【概况】第六届国际果蔬博览会于9月23～27日在烟台举办。本届果蔬会共有来自近40个国家和地区，以及国内28个省市自治区的有关政府机构、中介组织和果蔬企业参展参会。参展参会企业750多家；展位1070个，其中主会场610个，分会场460个；重要代表团110个，其中海外代表团80个，海外客商2500多人。进出口贸易累计成交6.8亿美元，其中出口5.04亿美元，进口1.76亿美元；国内贸易成交8.94亿元。组委会还在栖霞和莱州设立了果品交易和优良种苗交易两个分会场，展位数量分别达到了150个和310个。同时，研讨会在莱阳安排了分会场，与会专家就“如何冲破日韩农产品保护壁垒”进行了专题讲座。组委会还推出了烟台农博园、张裕卡斯特酒庄、山村果园、龙大集团等一批果蔬科研、生产和加工企业，供与会客商前去参观考察。会议期间，与会企业和各县市区、有关部门利用果蔬会的人流、物流和各类信息资源，组织举办了烟台-仁川中小企业技术交流合作洽谈会、胶东半岛制造业基地新闻发布会、烟台市首届海峡两岸经济技术合作洽谈会、中国企业网海外采购商对口洽谈会、采购商和供应商面对面活动、国内在烟投资企业家恳谈会等经贸促进活动。
全国政协副主席、中国工程院院长徐匡迪，联合国副秘书长、联合国亚太经社会执行秘书金学洙，中国工程院副院长沈国舫，山东省副省长孙守璞，联合国亚太经社会国际信息通讯与空间技术司司长宣增培，联合国亚太地区农业工程与机械中心副主任常平等出席了会议。
【参展与投资】联合国亚太经社会、联合国亚太地区农业工程与机械中心、韩国果树协会、澳大利亚新南威尔士州政府、意大利那不勒斯市政府、日本国际劳务管理财团、荷兰SINUS协会、法国爱博集团、香港冀鲁旅港同乡会，以及中国工程院、中国商务部、中国农科院和国内武汉、无锡、大连、石家庄、衡水、商丘、青岛等国际组织、政府和中介机构均派代表团参会。意大利水果气调贮藏设备公司、德国汉兹勒保鲜工程有限公司、日本山口园艺株式会社、荷兰AV灌溉设备公司、法国迈夫公司、芬兰凯米拉公司、韩国园艺情报中心、荷兰格瑞法公司、美国罗门哈斯公司、瑞士爱克斯爱尔公司、奥地利创意化学公司、捷克生物发展公司、澳大利亚彩虹公司，以及北京福瑞通科技有限公司、天津勤德新材料有限公司等海内外知名企业前来参会参展。
会议期间，共签订利用外资项目64个，总投资7.1亿美元，其中外资额4亿美元。在签约项目中，大项目成交占主导地位，果蔬等涉农项目比重增加，其中总投资千万美元以上的大项目26个，外资额3亿美元，占成交外资总额75％。香港友联国际集团与蓬莱金创集团合资的友联(国际)蓬莱有限公司，总投资达1亿美元。香港中国中西部地区投资集团在烟台开发区独资兴办的富恒国际石化复合肥项目，总投资达8994万美元。澳大利亚公司在福山区独资兴办的室内滑雪场、森林公园及相关配套娱乐设施项目，总投资达5000万美元。
【“在线果蔬会”】本届果蔬会，首次开通了“在线果蔬会”，设置了网上咨询、企业名片、信息快递、网上贸易等，并与新浪、搜狐等国内知名网站链接。海内外果蔬企业和广大果农、菜农可不出家门，不出国门，不受时空、场地、会期等限制，通过互联网进行信息发布、技术咨询和网上交易。“在线果蔬会”开幕当天，上网点击人数达4500多人次。同时，胶东在线、烟台水母网等网络媒体，还分别对果蔬会进行了图文和视频连续报道，扩大了会议的影响。