水产业

【综述】 一年来，全市水产工作紧紧围绕开发建设“海上烟台”主体工程，狠抓各项措施落实，推
动了水产业的迅速发展，水产品总产量达70．88万吨，渔业总产值41亿元(占全市农业总产值的41．4
％)比上年分别增长30．3％和63．7％，两项增长幅度均创历史最高水平。年内，水产业主要抓了5
个落实。一是狠抓了浅海滩涂的综合开发。年初，全市开发建设“海上烟台”工作经验交流会议召开
之后，沿海各地迅速掀起浅海滩涂开发热潮，海水养殖面积发展到2万公顷，比上年增加4660多公
顷，养殖产量达29．44万吨，比上年增长43．8％。二是狠抓了近海捕捞作业结构的调整和远洋捕
捞工作。根据资源变化，进一步调整了海洋捕捞作业结构，采取了近海、外海、远洋作业相结合，多
种工具作业相结合，提高了生产应变能力和开发水平，捕捞产量达到40．99万吨，比上年增长22．3
％。年内，群众渔业的8条大马力渔船远赴贝劳、摩洛哥、莫桑比克等国海域捕捞作业，实现了远洋
生产的新突破。三是科技兴渔又上了一个新台阶。全市重点抓了科技示范点的建设，以典型引路，推
动了面上科技兴渔水平的提高。莱州湾133多公顷扇贝养殖高产示范点，平均每公顷产扇贝67500多
公斤，每公顷盈利15万元以上。由于推广了精养、高产、低耗养殖技术，全市O．482万公顷养殖对
虾，平均每公顷产1563公斤，比上年增加213公斤，达到历史最高水平。四是外向型渔业经济有了
新发展。至年底，全市水产合资企业已发展到121家，比上年增加59家，共引进外资4800多万美元，
比上年增长1．5倍以上。全市共出口水产品2．1万吨，创汇7300多万美元，分别比上年增长50％
和100％。其中“三资”企业出口水产品1．6万吨，创汇4600万美元，分别比上年增长45．4％和
62％。五是狠抓了渔政管理工作的落实。全年在搞好日常渔业法规宣传的同时，开展了《渔业法》宣
传周活动，5．73万名渔民受到教育。为合理保护和用资源，对鲈鱼、鲅鱼、海蜇、对虾等资源进行
了专项管理。在根据《烟台市渔业管理若干问题的规定》进行试点的基础上；对全市浅海滩涂开发全
面规划并确权发证，保护了生产者的权益，维护了渔业生产秩序。
(马兆虎)
【海水养殖业生机勃勃】 全市海水养殖面积达到2万公顷，比上年增长4660多公顷，海水养殖产
量达到29．44万吨，比上年增长43．8％，年增长绝对量与增长幅度均是历史最高的一年。其中，
浅海筏式养殖增长迅速，养殖面积由上年的4187公顷，增加到5513公顷，增长31．7％，产量由上
年的18．24％万吨，增加到26．21万吨，增长43．7％。在养殖的常规品种中，由于全面推广了对
虾精养高产低耗技术，全市7053公顷虾池，尽管遭受了16号热带风暴侵袭，2233公顷虾池绝产，
平均每公顷产量仍达到1563公斤，比上年增加14．2公斤，创历史最高水平。在贝类养殖中，扇贝
养殖发展迅速，全市养殖面积由上年的1813公顷，增加到2980公顷，总产量达到13．52万吨，平
均公顷产45330公斤，分别比上年增长83．7％和11．6％，产值占全市海水养殖总产量的55．8％。
【水产科研喜添新成果】 年内，全市水产系统共有18项科研成果通过鉴定。其中达到国内先进水
平14项。共有13项获科技成果奖，其中3项获省科技进步奖。在4月23日市科技进步奖评审委员
会审定的全市77项获1992年度科技进步奖的项目中，水产系统10项成果榜上有名，其中1等奖1
项、2等项2项、3等奖7项。
(杨静)
【莱州湾海蜇丰收】 自8月上旬，莱州湾近海约90海里海岸线，纵深40海里水域内，海蜇旺发。
10日，莱州市和来自大连、辽宁、山东沿海近万只捕蜇渔船拉开捕蜇帷幕，海蜇日产量高达6500多
吨。至年底，全市共捕捞海蜇8．16万吨(腌制品)，产量比上年增长3倍，成为烟台近海捕捞的主要
品种之一。
【全国海水养殖学术讨论会】 9月8～10日，中国水产学会海水养殖专业委员会、山东省水产学会
海水养殖专业组和烟台市水产学会联合在烟台开。会议对鲍鱼、扇贝、牡蛎、砂海螂的育苗养成，对
池养中国对虾的密度效应及生态调控、高产技术等问题进行了深入探讨。
(王士鹏)
【虾夷扇贝在长岛安家】 自90年代初，在长岛县北隍城乡海域进行的海底底播虾夷扇贝试验年内
在省内首次获得成功，30万个贝苗在清除了敌害生物的放养水域内，长势良好，成为国内第一个虾
夷扇贝养殖区。
(王士鹏)
【长岛县“长鑫”号冷藏船首航日本】 长岛县海洋渔业公司的“长鑫”号冷藏船于7月3日满载鲜
活水产品首航日本，开通了长岛与日本的直接贸易渠道。航线开通后，“长鑫”轮每年可运销日本市
场水产品1000多吨，创汇300多万元。
(刘延生)
【莱州市建成全省最大的文蛤养殖出口基地】 莱州市充分发挥浅海滩涂广阔、文蛤资源丰富的优势，
积极开展文蛤养殖业。年内，莱州市的莱兴水产有限公司走出国门抢市场，增加销量创外汇，向日本
出口鲜活文蛤1500多吨，创汇200万美元，一举成为山东省最大的文蛤养殖出口基地。
【莱州市金城镇扇贝养殖大丰收】 该镇自1986年试养扇贝以来，依靠水域资源优势，充分发挥科
技在生产中的先导作用，积极探索多品种、立体化养殖的新路子，1992年全镇43个养殖单位，统一
规划养殖海湾扇贝182．8公顷，每公顷产贝75000公斤，当年实现产值6000多万元，利润4300多
万元，。获空前丰收。海湾扇贝养殖单产创全国大面积养殖最高纪录，出柱率达15％以上，比全国同
行业高3％以上。
(王士鹏)
【烟台勘察加水产有限公司成立】 9月13日，由烟台海洋渔业公司水产食品加工厂与俄罗斯勘察
加拖网船队管理局合资300万元兴建的烟台勘察加水产有限公司在烟台成立。该企业主要进行来料加
工，年产鳕鱼片1万吨，产品70％外销，是俄罗斯在烟成立的首家水产合资公司。
(烟渔办)
【水产集团公司海上活鲜水产品直销出口扩大】 年内，水产集团公司抓住机遇，进一步扩大海上活
鲜水产品直销日本市场业务，又积极争取国家批准，办理了8艘捕捞渔船的国籍证书，使直航日本的
渔船增加到10艘，提高了海上运销出口能力，增强了产品在国际市场上的竞争力。全年共向日本下
关、福冈等地鱼市场运销了72个航次的活鲜水产品730吨，直接创汇230万美元，实现利税达360
万元。
【水产集团公司外向型渔业经济发展迅速】 年内，水产集团公司发展外向型经济出现新特点。一是
引进和利用外资工作步子加快，全年共引进合资项目11个，其中4个合资公司已领取营业执照，3
个项目已签订合同，4个项目已批准立项。项目的合同总金额达4080万美元，合同外资额为2625万
美元，占64．3％；合作领域包括水产育苗、养殖、捕捞、加工、销售，户地产开发，饮食、旅游服
务，车辆修配，棕榈油精炼加工等；合作伙伴遍及日本、韩国、德国、新加坡、台湾、香港等国家和
地区；投资额逐步扩大，与新加坡正在洽谈中的棕榈油加工项目，第一期总投资3000万美元，为该
公司迄今最大的合资项目。二是原有合资企业发展成效显著，全年共出口水产品2237吨，创汇775．6
万美元，出口海藻化工品740吨，创汇439．89万美元，水产品来料加工4900吨，产成品2813吨，
创汇152万美元。三是内外交流不断加强，年内共派出访团组26批92人次，分赴美国、日本、俄罗
斯等7个国家和地区，接待来访外商客户193批、508人次，进一步增强了企业的知名度。
【芝罘岛渔港冷藏总厂成立】 为加强芝罘岛渔港码头和从匈牙利引进的5000吨组装冷库的使用管
理，服务于渔业生产，8月13日经市计委批准同意，成立了“芝罘岛渔港冷藏总厂”。该厂隶属烟
台水产集团公司，固定资产2100万元，设计年收购经营加工水产品4万吨，产值及销售额1．5亿元，
实行独立核算，自负盈亏，具有法人资格。
(李俊华)
【省海洋水产研究所科研创收两手抓】 为进一步加强对全所开发创收工作的领导，加大改革力度，
年初，将原科技服务处、水产品中间试验厂、增养殖试验场合并为齐鲁海宇新技术开发中心，成立董
事会，集中领导，强化管理，充分发挥技术、人才、设备优势，开发新产品，扩大服务项目，参与市
场竞争，取得了较大的经济效益。所里从开发创收收入中拿出一部分用于科研工作，弥补了部分事业
费与科研经费的不足，支持了科研工作的进行。年内有1项成果获山东省星火一等奖，1项成果获山
东省科技进步三等奖，9项成果通过了技，术鉴定或评议，其中属国内领先水平的4项，属国内先进
水平的5项。年内在科研与技术开发工作中，注意向烟台市倾斜，为建设“海上烟台”做贡献，被市
委、市府授予“建设烟台，成绩卓著”先进单位。
(王茂剑)
【齐鲁渔业杂志社成绩斐然】 年内，《水产报》进行了改版工作，增辟了“经济要闻”、“经济短
波”、“市场经济研究”、“市场信息”、“市场热点”、“市场动向”、“购销鹊桥”、“三资企
业”、“水产品价格”、“消费者呼声”、“市场趣闻”、“水产品拾趣”、“名词解释”等专栏，
由原来的科技型转变为科技经济型。报刊质量不断提高。2月，在农业部水产司、中国水产学会等单
位联合举办的全国优秀水产报刊评比中，《齐鲁渔业》杂志获一等奖，《水产报》获三等奖；3月，《齐
鲁渔业》获山东省优秀科技期刊一等奖；12月，在国家科委、中宣部、国家新闻出版署举办的全国
首届科技期刊评奖中，《齐鲁渔业》获三等奖。《齐鲁渔业》现为全省5个重点联系刊物之一、国家“渔
业水产类”中文核心期刊、联合国水科学和渔业情报系统(ASFIS)数据收录刊物之一。10月，“齐鲁
渔业杂志社海华书刊发行部”成立，该部是杂志社自办的经济实体。
(于静)
【黄渤海区渔政局渔政监督管理进一步强化】年内，4艘渔政船全年共出航50航次／770天，航程
27568海里，航时2865．5小时，查获各类违规渔船739艘次，收缴罚款及资源赔偿费65．8万元。
其中，上缴烟台市财政局渔政罚款26万元。渤海增殖事业日趋完善。各项基础工作均有新举措。一、
确定放流数量指标不得盲目增长，控制在6亿尾以内。二、会同省市有关部门对渤海沿岸28个放流
点、600公顷暂养池按标准进行验收。三、修改完善了《渤海对虾增殖放流人员守则》等规定，修改、
增补了统计表格，统一了量具和容器，使放流工作更加规范化、标准化。四、组织北方3省1市有关
部门90余人自6月20日至7月13日对28个放流点的虾苗进行了验收，共放流虾苗6．66亿尾(其
中无偿贡献O．64亿尾)。同时，审核、复查了原始单据，完善了放流工作的监督机制。渔业生产在
调整中持续增长。年内，渔政局提出了《东黄渤海主要渔场渔汛生产安排和管理的规定》及《近海机
动渔船马力控制指标》的修改意见，并上报农业部。此外，还汇集、交流渔业生产信息，开展渔情预
报，编发生产简报，为生产单位合理调度渔船、调整作业渔场提出指导性的意见，深受生产单位和广
大渔民的普遍欢迎。年内，黄渤海区水产品总产量达到421．9万吨，比上年增加21．7％；其中，
海洋捕捞产量215万吨，比上年增加18．9％。渔业法规建设不断加强。一、举办了首届“黄渤海区
渔政管理研讨班”；二、聘请了常年法律顾问，编印了《渔业行政处罚现场笔录》等文书，为渔业行
政执法规范化、程序化打下了基础。三、继续加强法规宣传工作，一方面继续办好《渔政》刊物，另
一方面，加强了社会宣传工作，印发了“致黄渤海区渔民的一封公开信”和各类宣传材料10万余份，
并先后在各级电视台播放9条渔政工作的新闻报导，在各级报刊发表8幅渔政工作宣传照片。渔政局
录制的《渤海渔业资源忧思录》及联合录制的《加强幼鲅鱼保护》的专题片在烟台电视台、中央电视
台播出后，提高了渔政管理工作的社会知名度。
【日本水产厅代表团来烟访问】 5月31日，以日本水产厅九州事务所所长下成宏之为团长的访华
团一行3人，由上海抵烟台，与黄渤海区渔政局就中日有关渔业协定贯彻执行情况进行了交谈。客人
在烟期间还访问了烟台海洋渔业公司、烟台水产集团公司、蓬莱水产局、牟平水产局等单位，听取了
情况介绍，并参观了烟台市开发区、蓬莱市蓬莱阁等地。6月2日离烟回沪。
【《渔政》于全国获奖】 年内，黄渤海区渔政局编辑出版的《渔政》(季刊)，印发近万份，质量日
益提高，深受全国水产、渔政、科研部门的好评。2月，由农业部水产司在无锡举办的全国水产报刊
宣传工作暨经验交流会上，经评委会审评，《渔政》被评为“水产报刊服务奖”。
(林远青)