼓山馒头厂、城区粮食分局各食品加工企
业以“放心面”作为原料，向社会推出“放心馒头”、“放心挂面”和“放心水
饺”，让“放心食品”进入千家万户。活动充分发挥了粮食部门管理社会粮食的
行政职能，树立了粮食部门良好的社会形象，取得了广泛的社会效果。山东电视
台、潍坊电视台、《潍坊日报》、《潍坊晚报》、《潍坊广播电视报》、潍坊人
民广播电台等新闻媒体都对这项活动做了大量宣传报道。
(孙洪伟供稿)