【概况】2002年，全市畜牧业产值129822万元（现价），比上年增长13.64%。
全年肉类总产11.68万吨，蛋类总产8.55万吨，奶类总产2.01万吨，分别比上
年增长12.09%、11.47%、87.85%。至年底，全市存栏牛24.07万头，羊83.8万只，
家禽1266.72万只， 兔46.99万只， 分别比上年增长2.78%、 14.12%、-2.45%、
13.28%。
【种草养畜】全市狠抓种草养畜，大力发展以优质牧草、食草牲畜为主要内
容的高效生态畜牧业，积极推进绿色畜产品生产基地建设。已初步构筑起黄
河三角洲绿色畜牧业的主体模式，成为全省乃至全国的一大亮点。
以“一园三专”（即样板园、专业乡、专业村、专业户）为重点，制定
苜蓿播种意见、苜蓿种植技术规程、病虫害监测与防治技术规程等具体操作
方案，促进全市牧草业的发展。全市牧草种植面积达到26万亩，其中苜蓿23
万亩，分别占全省的60%和65%。以种草养奶牛为主，着重培育虎滩乡顺河村、
丁庄镇李道村等9个典型村及23个典型户，为全市草畜一体化发展起到示范带
动作用。
市畜牧局、市财政局联合出台《奶源基地建设奖励办法》，极大地调动
了全市各地养殖奶牛的积极性，使奶牛生产实现历史性突破。全市新增奶牛
养殖小区25个，新增存栏奶牛5040头，同比增长102.6%。以奶牛饲养小区、
奶牛户为重点，大力推广青贮专用玉米种植，认真落实牧草机械补贴政策，
青贮工作创历史最高记录。全市青贮秸秆35.35万吨，比上年增长88%。突出
肉羊良种引进和快繁，加大政策扶持力度，建成全省最大的肉羊良种纯繁基
地。全市肉羊良种繁育场10个，繁育波尔山羊5000只，占全省的50%，并在全
省率先引进无角多赛特、特克赛尔、杜泊等优良肉用绵羊品种，形成了品种
全、规模大、效益好的良种羊繁育基地。
【龙头企业】随着市委、市政府《关于加快农业产业化经营的意见》的出台，
通过采取连续投入滚大、嫁接改造壮大、改组联合增大，以大促高、以联带
高、以外攀高、以扶保高的有效措施，在政策、资金、信息、培训和标准化
生产等方面加大了扶持和服务力度，促其进一步扩大规模，壮大实力。围绕
主导产业，先后涌现出华誉集团、横店草业、燕顺种羊、超大集团东营分公
司、超群公司、蓝海绵野、大王农茂、博大公司、盐窝市场等一大批规模大、
带动力强、在省内外颇具影响力的龙头企业。全市产值过百万的畜产品加工
企业达到11家，全年生产畜产品6.9万吨，实现产值9.8亿元，分别比上年增长
33%和27%。其中华誉集团积极推进标准化生产，实行“公司+标准化养殖场”
的运作模式，年加工肉鸡2.2万吨，实现产值2.8亿元，出口创汇2000万美元。
【科技兴牧】 全市围绕绿色畜产品基地建设和高效生态畜牧业的发展，大
力实施科技兴牧战略。积极引进和推广先进实用技术项目。重点推广应用了
奶牛、波尔山羊胚胎移植、苜蓿栽培等实用新技术项目。全市实施奶牛胚胎
移植280头，肉羊胚胎移植2300只，其中畜牧局承担实施的农业部“万枚奶牛
胚胎移植富民工程项目”成为全省样板工程。
抓好科技示范项目的组织实施。8月份，国家农业部、省畜牧办联合市
畜牧局在我市实施国家级良种羊繁育场项目；9月，引进无角多赛特种羊31只、
特克赛尔种羊29只、小尾寒羊340只；11月，实施胚胎移植118只，成为农业部
在山东省第一家实施肉用绵羊良种繁育的重点项目。实施专家立业、专家立
局，开通养殖户与畜牧专家的“直通车”。邀请了20多位奶牛专家、胚胎移
植专家来东营进行技术培训；把市18名具有高级以上职称的畜牧专家及联系
电话等，通过报纸、电视推荐给广大养殖户，拉近了农民与专家的距离；先
后举办奶牛胚胎移植现场培训班、羊胚胎移植现场培训班、黄河三角洲无规
定动物疫病区建设和新增养殖小区实用技术培训班等多种形式的培训班20期，
受培训人员达1万多人次，农民的科技素质和应用科技的能力显著提高。
【畜牧标准化生产】为全面提高我市畜产品的质量和安全性，增强畜产品的
竞争力，首先在出口企业及饲养场、种畜禽场推行了标准化生产，认证出口
企业饲养场138个。同时，在全国率先出台了《苜蓿草产品质量标准》和《无
公害苜蓿生产技术规程》两项地方标准。
【防疫体系建设】为加强官方兽医队伍建设，经过推荐、培训、笔试、面试、
政审等考核程序，建立了由47人组成的东营市官方兽医队伍。实施口蹄疫强
制性免疫制度、免疫标识制度、产地检疫制度。全市口蹄疫免疫率达到100%，
免疫标识率达到85%以上。在广饶县实施无疫区建设的基础上，与滨州、淄
博联手启动黄河三角洲无疫区建设项目，为绿色畜产品基地建设提供了安全
性保障。
【信用畜牧】2002年，确定以建设“信用畜牧”为切入点，从8月开始，利用
5年时间，从自身队伍信用建设和行业体系信用建设两方面入手，在全行业
打造“诚实守信、文明立业、绿色畜牧”的崭新形象，完成畜产品安全生产
体系建设任务，按照农业产业化发展的要求，初步建成黄河三角洲绿色畜产
品生产基地。具体建设内容是：以创建“学习型、实干型、效率型”畜牧队
伍为基础，以建设动物防疫体系、畜产品标准生产体系、质量监测体系为重
点，加强信用道德、信用制度、信用网络建设，加大畜牧执法工作力度，培
育畜牧生产者的信用意识和标准化质量意识，打响黄河三角洲绿色畜牧品牌，
促进黄河三角洲高效生态畜牧业健康快速发展。