一轻工业

【历史概况】 1949年统计，烟台一轻工业只有造纸、印刷、酿酒、陶瓷、玻璃等14个企业，职工人
数1526人，工业总产值203.2万元。
建国后，一轻工业逐步发展。1950～1957年，人民政府先后对造纸、罐头、酿酒、陶瓷、玻璃等
行业，发放贷款、组织恢复和扶待私营企业发展生产，对私营企业进行社会主义改造，生产得到了迅
速发展。1957年有企业24个，职工3765人，工业总产值达到1778.9万元，比1949年增长7.8倍。
1958年"大跃进"时期，新建扩建了工厂，生产出现单纯追求产值、产品粗制滥造、质量低劣、消
耗高、浪费大的盲目发展局面。加上自然灾害的影响，原材料、燃料特别是农副产品原料等物资全面
紧张，迫使企业停产减产，生产大幅度下降。1962年贯彻党的"调整、巩固、充实、提高"的八字方针，
对全系统进行了调整，生产开始回升。1965年有企业39个，职工6337人，工业总产值达到4384.7万元，
比1957年增长1.5倍。
"文化大革命"期间，生产发展缓慢。1975年经过全面整顿，生产形势好转。全系统开展了综合利
用和多种经营活动，增上了日用陶瓷、日用玻璃等人民生活急需的产品，工业缝纫机、小轮自行车分
别填补了山东省郝烟台市的空白。。1976年有企业56个，职工1.48万人，实现工业总产值2.04亿元，
比lg65年增长3.54倍。
1976年起，特别是1978年党的十一届三申全会后，一轻工业出现新的转机。老企业不断改造更新，
新企业陆续增加，一批缺门行业应运而生。1988年全系统有食品、日用玻璃、日用陶瓷、日用化工、
日用机械、轻工机械、造纸，印刷、制盐等9个行业，共有工业企业 83个，职工4.04万人，固定资产
原值6.14亿元， 完成工业总产值7.56亿元， 比1976年增长2.7倍， 占全市工业总产值的5.92％，比
1987年增长16.95％。 实现利税总额1.77亿元， 其中利润7857万元， 分别比1987年增长30.98％和
25.23％。完成出口交货值5228.3万元。全系统优质产品共61个，其中国优1个，部优19个，省优41个。
新产品开发成绩显著.有10项经山东省一轻厅鉴定，有3项获轻工部科技进步 三等奖；有8项获一轻
厅优秀新产品二、三等奖。有2个企业获省一轻系统优秀质量管理企业称号有3个企业获烟台市优秀质
量管理企业称号。有48个质量管理小组分别获省一轻系统、烟台市和烟台一轻系统优秀质量管理小组
称号。有lO个企业被评为工业计量定级、升级合格企业。有14个企业获山东省和省一轻厅设备管理优
秀单位称号。有4个企业分别获国家一、二级和省、市节能先进企业称号。烟台市一轻工业局被授予
山东省节能先进管理单位称号。
【1989年综述】 烟台一轻系统共有企业86个，其中全民所有制41个，集体所有制43个，其他性质2
个。有职工4.05万人，其中全民所有制2.7万人，集体所有制1.32万人，其他性质207人。固定资产原
值 68599.1万元，净值53868万元。全年完成工业总产值7.51亿元，按企业数可比口径计算较上年增
长O.2％。
重点考核的21项指标有10项完成。万元产值综合耗能3.72吨，比上年降低12.1％。实现利税总额
15545.4万元， 其中利润5558.6万元， 分别比上年下降11. 96％和29.26％。 亏损企业7户，亏损额
728.7万元，分别比上年增加2户和597万元。
全面质量管理有新的发展。在86个企业中，有72个开展TQC活动，Qc小组有810个，并取得了优良
成果。被市局评为优秀QC小组36个。被市经委评为优秀Qc小组9个，被省一轻厅评为优秀Qc小组4个。
为提高企业质量意识和管理素质，市局组织11个直属企业的2043人参加了TQC管理知识统考，平均分
数为91.15分，有2042人取得了合格证书。通过全面的质量管理，产品质量持续稳定提高。全局重点
考核的26种产品，质量稳定提高率达90％，比上年提高5％，其中直属企业重点考核的20种产品，质
量稳定提高率达95％，比上年提高4.1％。全年优质产品产值率达26％，实现优质产品产值1.93亿元，
比上年提高6.5％。
烟台一轻系统围绕走出一条依靠内涵发展和扩大生产的新路子，稳定和完善了企业承包责任制。
制定落实了分季度考核、增补指标、承包奖惩和企业继续承包等措施，有效地调动了企业的积极性，
促进了企业的发展。据对直属9个企业的调查，承包的110项指标有91项完成，占82.72％。为了深化
企业内部改革，全系统按照企业升级标准进一步整顿强化了企业内部管理，促进了企业升级工作和企
业管理的加强。全年有3个企业晋升为国家二级企业，有4个企业升为省级先进企业；有7个企业被评
为国家节能先进管理部门；有28个企业被评为设备管理先进单位，其中市级15个、厅级6个、省级7个；
有17个单位被评为节能先进单位，其中市级10个、国家二级4个、国家一级3个；烟台市一轻局被评为
烟台市和山东省节能、节水先进管理部门。
依靠科技进步，积极改造老产品，努力开发新产品。全局选出18种畅销或平销的老产品进行了重
点改造，提高了这些产品的质量，拓宽了市场；全年开发新产品、新品种78项，其中投产70项，实现
新产品产值8513.9万元。为了推动新产品开发和科技进步工作的开展，召开了全市一轻科技工作会议，
表扬了11个科技先进集体和31名先进工作者。
技术改造工作取得了较好成绩。全年技术改造完成投资5472万元，占计划的102％；完成技改项
目13个，可新增产值12285万元，新增利税2461万元。共压缩技改、基建项目12项，压缩费用400万元。
1989年完成主要产品产量；机制纸及纸板10.47万吨，比上年增长23.6l％；工业缝纫机4.32万架，
增长8％；自行车42.52万辆，降低O.14％；日用陶瓷1528.7万件，增长O.04％；日用玻璃制品17.45
万吨，降低1.52％；肥皂2.22万吨，降低12.94％；干电池5524万只，降低6.76％；原盐48.39万吨，
增长6.47％；饮料酒27.71万吨，增长18.67％；罐头.6.56万吨，增长14.88％；印刷及纸制品10055
万元，增长447％。
【双增双节】 全系统根据水源短缺、原料能源涨价等实际情况，实行了"节材与节能齐抓、开发与
节约并重"的方针，以节煤、节电、节油、节水和合理用热为中心，首次向各县市区和直属企业下达
了节约指标，重点抓好造纸、日用玻璃、日用陶瓷、酿酒、罐头、化工等耗能、耗水、耗材大户的节
能、节水和节材，使这些行业的主要消耗指标稳定下降率达；00％，全年节标准煤5480吨，节水90余
万吨(直属企业)，节烧碱、火碱7000多吨，节钢材近200吨。同时，还组织直属企业开展了"百日生产
竞赛，大力增产增收"活动，充分发动群众清仓查库，小改小革、提合理化建议和义务劳动，据统计
直属企业全年采纳合理化建议127条，实现了120条，创经济效益82.1万元，占全系统利润总额的1.48
％。
【销售工作】 面对市场疲软的严重困难，以国内外市场为导向，抓住销售环节，采取多种措施，努
力开拓市场，使销售工作在激烈的竞争中得以发展。全系统完成销售额11.39亿元，较上年增长6.63
％。销售工作的特点：一是实行销售承包责任制。全系统有70％以上的企业对销售实行承包，解决了
分配上的"大锅饭"。
二是强化机构，扩大队伍。有80％以上的企业成立了销售科或供、销分开，共有销售人员1400名，
由上年占职工总数的1.8％上升到2.6。为了提高销售人员素质，还推广学习先进典型经验，举办销售
学习班：三是积极参加多种形式的订货会、展销会，加强同工商联营和外贸部门的联系，通过多口岸、
多形式、多层次，开辟国内外市场。据统计，全系统有4个企业与出口公司或外商直接订货。烟台瓷
厂与广州、深圳的3家出口公司建立了出口业务，全年出口咖啡杯100多万只，利税总额和利润分别比
上年提高30.6％和41.移。
【外经工作有新突破】 主要做法有三：一是首次利用国外贷款，已经立项的3个项目，贷款为528万
美元，其中烟台罐头总厂利用西班牙政府贷款200万美元引进空罐、实罐设备；烟台第二玻璃厂利用
意大利政府贷款123万美元引进高档化妆品瓶(罐)技术和设备；招远电池厂引进镉镍电池设备205万美
元。二是变被动等客上门为主动寻求客户。全系统共接洽20多个国家和地区客商200多人次，签订合
资经营(含三来一补)意向书14个，其中有2个签订了设备协议书，有2个项目已进入合同章程洽谈签约
阶段；在意向中还有2个新立合资项目。三是组织人员出国考察和学外经知识。全系统有6个团组16人
次出国考察，有31人参加了国家主办的外经外贸培训班和其他多种类型的外经学习班。
【三种啤酒获金牌】 9月9日，由中国啤酒专业协会在青岛举办的全国啤酒质量评比会上，烟台啤酒
厂生产的"烟台啤酒"青岛黑啤酒"和莱州啤酒厂生产的"光州啤酒"同获金牌。 这是烟台啤酒厂继上年
12月中国首届食品博览会上"烟台啤酒"青岛黑啤酒"获2块金牌及莱州啤酒厂的"光州啤酒"在中国国际
博览会获"金熊杯"奖之后的又一佳绩。同时上述3种产品年终均被轻工业部定为A级产品。
【香皂系列产品获国际银牌】 7月，烟台第二化工厂生产的全鹿牌罗锅系列香皂(外销注册商标为"
鹿牌") ， 在美国、苏联、日本等25个国家和地区参加的首届北京国际博览会上获银牌。该产品曾于
1985年获国家银质奖，1988年获轻工优秀出口产品银质奖。烟台第二化工厂是1988年前烟台一轻系统
唯一获得银牌的厂家。该产品畅销25个省市、15个国家和地区。全鹿牌罗锅系列香皂产量占香皂产量
的45.4％，占全厂总产值的23.4l％，占全厂总利润的27.29％。
【糖水阳梨罐头获银牌】 12月，经国家质量奖审定委员会批准，烟台罐头总厂生产的820克糖水阳
梨罐头被评为银质奖。这是继罗锅香皂之后获得的第二枚银牌。该产品系1954年研制成功，1961年定
为标准产品，1979～1989年间曾9次被评为省优、部优和首届中国食品博览会金奖、中国优质保健食
品金奖、 北京国际博览会银质奖。 产量为1267吨全部出口， 占该厂总产量和出口总产量的9.6％和
40.55％，主要销往苏联、美国、加拿大、日本、欧洲等10多个国家和地区。
【烟台"永久"车位居全国第四】 1989年烟台自行车厂生产的"永久"自行车在中国质协用户委员会同
轻工业部质量监督管理委员会联合组织的"国产名牌自行车全国质量跟踪评议"活动中获第四名。这次
参加自行车质量跟踪的产品分布在全国22个省、市区的24个产品跟踪站，跟踪销售量为1.82万辆，包
括19家企业的33个品种，信息回收率为86.2％，经用户长达6个月的使用后所反馈的信息，评出前5名。
【一批新产品获奖】 在山东省一轻厅举办的新产品评比中， 50A机力助动自行车和QHl408、
QHl409女式轻便车、黄绿色樱桃罐头，分别被评为二、三等奖；麦氏啤酒、高档苹果(干、半干)酒的
研究及冷、热端喷设备等13种新产品分别受到奖励。在轻工部举行的科技进步评比会上，烟台啤酒厂
和烟台玻璃厂获新产品开发金龙腾飞奖。
【11种罐头新产品投放市场】 烟台一轻罐头行业积极开发研制新产品。全年有11种新产品、新品种
投放市场。其中烟台罐头总厂就有7种。该厂生产的对肠罐头和黄绿色速染樱桃罐头销往苏联、日本
等国家，这些品种年产量为1180吨，产值962.5万元。分别占该厂总产量、产值的21.30％和8.04％。
【烟台油脂储运公司成立】 11月，"联营烟台油脂储运股份有限公司"正式开始营业，它是由中国粮
油食品进出口总公司、北京振兴轻工联合供销公司、烟台市一轻供销公司和山东省烟台地方港务筹备
处联合成立的。定为国营股份企业。成立由6人组成的董事会为最高权力机关，管理人员定编20人，
办事机构挂靠烟台市一轻局，由一轻供销公司出口代理科进行业务指导。"股份有限公司"甲、乙、丙、
丁四方筹资300万元，利用山东烟台地方港7645平方米场地(折价50万元)，安装3000吨储油罐2座及其
他配套设施，联合经营油脂储运中转业务，既供应本地日用化工油脂，又根据轻工部分配流向发至全
国8个省市和地区。并实行风险共担，利益均占的原则。实现了当年设计、当年施 工、当年进油、
当年受益，为全国港口直接进口油脂首创。全年实际进口油脂9000吨，为烟台首家直接进口工业油脂。
【周复茂蝉联全国白酒评委】 3月，轻工业部质量管理处公布：蓬莱县酿酒厂厂长周复茂为全国白
酒评酒委员。这是自1979年他首次担任白酒评委以来第三次被评为白酒评委。每次评酒他都以优异的
打分和品尝成绩而名列榜首。是山东省唯一的全国评酒委员。
【一批企业晋级】 烟台自行车厂、烟台第二化工厂、莱州市啤酒厂经轻工部批准，晋升为国家二级
企业，累计全系统晋升国家二级企业共有5个。其中烟台玻璃厂和莱州盐场是1988年晋升的。这些企
业的产值合计1.84亿元，税利总额5616万元，分别占全系统总产值和税利总额的24.46％和36.34％。
另外，烟台啤酒厂、烟台印刷厂、莱州东方红盐场和海阳小滩盐场被评为省级先进企业。
【首次引进涂布白板纸机】 烟台造纸厂首次从意大利引进一台年产1.7.万吨涂布白板纸机，总投资
额为3539万元。其中利用外汇492.5万美元。投产后，既可供出口商品包装，又可部分出口，解决了
白板纸长期进口问题。年可实现产值7140万元，利润1500万元。此系山东省首家引进，也是全国引进
的第2台白板纸机。
【一批企业获节能先进单位称号】 经国家经委批准，烟台玻璃厂、龙口造纸厂、龙口酒厂被评为国
家一级节能管理先进单位，烟台搪瓷厂、莱州市啤酒厂、莱州盐场、招远酿酒厂被评为国家二级节能
管理先进单位；烟台罐头总厂、烟台瓷厂、烟台自行车厂、海阳酿酒厂、招远电池厂、招远乳品厂、
栖霞印刷厂、莱州东风盐场、莱阳造纸厂、上海发酵厂烟台分厂被评为烟台市和山东省节能先进单位；
烟台市一轻局分别被评为烟台市和山东省节水、节能先进管理部门。
【一批产品获省、部优称号】 1989年，又有18种产品获优质产品称号，其中龙口造纸厂生产的玉龙
牌2号52g／mz凸版纸和烟台纸箱总厂生产的苹果纸箱为轻工部优质品； 烟台罐头总厂生产的飞轮牌
510克糖水白桃罐头和苹果罐头、龙口市果品厂生产的蜜蝶牌软糖等9种产品重评和首次评为省优质品。
7月，在首届北京国际博览会上有11种产品获奖，其中烟台罐头总厂的糖水阳梨罐头、芦笋罐头和烟
台第二化工厂生产的鹿牌香皂3个品种获银牌；栖霞果品厂生产的花生果、苹果脯和烟台瓷厂生产的
美术瓷小动物等8个品种获铜牌。
【28家企业被评为优秀设备管理单位】 经逐级评选，烟台一轻系统有28个单位被评为市级以上设备
管理优秀单位。其中省级的有：烟台罐头总厂、烟台瓷厂、烟台玻璃厂、烟台自行车厂、烟台搪瓷厂、
招远酿酒厂、招远味精厂；厅级的有：烟台啤酒厂、牟平酿酒厂、莒城盐场、烟台包装装潢厂、烟台
纸箱总厂、海阳造纸厂；市级的有：烟台第二化工厂、烟台印刷厂、烟台日用化工厂、烟台味精厂、
蓬莱酿酒厂、龙口酒厂、莱州酿酒厂、龙口造纸厂、莱阳造纸厂、招远玻璃厂、莱州盐场、莱州东风
盐场、莱州东方红盐场、莱阳盐场、海阳小滩盐场。
【麦氏啤酒获金龙腾飞奖】 烟台啤酒厂生产的"麦氏白啤酒"于1989年分获轻工业部"新产品奖"和"
企业技术进步金龙腾飞奖"。此为全国首创。是在联邦德国专家罗伯特克利策先生指导下于1986年研
制成功并批量生产的。曾先后荣获山东省科技进步二等奖；在由《解放日报》《文汇报》等7家报社、
电台举办的"健乐奖"民意评选活动中获奖。
(谭锡山 王启瑶)
【烟台啤酒厂】 位于烟台芝罘南麓虎岩山下，创建于1920年，是中国人自己开办的最早啤酒厂
家之一。
早在30年代， 该厂产品就名噪上海， 畅销东南亚等地。 80年代是该厂发展的鼎盛时期，投资
4000多万元对老厂进行大规模的技术改造，并同时从西德引进成套先进设备。1986年聘请西德啤酒专
家罗伯特、克利策先生为技术顾问，产品产量和质量都得到大幅度提高。该厂现有职工近千人，固定
资产原值6000余万元，年生产能力突破5.5万吨，1989年实现利税1870多万元。近几年来，该厂进一
步完善生产的全过程管理、全过程控制和全面质量管理体系，培养了一支由180多名专业技术人员组
成的雄厚专业技术队伍。他们充分发挥先进设备和先进技术的优势，在生产中大胆采用国际新技术，
检测手段全部采用国际标准。在全国800多家同行业啤酒厂家中，唯有烟台啤酒厂形成了啤酒品种的
黄、 黑、 白系列。 在1988年2月中国首届食品博览会上，该厂黄黑白系列啤酒一举获3枚金牌。在
1989年行业质量评比中，该厂的烟台啤酒、青岛黑啤酒双获金奖，在全国22枚金牌中名列榜首。该厂
产品畅销全国25个省份。1988年在实行经营承包的第一年，年产量突破5万吨，比上年增长16.3％，
利税突破1500万元，比上年增长56.8％。1989年产量和质量又分别比上年增长11％和19％。烟台啤酒
(黄)自1981年以来连续获省优质产品称号，自1984年以来，一直保持轻工部银杯奖、部优产品称号，
1989年被国家检测中心定为A级产品。该产品积70年酿造经验，酒液清澈、泡沫洁白细腻、挂杯持久、
酒香醇和、微苦爽口。从80年代始进入国际市场，畅销美国和东南亚等地：青岛黑啤酒是该厂1971年
试制成功的高浓度深色啤酒，是我国唯一畅销国外的黑啤酒，被专家喻为黑色牛奶，在国际上一直享
有较高声誉，曾被西德不莱梅港检测中心誉为"酒质清洁卫生，是唯一没有农药污染之酒"。酒液浓郁、
黑中透亮，厚实的麦芽焦香和淡雅的啤酒花香诱人欲饮。该产品自1980年连获省优产品称号。麦氏啤
酒是该厂在1986年以小麦为主要原料，上面发酸新工艺研制成功的白啤酒，填补我国啤酒品种的一项
空白，口味具有欧洲独特风格。1987年7月在全国啤酒民意评选活动中获健乐奖；同年11月又获省优
秀新产品一等奖、科学进步二等奖，1988年12月在获中国首届食品博览会金牌的同时，又获轻工部科
学进步三等奖和金龙腾飞奖。
【烟台印刷厂】 位于烟台市环山路中端。厂长王有兴。系全民所有制中型一企业。是一个具有近50
年历史的综合性专业印刷厂，山东省出口产品包装装潢定点厂，烟台市主要骨干企业，隶属于市第一
轻工业局。其前身是原胶东军区随军印刷厂，始建于1942年。现占地2.1万平方米，建筑面积1.424万
平方米，职工882名，工程技术人员69名，固定资产原值1583万元，净值1134万元，年生产能力2.5万
对开万印，最高产值1257万元，利税总额376万元。质量、消耗、人均利税、资金利税率指标均超过
国家二级企业标准，经济效益名列全国同行业第三。近年来，先后从日本、瑞士、西德等国引进具有
国际先进水平的制版、印刷、烫金、模切、上光等设备34台(套)。主要产品分铅、胶、彩印三大系列，
胶印产品占总产量的半数以上，铅印产品有书刊、杂志、帐簿、表格、社会零件印刷、学习本、笔记
本、相册、名片等，胶印产品有年画、年历、挂历、精美画册、高档装演印刷品，彩印产品有t包装
彩盒、商标、请柬等。该厂技术力量雄厚，设计精美，近几年举办的国内不同级别的质量评比，获优
秀产品达70余项，其中1986年有6种产品夺得全省金杯奖，1987年印刷的《皇宫回秦》酒盒被评为部
优产品，1988年获省一轻厅、华东区优秀产品9项，获全国轻工包装行业优秀产 品2项，1989年获全
国首届商品包装设计大奖赛金奖1项，优秀奖4项，在第五届华东地区包装设计大赛中获设计奖l项、
二等奖4项、三等奖1项，在市一轻系统包装设计评毕中获一、二、三等奖20项，是我省知名度较高的
厂家之一。1989年通过各项省级验收，晋升为省级先进企业。近几年采取一系列改革措施，经济效益
显著提高。 承包3年累计完成利润826万元， 比标的利润提高3％，比1984～1986年3年利润总和提高
56.2％，资产增值儿.07％，全面完成承包内9项指标。
【烟台第二玻璃厂】 位于烟台市珠玑车站北侧，系全民所有制中型一企业，山东省日用玻璃行业重
点企业，烟台市主要骨干企业，隶属于市第一轻工业局。其前身是烟台灯泡厂，1977年始建，1981年
转产日用玻璃制品。厂长李清吉。1989年底该厂占地6.4万平方米；有职工833名，其中工程技术人员
5名， 职工80％以上具有高、 初中文化水平， 并经过专业技术培训；固定资产原值1464万元，净值
1283万元；年生产能力3万吨，最高年产量达3.86万吨，产值1284万元，利税375万元。该厂产品包括
啤酒瓶、金奖白兰地瓶、红葡萄酒瓶、香槟酒瓶、罐头瓶、汽水瓶、蒙砂瓶、农药瓶等各类玻璃瓶罐，
优质品率达90％以上。其中主要产品640ml啤酒瓶连年在省和全国同类产品检评中保持一流水平，先
后被评为山东省和中国包装技术协会、中国包装总公司优质产品，该产品主要理化指标试行国际标准，
性能稳定，各项质量指标均超过国家标准，尤适用于高速机械化和国外引进的啤酒灌装生产线；被烟
台、青岛、威海、莱州等市用户列为信得过的免检产品，并为其出口啤酒配套包装，赢得了声誉。新
产品蒙砂瓶1988年通过省级鉴定，填补省内空白，获省一轻厅优秀新产品二等奖，市一轻局新产品一
等奖。该产品可与法国等同类产品相媲美，专为张裕葡酒公司等厂家的名酒配套包装，使其锦上添花。
此外，为适应我国外向型经济战略的发展和国内外市场需求，该厂正积极调整产品结构，开发研制高
档化妆品瓶和小型包装用瓶。该厂在生产技术上坚持不断破除封闭保守思想，以技术进步为发展方针，
综合采用国内外新技术、新工艺，其生产技术、工艺和设备均达到国内同行业先进水平。其中30.14
平方米窑炉生产线连续5年被评为全国轻工业一等炉生产线，60平方米窑炉生产线被轻工部评为特等
炉生产线。该厂还全面加强企业管理基础工作，改革完善经营机制。一是不断强化质量保证体系，形
成了科学的工艺管理体制和全面质量管理网络，实行了国家二级计量制，产品标准化等。二是充分发
挥职工主人翁的积极性和创造性，注重全面提高职工队伍的素质和企业文化建设。三是确立了厂长的
生产经营中心地位，形成了有力的管理体制。四是两个文明建设一齐抓，突出发挥思想政治工作效能。
为此该厂先后被评为省节能先进单位，国家节能二级企业、省级先进企业、市环境保护先进企业、市
文明单位。
【国营栖霞酿酒厂】 位于栖霞县城。厂长徐庆爱。自1958年建厂至今已发展成一个占地59928平方
米、拥有职工800余人、固定资产净值900多万元、年生产商品酒1.5万吨、年产值1300万元、年上缴
国家利税500多万元的国营中型企业。1988年获省先进企业称号，并连续4年被市工商局评为"重合同、
守信用"的企业。现已形成2条自动化生产作业线和4条酒类包装流水线、1条饮料自动生产线，共生产
白酒、饮料、果露酒、滋补酒4大系列40多个品种。其中中国山楂酒获中国食品博览会银牌奖，并被
评为山东省优质产品，出口日本、马来西亚、新加坡等国，受到外商欢迎。大吉酒被评为省一轻厅优
质产品，风靡全省，成为家喻户晓的产品。
【山东莱州市工业缝纫机厂】-位于莱州市文泉东路2l号，厂长丁维云，电话712957，电挂491l。该
厂是轻工部定点生产工业缝纫机的企业之一。占地6万平方米，总建筑面积4万平方米。现有职工952
人，其中工程技术人员40人，其他专业技术人员62人。拥有各种生产设备500台(套) ，固定资产原值
1456万元，净值935万元，生产车间8个，科室14个，拥有30多个零配件生产协作厂。具有比较完善的
生产管理体系和质量保证体系，微电子技术控制系统已用于生产和管理。1988年该厂被评为省先进企
业，并连续多年被评为市文明单位。主要产品有"山工牌"GNl1型三线包缝机，"联盟牌"GJ2L3型草帽
机，G5018型、G5012型带式金属切割锯床。主导产品GNl1型三线包缝机年生产能力4万架，1988年被
评为省优产品，1989年其部分产品进入国际市场。1988年该厂开发试制了 G5018型和G5012型带式锯
床，已形成1.1万台的年生产能力，1989年部分产品销往德、英、澳等国。1989年工业总产值达2036
万元。该厂重信誉，积极开展售后服务，在全国各地建立销售服务网点43个，免费代培维修人员125
名，并组织22人的技术服务小组，按用户要求登门服务，深受用户欢迎，该厂连续5年被评为"重合同、
守信用"先进单位。
【莱州市酿酒厂】 系全民所有制企业，位于莱州市北关。1958年，由北海酒厂、沙河酒厂和石虎嘴
酒厂合并而成。占地12.6万平方米，现有职工410人，拥有固定资产原值1100万元，净值900万元，形
成年产白酒万吨，特制大曲酒千吨的生产规模。1989年完成工业总产值1010万元，比上年增长7.3％；
完成销售额2214万元，比上年增长10％，在曾支因素高达355万元的情况下，实现利税443万元，按可
比口径计算， 比上年增长34％，产值利税率44％，全部资金周转天数155天，定额流动资金周转天数
108天，全员劳动生产率26039元。主要产品有特制大曲酒、普通曲酒和瓜干白酒3大系列40多个品种，
形成了以莱州特曲为龙头，低度白酒为主体，高中低档产品相结合的产品结构体系。特制大曲酒莱州
特曲、莱州佳酿和莱州泉酒等5种产品先后在全省白酒评比中夺标，获省优产品称号。目前，省优以
上产品产量已古全厂总产量的93％。其壤州特曲、莱州佳酿系山东省十佳优质白酒，莱州特曲获首届
全国食品博览会金奖，39~莱州特曲在首届全国紫微杯低度白酒大赛中与驰名中外的五粮液等4种名酒
同登榜首，获特等奖。工厂于1987年晋升为省级先进企业，1989年获轻工部质量管理奖，1987年以来，
连年被评为烟台市文明单位。
一枝独秀鲁山水，千种佳酿总莱州。
全国书法家协会副主席黄琦教授饮用莱州特曲后挥豪题诗："今日皆欢乐，浇愁无所愁，妙香清
肺腑，一饮寿千秋。"著名诗人、书法家柳倩赋诗赞美："信是云峰出美酿，甘醇浓冽透瓶香，佐餐应
尽莱州酒，醉饮豪情写八荒。"
厂址：莱州北关一路附l号；厂长：王成谦；电话：712358。
(谭锡山)
【山东牟平酿酒厂】 位于牟平县城酒厂街62号，是1958年建厂投产的国营小型一企业。占地5万平
方米，建筑面积2.3万平方米，厂长姜培川。共有职工307人，固定资产625万元，净值477万元，生产
能力l万吨，主要产品有牟平白酒、金玉满堂、枣酒、葡萄酒、中华酸枣酒、九龙泉、龙风泉、中国
抗老可乐等30多个品种，产品运销全国10余个省50多个市县(区)。1989年完成工业总产值1214万元，
实现销售收入； 972万元，利税401.2万元，百元产值资金利税率33％，资金周转120天，劳动生产率
40066元。 牟平白酒、 葡萄酒、 枣酒、金玉满堂1987年被省轻工业厅评为优质产品；中华酸枣酒于
1987年被省轻工业厅、市经委、市一轻局评为优秀新产品，1988年又被轻工业部评为优秀新产品；中
国抗老可乐被市评为新产品二等奖。1987年该厂获省级先进企业称号，1988年通过验收保留省级先进
企业称号，设备管理和节能工作也被评为省级先进单位，连续3年被评为县级精神文明建设先进单位。
该厂有雄厚的物质基础和较强的发展后劲，有雄厚的技术力量和优越的地理条件，有优质的矿泉水和
先进的酿酒技术，水好酒好，市场竞争力较强，产品畅销不。衰，1989年在全国酿酒行业不景气的情
况下，克服资金不足、市场疲软和增支因素过大多种困难，其速度和效益居全市同行业榜首。
(迟迅 刘树胜)