7月
1日
市区鸡蛋供应价格放开。
烟台市与内蒙古赤峰市缔结友好城市签字仪式在芝罘宾馆举行．
1～15日 市青联与中国摄影家协会在北京王府井摄影家画廊举办了烟台市青年摄影艺术展览．
3日
烟台市有3名少先队员被全国少工委和中国少年报评为"中国好少年"·．
国务委员兼国家科委主任宋健在副省长宋法棠陪同下来烟，听取市长杜世成关于市科技、经济情况汇报，视察了市科技园及两个高新技术企业，并就当前国际国内科技发展形势作了重要讲话．
34日 市二建公司与原苏联林普有限公司签订合同．在原苏联承建1万平方米50栋住宅楼．这是烟台市首次在原苏联承包劳务工程．
4日
全国公交系统优质服务竞赛联络员会议在烟台召开．
6日
610日 全国小城镇规划学术讨论会在海阳县召开．会议期间，对悔阳县的总体规划修订情况进行评审．
9日
全国政协副主席王光英到山东烟台木钟厂视察．
龙口精密钢管厂研制的精密铜管通过省科委技术鉴定，达到国际水平． ·
烟台中药厂承担的省经委技术开发项目"疗毒丸"获国家卫生部颁发的新药证书．
烟台企荣科辐电缆有限公司自行设计，制造的国内第一条电子加速器辐射交联电缆生产线建成投产剪彩仪式在虹口宾馆举行．
11日
团市委被团中央、公安部授予全国道路交通管理法规宣传教育活动红旗单位称号。
1112日 朱镕基副总理来烟视察．杜世成市长、王树建副市长汇报了烟台经济发展情况并陪同参观了部分企业．
13日
13一14日市委、市政府召开烟台市教育综合改革工作会议．
19日
1925日 第十届全国林学夏令营在烟举行，市委副书记、副市长周训德到会祝贺．
20日
由中国华电房地产公司、开发区房地产公司和香港亿励发展有限公司合资兴建的华电经济建设集团公司开业。这是烟台市第一家中外合资开发经营房地产的企业．
21日
烟台市最大的水产养殖饵料加工合资企业烟台华新饲料有限公司投产．
22日
22～8月1日 全国妇联宣传发行会和全国首届女性题材电视专题片评奖会议在烟召开．
23日
烟台皮鞋总厂研制的多功能保健皮鞋通过省二轻厅技术鉴定，达到国际水平。
24日
2425日 市政府召开全市企业技术进步工作暨经济活动分析会议．
28日
烟台市环保局、财政局联合发布《烟台市污染源治理专项基金使用办法》．
31日
英国籍"联期"轮在烟台港区造成大面积油污染事故．我方对英轮进行了处罚．油污于8月8日基本清除．
是月
莱州湾出现海蜇奇观，方圆海面上，梅蜇云集，密集区内达1000多平方公里的米多厚，持续到8月．
全市举行义务教育宣传月活动．
市劳动局、教育局制定下发了《关于不直接安置城镇户口应届初中毕业生就业的通知》．
烟台中药厂银黄口服液Qc小组被中国科协、质协等4个单位评为全国优秀QC小组；其成果《提高银黄刚陡液成品率，增加企业效益》获国家级优秀成果奖．
山东烟台闹钟厂获节约能源国家·级企业称号，并被评为"七五"期间全国轻工业安全生产先进单位。
8月
1日
国防大学教学科研培训中心落成典礼在开发区举行。
应全国总工会邀请，以副主席拉里特·魏克雷马辛赫为团长的斯里兰卡工会代表团一行4人，由全国、省、市总工会领导陪同访问牟平县西关村。
13时40分，烟台市汽车运输公司1大客车在204线78公里+930米处，与对行的青岛客运公司l辆大客车相撞，致9人死亡，12人重伤，21人轻伤．
3日
中顾委副主任余秋里在市委副书记王军民陪同下到烟台合成革总厂视察．
牟平皮鞋材料厂研制的DGF--NY型大底通过省科委技术鉴定，填补国内空白．
6日
610日 全国幼儿品德教育研讨会在烟召开．
7日
全省妇幼卫生暨合作项目会议在烟召开．
市政府首次颁发《关于大力发展农业机械化的意见》(烟政发[1991]8l号)．
14日
全省人防委(扩大)会议在烟召开．
大型人防平战结合工程"烟台大世界"落成开业。
15日
烟台市建行代表队获全省建设银行系统会计。珠算、出纳业务技术比赛团体总分第一名，田长缨夺得4个单项第一和个人全能第一．
17日
周训德副市长作为全国唯一地市级代表出席在张家口召开的全国国防工程军民共管现场经验交流会议并作了典型发言．会上，烟台市被授予全国国防工程军民共管先进单位称号．
19日
全市旅游宾馆挂牌仪式在华侨宾馆举行。
21日
2124日烟台市乡镇企业经济技术联谊会在烟台举办．
22日
烟台港务局隆重举行纪念烟台港开港130周年"从历史走向未来"系列活动。
23日
市档案局(馆)被国家档案局、人事部授予全国档案系统先进集体称号．
26日
全市最大的中外合资企业一华润绵纶有限公司试产。
市劳动局发布《烟台市城镇小集体企业、私营企业劳动管理暂行规则》。
招远县供销社艾维菌肉食鸡生产者协会成立．这是国内首家以世界先进的艾维菌原种肉食鸡为龙头的县级群众性专业组织．
31日
烟台中药厂与香港山达洋行合资经营企业烟台中亚制药有限公司成立。
是月
国内第一条溶胶凝胶法镀膜玻璃生产线在栖霞县汽车安全玻璃厂建成投产．
国家计委正式确定栖霞县为·八五·期间全国农村能源综合建设重点县。
《烟台年鉴》1991卷正式出版。
烟台医疗器械厂生产的塑料棉花棒首次出口德国和日本，共48400包，完成出口交货额75200元．
烟台北极星钟表集团公司获得自营进出口权．
在比利时首都布鲁塞尔举行的第29届世界酒类评比赛中，烟台酿酒厂生产的鱼光牌"陈酿"、"古酿"和莱州酿酒厂生产的39度"莱州特曲"分别被评为特级金奖、金奖和纯金奖；莱州啤酒厂生产的光州啤酒夺得第30届国际酒类饮料大赛金奖．
9月
1日
上海港务局沉船"金山"轮打捞起浮成功．
历时2天的全市科教兴烟经验交流会闭幕．
2日
烟台皮革工业公司副经理、烟台皮革研究所所长、"面粗质次猪皮制革新技术"课题负责人王全杰代表这一研究成果的全体科研人员出席了在人民大会堂召开的全国"七五"期间有突出贡献的科技工作者表彰大会．会上，王全杰被授予"国家科技攻关有突出贡献的科技工作者"称号．
2--6日 全国人防工程计划会议在烟台洞天园宾馆召开．
3日
中国致公党烟台市委员会成立．
5日
烟台轻工机械厂研制的2．8x10米新型卸料系统机械立窑通过省科委技术鉴定，填补国内空白。
6日
市委召开全市社会治安综合治理宣传月动员大会。
6～7日 市政府召开全市国有资产管理工作会议，王树建副市长讲话。
615日 市人大常委会副主任栾聚茂率烟台市友好访问团一行5人在新西兰陶朗加市访问。
9日
911日 邮电部长杨泰芳来烟视察工作．
9日～10月8日 杜世成市长率烟台经济技术考察团赴日本、韩国、香港等国家和地区进行考察，就纺织、机械等重点项目与外方洽谈．
10日
全国第家合资兴建的玻璃模具企业烟台大川玻璃模具有限公司举行合同签字仪式。
10一12日 国家劳动部、国际劳工组织／亚太劳工行政署在烟召开小企业实施劳动政策法规国家研讨会，市劳动局和牟平新牟国际联合总公司分别在会上介绍了有关情况和经验。
12日
刘国栋副市长率烟台经贸代表团参加历时8天的91福建外商投资贸易洽谈会， 共签订合同，协议13项，总投资3971万美元，外资额2804万美元；签订意向]2个．
17日
在共青团全国基层工作会议上，团中央授予莱州市小草沟村团支部"红旗团支部"称号。
《关于加强工资基金管理工作的通知》和《关于做好1991年城镇劳动就业工作的意见》发布实施．是年起，全市实行城镇初中毕业生不直接就业制度。
17一18日 市委召开全市打击经济犯罪工作会决定市打击经济犯罪办公室从检察院移交到政法委。
17~20日全国海水养殖标准化会议在烟台召开。
18日
为期2天的海阳县首届工业品出口洽谈会召开．会议期间， 共签订出口供货合同12份， 供货额1228．5万元，出口额789．5万元。
19日
市黄金工程技术人员一行8人飞赴巴布亚新几内亚，开展黄金开发技术合作．这是全市首次黄金劳务输出。
北极星在首届中国驰名商标评选中被评为中国十大驰名商标之一．
21日
21~25日 全国《档案保护技术实用手册》编委会第二次会议在烟台市经济技术开发区召开。
23日
中国北方职业中学校长信息联系会首届年会在福山区召开．
25日
山东省青岛、烟台经济技术开发区建设与发展研讨会在烟召开。
芝罘有线电视开始试播，市区5000多户居民可收看7套电视节目．
27日
烟威一级公路东出口段通车。
28日
烟台中药厂被国家中医药管理局授予中医药行业节能先进企业称号．
市政府在芝罘宾馆举行国庆招待会．副市长刘国栋主持．在烟外国专家、留学生等70多人出席．
2829日 市委、市政府召开全市深化企业内部改革工作会议，市委书记陈建国作了重要讲话，部分单位交流了经验。
30日
市庆祝91世界旅游日活动在蓬莱、烟台张裕葡萄酿酒公司举行，来自10多个国家和地区的400多名嘉宾参加了庆祝活动。
是月
招远县农机局被农业部农机公司、机械电子工业部工程农机司、中国农机化报社授予"农机化宣传先进单位"称号。
招远县老干部局被全国总工会、老年报社授予"全国首届老同志先进活动室竞赛特别奖"．
市教研室马兆明、房培福、沈培坤合编的《小学劳动教材》被国家教委等审定评为一等奖．
烟台一职专代表队在第11届全国珠算通讯赛中夺得第一名，实现"三连冠"．
国务院机电产品出口办公室、对外经贸部、劳动部、财政部批准烟台机床附件厂为全国第二批实行外向型经营管理试点企业。
10月
1日
烟台经济技术开发区教育电视台建成试播．
联合国开发计划署驻华首席代表莫瑞一行来烟参观考察．
15日 山东旅外侨团联谊会会长宫培兰、副会长于学成、孙德臣、理事徐少楠来烟访问．陈建国、曲元显、刘国栋等领导会见客人．
124日 日本爱知县华侨总会名誉会长李明邦来烟访问、洽谈合资业务，陈建国，曲元显、刘国栋等领导会见客人．
2日
25日 日本兵库县山东同乡会会长林福贵来烟访问，副市长刘国栋、市侨办负责人会见客人．
4日
中国蓬莱第三届对外经济贸易恳谈会在登州城举行．来自日本、美国．新加坡。香港等国家和地区的300多名外商和国内几千名客人应邀到会．
烟台海洋渔业公司第五批赴西非船队出航．
市科技情报研究所的微机线路科技经济情报检索系统与国际联机．
5日
全国第二届篆刻艺术展在烟举办，437件篆刻精品参展。
6日
69日 全国"十佳"卫生城检查团和省"齐鲁杯"检查团来烟检查工作．
7日
全国电力部门第一家合资电缆企业鲁能电缆有限公司开业．
全国农业节水灌溉经验交流会在烟召开．
被国家列为"八五"期间重点水产科技开发工程的"两岛一湾"会议在烟台召开．
711日 国家外国专家局副局长徐振元在烟主持召开全国有关省、市、自治区聘用外籍教师效益研讨会．美国、香港等国家和地区有关组织的代表出席．
7～12日 国家民政部在养马岛召开全国农村社
会养老保险试点工作会议．
714日 市政府开展节能宣传周活动．
8日
华东地区高新技术研讨会在烟召开。
8～9日 全国农村社会养老保险经验交流会在烟召开．
9日
国家审计署在会同国家交通投资公司对烟台港西港池一期工程进行审计检查后，评定中国人民建设银行烟台巾分行为A级"银行监督和信用"单位．
烟台市医药公司被国家中医药管理局授予全国中药行业节能先进单位称号。
lO日
栖霞县被商业部确定为全国苹果产、供、销一体化试点县．
国家"八五"计划重点项目动工．
11日
莱州百万吨盐田破土
全国人大义务教育检查团检查烟台义务教育实施情况．
武警烟台市支队芝罘区中队中队长刘盂安光荣出席在北京召开的武警部队基层建"双先"会，受到江泽民等中央领导的亲切接见．
11一13日 英国京菜业同业联谊会会长王寰海、副会长梆鸿信来烟访问，陈建国、曲元显、刘国栋等会见客人．
11一14日 全国农机基层组织建设经验现场会全体代表在烟参观，对烟台农机化事业给予充分肯
12日
华东3省1市土地局长联席会在烟召开。
14日
烟台绒绣厂研制的聚乙烯塑板晴纶线系列绣晶通过省科委技术鉴定，填补国内空白．
1415日 招远县界河金矿郭家岭新类型金矿研究通过国家科委委托省科委组织的技术鉴定，其中成因矿物，造岩矿物研究达到国际先进水干．
15日
15~16日栖霞县举办首届苹果节．
招远县被国家土地管理局授予"全国复垦先进县"
16~18日华东6省1市统战工作交流会在烟召开．
1519日全市举行第五届青工技术大赛
18日
中国烟台日本下关水产友好协定签字仪式在芝罘宾馆举行。
烟台造纸厂与北京凯利有限公司、香港凯宝发展有限公司三方在烟台市东山宾馆签署合资兴办"福斯达纸业(烟台)有限公司的合同、章程"，这是烟台市最大的中外合资企业，也是全国同行业最大的合资项目．
烟台被国家科委确定为全国科技兴市联系点．
在全国专利工作会议上，市专利处获全国专利系统先进集体称号，1人获先进个人称号，2项专利获中国专利优秀奖．
中旬
全国人大常委会义务教育法检查组来烟检查工作。
19日
19~27日 全省第二届青工技术大赛抹灰工比赛在烟举行，全市有6名选手参加，获团体总分第一名．
20日
市政府印发《关于加强实施义务教育工作的意见》。
21日
全省农田水利基本建设现场会在烟召开．
22日
早5时许，牟平县宁海镇顺正里许一木家中3人被杀，4人被刺伤．牟平县公安局6时接到报案，7时即将在逃杀人犯抓获归案．
23日
外国驻京记者采访参观团来烟参观访问，市长介绍了烟台市经济发展及对外开放情况，
24日
杜世成市长会见来烟参观采访的香港报刊负责人一行12人．
2425日 日本"中国东北考古学研究者访中团"一行5人来烟考查白石村古遗址、蓬莱古船博物馆及市博物馆史前时期出土文物．
25日
烟台制革厂生产的猪正面服装革，烟台第一革制品厂生产的"烟鹰"牌旅游运动鞋、牟平皮鞋厂生产的"大鹏"牌旅运动鞋三项产品均获国优银牌奖．
市劳动局、体改委、经委、总工会、卫生局联合制发《关于加强企业伤残、患病职工管理的意见》
2529日 全省大牲畜繁育改良经验交流会在柄霞召开．
26日
烟台针织器材厂研制的针舌偏摆测量仪，经省科委、省纺织厅鉴定，填补国内空白。
应国务院港澳办邀请，以香港《大公报》社长杨奇为团长的爱国报社参观团一行13人，由国家港澳办、省外办领导陪同，参观了牟平县西关村，游览养马岛西游记宫．
全省技术改造工作会议在莱州市召开。
27日
国务院总理李鹏。国务委员陈俊生来烟视察，山东省省长赵志浩、省委副书记马仲才。市委书记陈建国、市长杜世成陪同视察牟平新牟里村、烟台经济技术开发区、长岛县和蓬莱县。李鹏总理为开发区题词："发展高新技术，扩大对外开放"，为烟台市公安干警题词："人民卫士"．
28日
国务院总理李鹏、国务委员陈俊生由山东省省长赵志浩、市委书记陈建国、市长杜世成陪同视察烟台华润锦纶有限公司，李鹏总理题词："发展化纤工业"．
莱州渤海盐业有限公司和莱州盐业港运有限公司合同章程签字仪式在莱州宾馆举行．
2811月3日 全国妇运史理论研讨会在烟召开．
29日
蓬莱聚氨酯制品厂研制的低密度聚氨酯高回弹泡沫、RIM成型聚氨酯汽车配件通过省科委技术鉴定，两项产品均填补国内空白。
龙口市举行金菊联谊经贸洽谈会。德国、韩国、新加坡、香港等国家和地区的外宾以及国内客人应邀出席。
30日
莱州市被评为全国文化工作先进地区。
31日
全国海岛资源综合调查领导小组第四次会议在烟召开。
市5人获国家级星火先进工作者称号。
龙口至秦皇岛客货滚装航线开通．
是月
市教育局组织首次全市教育综合督导检查。
烟台市环保局、财政局联合发布《烟台市环保资金拨改贷暂行办法》
烟台气动元件厂生产的LCZ系列铝合金气缸获"91年北京国际动力传动与控制技术展览会"一等奖．QGB系列群体气缸和QGK系列齿轮条摆动气缸获二等奖．
栖霞锅炉厂在"全国锅炉制造企业信誉质量评比活动"中，名列全国D级锅炉生产厂家之首，被授予全国锅炉行业信誉质量最佳企业称号．
烟台中药厂生产的至宝三鞭丸获1991年国际传统医药大会最高质量奖长城国际金奖．
烟台造纸厂生产的隆诲牌涂布白纸板被国家经委质量奖审定委员会评为国家质量金奖。
11月
2日
牟平县轻工机械厂研制的MJ27型圆棒榫打人机通过省二轻厅技术鉴定，填补国内空白．
在全国星火计划成果博览会上，烟台参展项目获金奖7枚，银奖11枚，优秀奖30项．李鹏、宋平、李瑞环等党和国家领导人参观烟台市展室．
23日 省卫生厅组织审评，确认栖霞县麻风病防治工作达到卫生部制定的基本消灭麻风病的标准。
38日 全省农田水利基本建设现场会在烟召开。
5日
烟台化纤有限公司正式投料试产成功。
10日
1015日 全国化工物资定货会在烟召开。
11日
烟台羊毛衫总厂周沽设计的"都市风采"系列精纺羊毛衫裙，在第四届全国服装设计"金剪奖"大赛上，获"针织杯银奖"。
市京剧团王晓燕获全国中青年京剧演员电视大赛青年青衣花旦组最佳表演奖．
市政府印发《关于大力发展职业技术教育的意见》和《烟台市教育事业"八五"计划和十年规划》。
12日
交通部正式批复同意烟台港西港池二期工程开工．
1221日 市人大常委会副主任王书臣率烟台友好代表团一行5人访问日本别府市。
13日
莱州市郭家店镇小草沟村被授予全国成人教育先进单位称号。
14日
招远县面粉J研制的仓库电动自控窗通过省粮食局技术鉴定，填补国内空白，获国家专利．
15日
中共烟台市委被中共山东省委授予"山东省青少年工作先进单位"称号．莱州市委、龙口市委、蓬莱县委、芝罘区委、莱阳动力机械总厂党委、牟平一中党支部也同时受到表彰．
17日
市委书记陈建国率团在荷兰考察农牧业情况。
19日
王树建副市长主持召开烟威一级公路建设领导小组会议，烟威公路建设全线开工．
中旬
市人大常委会会同有关部门组织开展普法执法大检查。
21日
栖霞县家用电器厂研制的WYC无线遥控传声机通过省二轻厅鉴定，填补国内空白．
22日
全国烟草工作会议在烟召开
23日
招远聚氨酯制品厂研制的901聚氨酯涂膜防水防腐胶通过省二轻厅鉴定，填补国内空白．
24日
烟台皮革机械厂研制的3M精密剖层机通过轻工业部鉴定，达到国际水平。
25日
烟台塑料三厂研制的BOPP双向拉伸聚丙烯薄膜通过省科委鉴定，达到国际水平。
连接烟青一级公路的市南郊路拓宽工程竣工．
26日
市政府召开全市限产压库工作会议，市长与各县市区长和工业各主管部门负责人签定了压库工作责任
27日
烟台洗衣机总厂研制的703S双桶洗衣机通过上海水仙集团鉴定，填补国内空白．
全国总工会在烟召开经济上作调研会议，来自29个省、市、自治区的50多名代表参加了会议并相互交流经济调研成果．
28日
总投资2990万美元的莱州渤海盐业有限公司和总投资1908万美元的莱州盐业港运有限公司举行签字仪式．
招远县粮油食品厂研制的花生系列产品通过省科委技术鉴定，其中金城豆、咖啡果、老少乐。太空麻辣豆4个品种填补国内食品行业空白．
29日
29~31日全市政府系统办公室主任会议召开。
是月
栖霞县种子公司被全国种子公司授予"全国良种保管工作先进单位称号"。
招远县网扣绣花厂"口扣镶绣系列产品开发项目"和招远县电子材料厂"电解铜箔产品技术开发项目"分获"七五"全国星火计划成果博览会金奖和银奖．
30日
山东省第二届青工技术大赛的8个工种比赛历时两个月全部结束，烟台市获奖总数列全省第一．
12月
1日
市政府发布《通告》，全面清理检查文化市场，取缔跑马机等电子游戏，杜绝赌博现象．
2日
市少工委被团中央、全国少工委授予"全国少先队学赖宁活动红旗单位"称号．
5日
市委、市政府召开全市乡镇企业亿元村、亿元企业座谈会。
8日
国务院税收财务物价大检查办公室工作组来烟检查指导工作．
莱州市黄金年产量名列全国产金县市第3位。
9日
莱阳市团旺白云石矿发生塌陷事故，王树建副市长前往察看现场并进行处理．
12日
市科技成果获国家发明奖三等奖2项，获国家科技进步奖一等奖、三等奖各1项。其中以烟台为基地、以烟台皮革工业公司为核心完成的国家"七五"科技攻关项目"面粗质次猪皮制革新技术"获国家科技进步一等奖．
15日
烟台水泵厂研制的100CLKZ240---45型离心式渣浆泵通过省经委鉴定，达到国际先进水平．
15～16日 全省乡村林场工作会议在栖霞县召开．
16日
市举行优秀知识分子事迹报告会．
18日
1820日 国家驻外使节代表团参观考察。杜世成市长会见其一行．
21日
烟台钢厂转炉钢年产突破7万吨大关70069吨历史最高纪录．
民政部行批(1991)94号文批复撤销招远县，设立招远市(县级)．
22日
烟台齐鲁联合塑料制品厂研制的大型滚塑制品(容器、船)通过省二轻厅鉴定，达到国际水平．
23日
烟台市获山东省青工技术大赛团体总分第一，其中18名选手获个人优胜奖．
29日
被列为烟台市1991年重点工程项目的烟台市话21分局建成，从上海贝尔公司购进的1．5万门程控电话交换机安装调测完毕。
市创作小品《旮旯饭店》获文化部首届"群星奖"文艺演唱二等奖．
26日
蓬莱县工艺服装玩具厂研制的长毛绒仿声玩具通过省二轻厅鉴定，填补国内空白．
市委、市政府举行全市获得政府特殊津贴的7位有突出贡献的科技工作者座谈会，向他们发放了政府特殊津贴及证书．
27日
蓬莱县制锁厂研制的805组合联动抽屉锁通过省二轻厅鉴定，填补国内空白．
28日
杜世成市长在芝罘宾馆主持新年招待会．市人大、市纪委、市政协负责人及在烟的50多名外国专家、留学生等出席．
31日
烟台市建设银行储蓄余额达82809万元，名列全国市地级建设银行之首，连续第五年在全省系统内保持第一．
市税务局连续8年超额完成工商税收任务递增13．25％．
是月
莱州市农业银行储蓄存款余额达101117万元，居北方县市区之首．
招远县乡镇企业局被农业部授予"全国农业系统安全生产管理先进单位"称号．
牟平县土地管理局被国家土地管理局授予"全国土地管理工作先进单位"称号．
牟平县被国家农业部评为"全国水产先进县"．
经国务院经济研究中心、国家计委、物资部联合评定，栖霞县获"首届全国县级横向经济协作杯"．
烟台药材站企业管理小组获国家中医药管理局优秀Qc小组称号；烟台药材站获国家中医药局质量管理奖．
年内
招远县被水利部授予"全国水土保持先进县"称号。
招远县农业技术推广中心被农业部授予"农村社会化服务先进单位"称号．
招远县被山东省政府授予"齐鲁杯城市三上先进县"称号．
市8个教育科研课题被列入国家"八五"科研计划，4个课题被列入省"八五"科研计划．