【综述】 1992年，全市盐业系统主要经济技术指标稳中有升。完成工业总产值13610．9万元，比
上年增长13％；完成销售收入9154．7万元，增长6．3％；实现利税1359．2万元，其中利润960．2
万元，分别增长9．4％和11．1％；生产原盐471818吨，增长7．4％；溴素3094吨，增长46．7
％；对虾508．6吨，与上年持平；人均创利税2685元，提高257元；原盐优级品率100％。
【抗灾减灾成绩突出】 8月31日～9月2日，受16号热带风暴的影响，烟台盐业遭到建国以来罕见
的强风暴潮的袭击。潮水位高出海平面2．69米，超出历电最高潮位l米以上，凶猛的风潮扑向盐场
大坝，肆虐的海水冲毁大坝涌进滩田。全市盐业的直接经济损失达3000万元以上。灾情发生后，市
县盐业部门的领导冒雨奔赴灾区，与盐场的干部职工一起，不分昼夜地工作在第一线。经过数十个日
日夜夜的奋战，遭受灾害重创的烟台盐业基本得到恢复。
【科技兴盐卓有成效】近几年来，通过加强新产品的研制：引进和开发，使盐、养、化综合体系的内
涵不断扩大，为盐业的发展注入了新的生机。1992年，这项工作又有长足进步，确保了科技进步工
作的连续性。阻燃剂TBC和新型制冷剂溴化锂通过了省一轻厅组织的技术鉴定，并正式投入批量生产；
溴化环氧树脂也已开发研制出来。在开发溴系二次产品上又迈出坚实的一步。在发展中国对虾养殖的
基础上，不断开辟多品种养殖的新路子，彻底改变单一品种的生产格局，为盐业水产养殖注入新的活
力。“斑节对虾海捕亲虾人工育苗”技术研究通过专家鉴定，斑节对虾人工育苗成功在中国北方尚属
首次，为今后推广养殖斑节对虾使其在北方安家落户提供了保证。“假晴东方纯人工育苗”技术研究
也通过了专家鉴定，该项目具有较高的推广价值。另外“对虾与缢蛏混养”、“对虾与扇贝混养”、
“对虾与杂色蛤混养”、“对虾与牡蛎混养”等立体化养殖试验都收到了良好的效果。上述新品种养殖
试验和立体养殖试验直接经济效益达53．5万元。
【盐政管理落到实处】年内，一手抓宣传发动工作，充分利用舆论工具大张旗鼓地宣传盐政管理有关
法规；一手抓私盐的查缉工作，积极征得有关部门的密切配合，严厉打击私盐的贩运。全年共查处盐
业违法案件205起，罚设私盐1500余吨，取谛违法加工盐厂8个，有力地震慑和打击了盐业违法行
为。针对市区内无生产许可证、假冒伪劣食盐泛滥以及非加碘盐冲击地甲病区，严重危害人民群众利
益的现象，8月，在标准计量部门和卫生防疫部门的密切配合下，对食盐市场进行了一次突击性检查，
电视台的记者跟踪采访，将有关内容在电视中播出，并在《烟台晚报》上进行了专题报道，进一步扩
大了盐政执法工作的影响力。盐的销售市场秩序明显好转，私运、私销的现象基本得到控制。
【产品质量稳步提高】烟台产大粒盐，以其粒大、色白、含纯高饮誉国内外。为进一步提高原盐质量，
大力推行质量否决权，进一步严格了从制卤、结晶到收盐整个生产过程的工艺操作规程，将质量管理
贯穿于原盐生产的全过程，不断改革传统生产工艺，取得明显成效。从狠抓卤水质量入手，加强各项
卤水的定期抽检，发现问题，及时解决，将质量问题消灭在萌芽之中；严格按工艺标准卡、撤老卤，
从而有效地保证了原盐质量的稳定、提高。改革传统的收盐方式，采用换卤扒盐等措施，进一步降低
了可溶性杂质。全市原盐平均含纯96．96％，创历史最好水平，居全省同行业先进水平，优级品率
达lOO％。
【莱州渤海盐场破土动工】 莱州渤海盐场(百万吨盐场)建设项目是烟台市“市长重点项目”和山东
省“八五重点建设项目”。该项目工程总投资3亿元，设计年产能力为100万吨。1992年5月27日，
国家计委批复了开工报告。该盐场的整体布局由制卤场、制盐场、盐码头和总场部四部分组成。制卤
场位于莱州盐场附近的广阔滩涂上，占地面积1603公顷；制盐场位于东方红盐场及其附近的部分滩
涂，该处土质好，渗透小，交通方便，占地面积1041公顷；万吨级盐业码头建设地点与三山岛渔港
毗邻，距制盐场7公里，占地面积1．44公顷。整个盐场为“南制卤，北结晶，40公里管道输卤，
万吨级码头外运”的格局。
至年底，累计完成投资额1．3亿元，建成制卤池面积1000公顷、结晶池面积360公顷、输卤管
道10公里，盐业专用码头的后方陆域护岸工程、总面积1．1万平方米的预制件场和1．5万块预制
构件抛石引堤工程已基本完成。
(张健)