【概况】 2001年全市粮食系统有直属分局1个，县级管理机构11个、独立核算单位
297个，干部职工1.56万人，固定资产10亿元。全年实现综合经济效益566万元，比上年
增长3倍多。 有18个农村粮管所被评为全省农村粮食经营企业经济效益排头兵，其中诸
城市辛兴等8个农村粮管所名列前10名；在全省粮办工业三十佳企业评比中，有4家粮办
工业企业榜上有名； 有3家城镇粮店获山东省城市粮油供应企业明星粮店称号。大批粮
食企业扭亏增盈。全市297家独立核算的粮食企业中，盈利企业达到191家，占企业总数
的64％。 寿光、诸城、昌邑3市分别赢利468万元、139万元、36万元。潍坊市粮食局被
省粮食局评为扭亏增盈优胜单位。
【粮食流通体制改革】 2001年8月，国务院印发国发［2001］28号《国务院关于进
一步深化粮食流通体制改革的意见》，决定加快推进粮食主销区粮食购销市场化改革。
全市粮食系统积极应对入世和粮食市场化改革新形势，进一步解放思想，更新观念，以
市场为导向，以效益为中心，在激烈的市场竞争中求得生存和发展的同时，继续贯彻落
实敞开收购、顺价销售、资金封闭运行“三项政策”，取得了显著成绩。2001年，全市
国有粮食购销企业收购国家定购粮24.35万吨，敞开收购农民余粮47.77万吨；顺价销售
粮食118.86万吨。国有粮食购销企业认真落实收购资金“封闭运行”政策，销售款归行
率达到100%，未发生资金挤占挪用问题。
【招商引资】2001年，经市政府考核确认，市直粮食系统实际利用外资167万美元，
占全年市分配任务的104%。潍坊国家粮食储备库争取国家投资1300万元扩建5000万斤仓
库项目已全面开工，潍坊隆泰食品有限公司60万元引进的X光食品检验设备已投入运营，
潍坊面粉厂挂面生产流水线、擂鼓山馒头厂扩建项目、“鲁穗快餐”改造项目等都已进
入运行阶段。
【粮办工业】 2001年，全市粮办企业完成工业总产值8.07亿元，比上年增长25%；
工业利税和利润分别完成1479万元和620万元。 粮办工业涌现出一批领头企业。以潍坊
面粉厂、坊子丰元面粉厂、寿光新达美面粉厂、诸城粮油加工厂、昌邑面粉厂为骨干的
面粉加工企业带动了全市面粉加工业的产品更新和市场开拓，全年面粉加工量达到21.5
万吨。以昌邑顺达集团公司、诸城和生集团公司、安丘冷藏厂为骨干的饲料、饲养、宰
杀、 出口一条龙企业，带动了地方养殖出口的发展，全年生产饲料9.9万吨。以寿光植
物油厂、昌邑油脂厂、昌乐油脂厂、安丘榨油厂、诸城粮油加工厂为骨干的食用油加工
企业有了较快发展，全年生产食用油5.8万吨。
【粮油供应】城区粮食供应企业大力实施“居民厨房工程”，形成了鲁穗快餐、擂
鼓山馒头、 冠康牛奶三位一体的食品供应格局。城区12处鲁穗快餐店，每日可供4万人
就餐或购熟食品； 擂鼓山馒头厂又开新厂，日产量扩大到4万斤，花色品种增加到20多
个；冠康牛奶日产量扩大到3万斤，每天可供6万人饮用。全市军粮供应部门贯彻落实国
家军粮供应政策，保质保量完成军粮供应任务，所供粮油数量足、质量优、品种全。实
行送粮上门，深入部队营区开办粮油服务社，受到部队好评。
【农村粮食经营】全市粮食部门继续大力兴办农村粮油服务社，上规模、上水平，
逐步建立起农村粮油配送网络，促进了多种经营和“两代一换”业务的开展，使基层粮
食企业在为农服务中稳住了发展根基。 全市代农储粮、 代农加工和品种兑换分别达到
14.8万吨、26.5万吨和19.8万吨。
【仓储管理】 2001年，全市共投资238万元，新建仓容1.2万吨。投资668万元，维
修仓房1146处、仓容27.5万吨，使全市粮食仓储能力达到93万吨。全市组织了多次粮油
储存、安全生产、防汛、消防检查，从根本上消除了事故隐患，全年无安全事故发生。
在上半年全国粮食清仓查库大检查中，潍坊的储粮安全工作受到省和国家检查组的好评。
【粮油信息、期货交易】潍坊市粮食局粮油信息中心面向全市粮食经营企业，大力开展
信息服务，并作为郑州粮油交易所设在潍坊的业务经营部，从事粮食现货、期货交易业
务，为潍坊广大粮油经营业户提供了丰富的信息渠道和便捷的经营门路。同时，潍坊市
粮油储运公司申请批准成为办理郑州花生、小麦期货交割业务的定点交割库，为潍坊的
粮油经营业务从事期货、现货交易节省了资金和费用，从而吸引全市众多的粮油经营业
户参与交易和经营，大大增加了社会效益，繁荣了潍坊的粮油批发市场。
(孙洪伟供稿)