【概况】2000年。全市农作物播种总面积65.5万公顷，比上年减少4.O％。
粮食作物播种面积47.2万公顷， 总产198.6万吨， 分别比上年减少6.5％和
20.2％；其中夏粮播种面积23.3万公顷，产量88.5万吨；秋粮播种面积23.9
万公顷，产量110.1万吨。油料作物播种面积11.4万公顷，总产29.O万吨，
分别比上年减少3.3％和8.2％。瓜菜总播种面积6.4万公顷，总产达277.9万
吨， 分别比上年增加14.3％和9％； 其中蔬菜播种面积5.7万公顷， 产量
243.4万吨。
粮油、蔬菜、食用菌的生产取得了较好成绩。粮食作物在改革种植方式、
提高单产的基础上，加快发展了烟农15、济南17等优质专用小麦；玉米增加
了高油、鲜食、饲料等专用品种；油料作物充分发挥花生价格高、效益好和
出口创汇的优势，重点发展了鲁花10号等高产、高蛋白、适宜加工的优质专
用品种，增强了出口创汇能力；到2000年，全市优质小麦面积达12.8万公顷，
优质花生面积9.3万公顷；各地大力发展以日光温室为重点盼保护地栽培和
创汇蔬菜生产基地，优化品种结构，促进蔬菜业快速发展。到年底，蔬菜保
护地栽培面积达4.7万公顷；冬暖式日光温室面积4667公顷，全市城乡蔬菜
供应基本实现了淡季不淡、品种丰富、货源充足。食用苗生产在全市蓬勃发
展，各级以点带面，在搞好技术培训的基础上，引导发展丁一批食用苗生产
专业镇、专业村、专业户，2000年全市食用菌养殖面积达600万平方米，总
产量达6.8万吨，分别是1999年的2倍和3倍，食用菌已成为全市农民增收新
的增长点。
(沈兴海)
【"两田"开发】吨粮田建设和中低产田开发是烟台市委、市政府大力发展"
三高"农业做出的重要决策，自1995年实施以来，全市各地从实际出发，突
出成方连片，坚持规模开发，采取生物措施和工程措施相结合，整地改土与
水利设施建设相配合，实行山水林田路练合治理，农业综合生产能力获得提
高，耕、播、收基本实现机械化。到2000年，共建成吨粮田5.67万公顷，改
造中低产田5.3万公顷，粮食亩产出能力分别比开发前增加150公斤和103公
斤，农民人均纯收入比开发前增加900多元。土壤肥力明显提高，玉米秸秆
还田和小麦高留茬面积分别达到1.5万公顷和3.37万公顷。
(曹体国)