【综述】 1992年，全市商业系统各项工作均取得长足发展。全年完成商品销售总额30．5亿元，
比上年增长5．23％，在消灭潜亏因素2200万元的基础上实现利税9038．1万元，按可比口径增长
24．3％。主要实现了三个新突破：其一，在转换企业机制上实现了新突破。全年深化商业企业改革
先后抓了三个重点：一是全面推行了“四放开”改革。全系统194家工业品经营企业在上半年开展试
点的基础上，下半年全部进入“四放开”实际运转。截至年末，企业已新辟了建材、农资、机械、化
工、粮油等十几个原属其他流通行业的经营领域，跨行业经营率近20％；原有的4．3万多个工业品
经营品类，除中央和省、市统管的13个外，价格全部放开；对市直企业平均有16％的中层以上干部
岗职作了适当调整，全年工资总额中活工资已达50％以上。二是大胆试行了单体承包经营方式。以
华联商厦和芝罘区百货公司的经验为昭示，在大中型零售企业和市县两级批发企业分别推广了部组
(柜台)承包及单体公司做法。到年末，烟台华联商厦、招远市百货大楼、海阳县百货大楼、龙口市百
货大楼、栖霞县购物大世界等零售企业多数采取“两全抵押”做法，不同程度地实行了内部职工承租
柜台；部分批发企业发动职工挑头拉摊、切块承包，先后裂变出十几个以“自我筹资、自主经营、自
行分配”为主要特征的单体公司。三是积极探索了企业产权形式多样化的改革。先后选择18家条件
适宜的企业，以向内部职工定向募集部分资金为主要方式，试点改组为股份制企业；对40多处地处
偏远、经营困难的乡镇食品站和城区小门店按先内后外顺序进行了招标出租和拍卖。其二，在发展外
向型商业上实现了新突破。具体表现为三个特点：(1)引资步伐快。全年共派出11个团组分赴5个国
家和地区进行考察，同时邀请6个国家和地区的31个团组来烟洽谈，先后签定中外合资合作项目合
同23项，合同外资额872．1万美元，相当于过去4年吸引外资额总和的4．27倍；达成合资合作协
议38项，协议引进外资额5745．2万美元，相当于过去4年总和的12．8倍；建成开业投产合资合
作项目7项，实际利用外资额237．9万美元，相当于过去4年总和的2．55倍。以上三项引资指标
均创历史最好水平，居全省同行业首位。(2)合作领域广。合作对象已增加到包括香港、南韩、台湾、
美国、加拿大、意大利、日本、瑞典、泰国、澳门等十几个国家和地区；合作项目扩大到饮食、食品
加工、服装加工、工艺饰品、娱乐、酒店、化妆品生产、小家电组装、生化制药、沐浴服务等20多
个方面；招商主体已由过去以商办工业为主转为四大行业全线出击。(3)出口创汇多。通过多口岸委
托代理出口和三资企业自营出口，全系统对国际市场的辐射能力进一步增强。出口经营企业已由上年
的10家发展到17家，出口对象扩大到5个国家和地区，出．口交货值达2408万元，相当于上年的
5。35倍，创历史最好水平。其三，在基建技改投入上实现了新突破。全年在建的基建、技改项目共
52个，总建筑面积17．2万平方米，计划总投资10287万元，当年实际完成投资9562万元，增长55．7
％；其中全部完工项目42个，累计完成投资10900万元。在投资建设格局上主要抓了3个重点：一
是围绕搞活批发建设设施。各级商业部门把实施批零一体和兴建批发市场作为搞活批发流通的重要举
措。狠抓了经营设施和交易场所的建设。市县两级批发企业新建、扩建、改建的营业设施24处，累
计建筑面积7．4万平方米；到年末已具备批零兼营设施条件的批发企业由上年的27家增加到44家，
占批发企业总数的52．3％。二是围绕扩大零售上水平。全年在建和开业的大中型零售营业设施15
个。其中，2．25万平方米的烟台银河大厦已部分试营业；1．2万平方米的莱州商业大厦土建主体基
本完成；6500平方米的栖霞桃村百货大楼正在加紧施工；3000平方米以上的市百货大楼附楼、海阳
百货大楼附楼、芝罘区国货精品商场等设施即将或正式投入营业。此外，市区3．5万平方米的国际
游乐中心工程用地一期拆迁工作已经开始。三是围绕调整结构上扩改。商办工业全年安排技术改造项
目14个，当年计划投资1951万元，实际完成1791万元，比上年同期增长70．6％。
【烟台百货大楼再获全国百家效益最佳商店之一称号】 烟台百货大楼年内商品销售总额突破2亿元
大关，实现利税1709．4万元，分别比上年增长26．35％和28．76％，连续两年被评为全国百家效
益最佳商店之一，其中实现利税总额居全省各大店之冠。此外，国务院发展研究中心、《管理世界》
中国企业评价中心还联名将烟台百货大楼列入1992年度中国500家最大服务企业及行业评价排序。
【市政府批准完善烟台华联商厦股份制试点】 10月10日，市政府批转了市体改委关于完善烟台华
联商厦股份制试点意见的通知。通知主要提出以下规范和完善意见：(1)将股本金总额由原组建时设
置的2500万元，增扩至3000万元。其中国家股由原300万元增至1970万元，缺口部分由市财政局
一次认足；法人股维持原270万元，将市建行投资公司的98万元股金确定为普通股；个人股由原550
万元扩至760万元，缺口部分由内部职工一次认足。(2)华联的国有资产纳入市国有资产经营公司统
一管理；市商业局为华联的行业管理部门，主要为其生产经营进行指导、协调、监督、服务，负责发
放文件、统计有关数字、组织参加会议和进行鉴证盖章等；从1993年起终止承包经营合同，按股份
制企业的规则运行。(3)调整健全股东会、董事会；公司设立党委会；在管理体制上实行董事会领导
下的总经理负责制，董事长是公司的法定代表人；董事长由市政府提名，由董事会选举产生和罢免；
公司总经理由市政府提名，董事会任免；党委书记由市委任免；副董事长由董事会选举产生和罢免；
副总经理由总经理提名，董事会任免；企业中层干部由总经理决定聘用或解聘。(4)公司税后利润按
归还基建投资借款、提取公积金、公益金和支付红利的顺序进行分配，红利分配实行同股同利；公司
职工工资总额按同行业国营企业现行工效挂钩办法确定。
【市第一肉联厂下放到莱阳市管理】烟台市第一肉联厂是商业部于1966年在莱阳投资筹建、于1969
年竣工投产的中型(1)肉类联合加工企业。1984年该厂由省下放到烟台市，隶属市商业局管理。烟台
市政府于10月5日批复，将市第一肉联厂下放莱阳市人民政府，企业资产(含债权债务)及在职、离
退休干部全部归属莱阳市人民政府管理，下放后的：企业性质、类型、职工身份不变。
【县级商业体制改革有较大动作】 1992年是县级商业体制改革迈出较大步伐的一年。11个县市区
商业主管部门，在1988年海阳、招远两县先期改制为集团公司的基础上，年内又相继有栖霞、长岛、
福山、莱州4家实现了集团化经营；莱阳市商业局改组为莱阳市商业国有资产经营管理团组，对所属
企业实行了国有资产统一经营管理。现有的6家县级商业集团公司多数以整体转制为主基调，以统包、
统缴、统贷、统还作为联结纽带。
【华联商厦签署两项中外合资合同】年内，烟台华联商厦分别与香港长城国贸公司、香港永安实业有
限公司签署了合资合同，建立了烟台(香港)梦美时装有限公司和烟台(台湾)大三元食品有限公司，主
要进行时装和水产品加工。这是全市商业零售行业较早成交的中外合资合作项目。
【第四届全国友谊、华侨、台胞、外轮供应商品订货会】 3月25～27日在烟台召开。会议由中国
友谊服务公司和中国友谊外供商业协会统一组织，由烟台市外供总公司具体安排承办。参加订货会的
代表来自全国友谊、华侨、台胞、外轮供应、全国经联会、贸联会、新联会、华联商厦以及各大中型
百货商场等242个企业，正式代表937人，会外人员800人以上，展馆设在市展览馆，参展品种达1．1
万多个，大会成交总额达2．65亿元。
【1992年春季全国五金商品交易会】 由烟台五金机械总公司受商业部五交化管理办公室委托，于5
月12～19日在烟台为主承办。主会场设在化工部烟台培训中心，共设展室20个，布展面积达1万平
方米，与会的工商界代表达9000余人，总成交额8．02亿元。
【烟台(香港)粤鲁酒楼有限公司开业】 粤鲁酒楼是市第二饮食服务公司与香港华芝国际贸易有限公
司合资210万元港币兴办的全省饮食行业首家中外合资企业。营业面积2400平方米，内设宴会厅、
镭射卡拉OK厅、宴会点歌台、卡拉OK包厢，主要经营香港、广州新派粤菜、朝鲜烧烤、正宗鲁菜和
广东正宗早茶等。自1月4日开业到年末，共实现营业收入570万元，实现利税79万元，分别是合
资前的5倍和20倍。
【烟台(香港)华海芬兰浴有限公司开业】 市第二饮食服务公司和香港海达有限公司共同投资经营的
烟台(香港)华海芬兰浴有限公司于12月12日开业。芬兰浴大楼内设桑那浴、冲浪浴、蒸气浴、药物
芳香浴、淋浴、喷射浴等浴种，并辅以搓澡、修脚、美容按摩配套服务以及音乐茶座、健身房、酒吧
等连带服务项目。这是全市首家芬兰浴企业，日营业额达1．5万元，预计年创利润可达500万元。
【振华商店加盟全国贸联】 烟台市振华百货商店于4月5日正式加入“全国十大百货商店贸易联合
会”(简称“贸联会”)，9月18日举行了由商业部以及省市区等各级领导参加的挂牌仪式。该店于3
月29日和9月15～18日主持承办了全国贸联会第20次、21次定货会，国内有较大影响的工商企业
100多家参加，累计成交服装、鞋帽、家电类商品购销额4．2亿元。振华商店加盟该组织．对参与
大市场、大流通将起到积极作用。
【新世界大酒店建成】 被列为烟台市1989年十大重点工程之一的烟台新世界大酒店于11月28日
开业。该店主楼15层，裙楼4层，总建筑面积1．78万平方米，总投资5000万元，内部设施和装璜
均按国际星级标准建造。酒店拥有标准间和各类豪华客房120套，分布在5～15层。有大中小型会议
室6个、中西餐厅10个，并设有多功能厅、康乐中心、京剧茶社、夜总会、卡拉OK包厢、贵宾游艺
室、儿童乐园、空中花园、美容美发厅、健身房、高级浴室等。
(迟建忠 孙集宾 郝祖涛)