水产
［概况］至2000年底，全市有水产增养殖面积78956公顷，比上年增33.3%，其中淡水
养殖面积22220公顷、海水增养殖面积56736公顷，分别比上年增10.2%、23.0%；有机
动捕捞船只1587艘， 计32207千瓦， 总吨位22613吨， 分别比上年增8.3%、28.4%和
21.6%。全市水产品总量27.3万吨，比上年增16.5%，其中海洋捕捞产量12.3万吨，与
上年基本持平，海水增养殖产量84840吨，淡水产品产量65260吨，分别比上年增长42.
7%和25.3%。 有渔业专业乡镇3个、专业户7286个，渔业人口48060人，渔业劳动力30
694人，其中专业劳动力20642人。2000年，全市水产业实现总产值16.9亿元，比上年
增15.8%。
［淡水渔业］ 2000年，全市淡水池塘养殖12255公顷，水库养殖9971公顷，分别比上
年增14.2%和22.5%。淡水养殖品种日趋多样化、优质化，淡水养殖品种发展到毛
蟹、澎泽鲫、异育银鲫、罗非鱼、大银鱼、乌鳢、甲鱼、条纹鲈、美国大口胭脂鱼、
黄颡等近20个名优品种得到广泛推广， 淡水养殖名优品种覆盖率在85%以上，品种结
构实现由传统品种向名特优质品种的转变。从政策、资金等方面，加大对黄河口毛蟹、
黄河口鳖两个名牌产品养殖的扶持力度，使东营市成为中国北方地区重要的毛蟹生产
基地。全市毛蟹养殖面积为9667公顷，其中池塘养殖4333公顷，水库放养5334公顷。
全年产毛蟹270万公斤， 创产值1.72亿元。为满足毛蟹养殖的苗种需求，全市建成毛
蟹育苗水体4.5万立方米， 年可生产毛蟹大眼幼体4900公斤，可创产值1800万元。东
营区胜利镇万亩毛蟹养殖示范园被中国地区开发促进会命名为“中国黄河口毛蟹生产
基地”。全市黄河口鳖养殖大棚共有63栋，现存亲鳖原种1.12万只、幼鳖27万只，年
产成鳖1.9万公斤，繁育稚鳖32万只。年创产值1734万元。
“上农下渔”开发面积5333公顷。利津县陈庄镇“上农下渔”开发示范园是全市
四大水产开发样板园之一,创产值1600万元，纯收入650万元。利用“上农下渔”开发
池塘进行渗水养殖持续发展，养殖面积170公顷，比上年增100公顷。利津县明集乡渗
水养虾基地被省海洋与渔业厅列为省级示范基地。明集乡承担的13公顷渗水养虾示范
项目，总产量2.75万公斤，实现产值165万元、利税95万元。养殖专业户张子强0.3公
顷池塘，共收获大规格中国对虾800公斤，实现收入6万元。另外，利用地下渗水养殖
鲈鱼、梭鱼、梭子蟹、日本车虾获得成功。
［海水增养殖］2000年，全市海水鱼类养殖面积1400公顷，产量2868吨，产值2343万
元，利税912万元，分别比上年增6.7%、89.9%、78.0%和74.0%；虾蟹类养殖面积
15533公顷， 产量3036吨，产值12612万元，利税4579万元，分别比上年增17.5%、
5.0%、 29.6%和76.0%；贝类养殖面积36667公顷，产量77851吨，产值2
7929万元，利税9018万元，分别比上年增14.6%、43.0%、128.7%
和334.4%。卤虫养殖面积发展到3136公顷。滩涂养殖实现向多品种、优质化、立
体生态高效养殖的重大转变，由单一的养殖中国对虾发展为中国对虾、日本对虾、南
美白对虾、刀额新对虾、三疣梭子蟹、锯缘青蟹、文蛤、鲈鱼等多个名优新品种的养
殖。海水养殖模式发展为虾贝混养、鱼虾混养、虾蟹混养等多品种立体生态养殖。河
口区新户乡养殖专业户解秀春与外商陈安庆联合投资120万元， 对新户乡40公顷旧虾
池进行高标准改造，发展多品种养殖，创产值300万元，纯收入180万元。在其带动下，
新户乡多品种混养面积增至800公顷， 增加渔业产值2000余万元。浅海生产实现由乱
采滥捕、竭泽而渔向有偿用海、依法养护转变。至2000年底，全市文蛤等贝类密集区
达到8333公顷。 河口区海星公司贝类养护面积5333公顷，共生产各种商品贝类1.2万
吨，创产值2000万元，利税800余万元。
［海洋捕捞］ 至2000年底，全市共建成渔港码头8处，其中广利、红光、防潮闸、付
合、 刁口、新户、垦北等7处渔港先后被农业部命名为二、三类渔港。广饶县支脉河
渔港扩建一期工程完工并投入使用。 全市海洋捕捞从业人员6410人。全市有20对300
马力以上大型渔船常年在石岛外海作业， 平均每对大船年产量超过4000吨，产值300
万元。2000年外海捕捞产量占海洋捕捞总产量的50%。
［水产育苗］至2000年底，全市水产育苗企业发展到15个，总育苗水体6.5万立方米。
依托胜利镇万亩毛蟹养殖示范园，成立山东省第一个省级毛蟹良种场--黄河口毛蟹良
种场。全市共开展10多个水产品种的繁育和孵化，所生产的苗种除供应本市外，还大
批销往其他省市。利用地下卤水繁育毛蟹苗种技术得到大范围推广，所产蟹苗数量多、
成活率高、病害少，每公斤价格高出普通蟹苗1000元左右，经济效益显著。全年共繁
育毛蟹苗种4900公斤、中国对虾苗1.7亿尾、日本对虾苗5900万尾、刀额新对虾苗400
万尾、 梭子蟹苗1400万只，育苗业共创产值2200万元，实现效益740万元。育苗龙头
企业山东中华绒螯蟹繁育有限公司通过实行股权转让改制，调动各方面积极性，全年
实现产值500万元、利润200万元。
［渔业科技］2000年，健全渔业技术推广服务网络，全市形成市、县、乡三级渔业技
术推广体系，共建立渔业技术推广机构39处，渔业技术推广队伍105人，其中具有高、
中级技术职称的18人。为加强对渔业科技工作的领导，与省内外大院大所建立长期合
作关系， 聘请科技人员担任科技副职。年内，全市举办各类水产养殖技术培训班9 0
期，印发技术资料2.5万余份，培训7000余人(次) ，推广先进实用技术15项。渔业生
产技术研究及科技成果推广工作进展顺利， 全市共获得市科技进步奖5项、县区科技
进步奖6项， 通过鉴定的科技成果6项，正在实施的项目6项。毛蟹三倍体扣蟹培育技
术试验在山东中华绒螯蟹繁育有限公司取得成功，属国际首创；河口区邀请日本水产
专家松山功帮助进行东方红鳍豚育苗获得成功， 引进鱼卵1公斤，孵化鱼苗20万尾，
其技术达国内领先水平；广饶县与南京大学兴陵科技应用研究所合作开发海洋生物产
品--卤虾蛋白粉，填补全市海洋生物加工的空白。加大新品种引进推广力度，成功引
进黄颡、斑点叉尾回、条纹鲈、东方红鳍豚、南美白对虾等5个水产养殖新品种。
［海洋管理］2000年，加大对《山东省海域使用管理规定》、《山东省海域使用金征
收管理办法》的宣传力度，增强群众海洋国土意识，使用海者树立凭证用海和有偿使
用的观念。加强海域管理人员的业务培训，提高管理队伍的业务水平。完成东营市大
比例尺海洋功能区划报告初稿和区划图的绘制工作，制定了《东营市海洋水产业开发
十五计划及2015年规划》 。海域使用登记发证及使用金征收工作走在全省前列，至2
000年底， 共办理发放海域使用证77本，其中经营性60本，公益性17本；批准使用海
域面积10667公顷， 其中海水增养殖10079公顷，渔业港口580公顷，海上采油、钻井
平台8公顷， 共征收海域使用金80万元。市海洋监察支队加大对违规用海案件的查处
力度，重点查处了海上违规勘探、打井等5起案件。
［渔政管理］2000年，为提高渔业执法人员依法行政水平，举办两期法律法规培训班，
对全市渔业执法人员进行轮训。先后选派12人参加上级业务部门举办的法律知识学习
班，另有21人参加市政府法制局举办的执法培训班，并取得行政执法资格。渔业依法
行政水平得到明显提高。 全年办理300余起行政处罚案件，未出现一例上诉、复议或
要求听证的案件。加大渔业法律法规的宣传力度。以新《渔业法》颁布实施为契机，
派出宣传小组深入渔港渔村和渔民家中进行宣讲。 先后组织大型宣传活动5次，出动
宣传车25台(次) ，录制宣传磁带10盘，印发宣传材料1万余份。加强专项渔业苗种资
源管理， 查获鲈鱼苗种300万尾，文蛤、铁蛤苗种20余吨，查处非法生产经营苗种的
违法分子150人。
年内，市海洋与水产局加强对渔业安全生产的组织领导，调整充实市及县区渔业
安全生产领导小组，沿海重点渔业乡镇、渔村均建立安全管理组织；与县、乡、村层
层签订渔业安全生产责任书，明确目标，责任到人，形成良好的渔业安全生产工作机
制。先后组织以安全教育为主要内容的学习班4期、座谈会10次、大型宣传活动2次，
共发放宣传材料6000份，受教育人数万余人。同时，渔政、渔港监督、边防等部门联
合开展8次安全生产大检查，共检查渔船4000艘(次) ，为渔船配备救生设备1200套、
灭火器200个， 责令12艘存有安全隐患的渔船停产检修。以渔政人员为主的海上抢险
救生队伍两次组织抢险救生演练，以增强快速反应能力，提高实战水平。2000年，全
市未发生渔业安全事故。
［水产品加工与流通］ 2000年底，全市共有水产加工企业4个，年加工能力1800吨。
加工方式以冷藏、冷冻为主。水产品市场建设坚持有形市场与无形市场双轨驱动的原
则。东营区西苑水产品批发市场、广饶县城鲜活水产品市场、新户海产品批发市场等
骨干市场的辐射带动能力进一步增强。无形市场也逐步延伸，对搞活水产品流通发挥
了重要作用。水产品贸易日趋活跃，全市全年文蛤、沙蚕出口量超过1000吨，出口创
汇总额370万美元。
［水产招商］2000年，东营市水产业成为外商投资的热点。美国独资企业潍坊安景水
产开发有限责任公司、泰国伦敦商业两合公司先后投资5000万元，开发滩涂5333公顷
从事卤虫养殖。 辽宁客商丁茂昌出资800万元，收购山东中华绒螯蟹繁育有限公司股
权，改革原有经营管理机制，使经营状况陷入困境的企业重新焕发生机；广饶县吸引
寿光市养殖大户投资520万元，改造利用废弃近10年的养虾池400多公顷。2000年，投
入东营市水产业领域的外来资金共计2亿多元。
［利津县明集乡渗水养殖］明集乡是全市最早进行渗水养虾的乡镇。1999年，该乡利
用32公顷“上农下渔”开发池塘，大胆进行中国对虾养殖试验，获得成功。经省海洋
与渔业厅科教处主持验收， 高产池单产对虾255.5公斤。1999年12月29日，该乡实施
的“滨海重盐碱地池塘渗水对虾养殖技术”通过由省科委主持、中科院院士赵法箴等
11名专家组成的鉴定小组的鉴定，养殖技术处于国内领先水平。2000年，该乡承担省
海洋与渔业厅下达的13公顷渗水养殖示范项目任务。经半年努力，圆满完成项目任务。
20个虾池总产2.75万公斤， 实现产值165万元。各项指标均高出计划指标。在示
范项目的带动下，利津县渗水养虾面积增至80公顷，单产83公斤，平均规格12.3厘米。
同时，该乡还开展了渗水养殖鲈鱼、梭鱼、梭子蟹、车虾等品种的试验，并取得成功。
［西营乡暖式大棚黄河口鳖养殖基地］位于广饶县西营乡荣庄村，占地面积10公顷，
建设养殖大棚32栋， 天然池32个，总投资310万元。黄河口鳖养殖辐射到全乡十几个
村。全乡共有黄河口鳖亲鳖原种1万余只，年繁育稚鳖28万只以上，养成商品鳖1万公
斤，年创产值480万元，利税270万元以上。
［垦利县永安乡毛蟹养殖］该乡是东营市毛蟹养殖专业乡。2000年，全乡毛蟹养殖面
积1470公顷， 产成蟹210吨、扣蟹8700万只，创产值3500万元。仅此一项，全乡农民
人均纯收入3000元。 永安乡牛圈村原为远近闻名的穷村，通过养蟹实现脱贫致富，2
000年全村208口人养殖毛蟹67公顷，人均纯收入6000元。永安乡东九村党支部书记张
广银从1996年起承包130公顷水库进行毛蟹养殖， 2000年实现纯收入35万元。2000年
底又投资近70万元，新建1000立方米水体育苗场一处，利用地下卤水进行毛蟹育苗。
［东营市海星浅海养殖有限责任公司］总部位于河口区仙河镇。集浅海贝类增养殖、
海上捕捞、 海产品收购于一体的股份制企业，成立于1997年。至2000年底，有职工1
80余人， 有5333公顷浅海养殖场、4个海产品收购站；下设3个分场，1处饭店，2艘3
00马力远海捕捞船， 固定资产1500万元，流动资金400万元。2000年，共生产各种商
品贝类1.2万余吨，实现产值2000万元，利税800万元。
［水产养殖能手选介］
陈宪贵东营区胜利镇辛镇村淡水养殖能手。自1991年起发展淡水养殖业。1998年，
投资130万元建成水体育苗场， 建成育苗水体1000立方米、饵料培育池2700平方米。
两年内共育大眼幼体700公斤，产值400万元。利用地下卤水育出的蟹苗具有不受污染、
抗病力强、 成活率高等优点，开创了利用地下卤水培育蟹苗的先例。1999年9月，养
殖的黄河口毛蟹被’ 99中国国际农业博览会认定为名牌产品。2000年，投资120万元
对育苗场进行扩建， 新增育苗水体800立方米。为提高毛蟹生产的科技含量，陈宪贵
与潍坊水校、青岛海洋大学、省淡水研究所等单位合作，共同实施“地下卤水在梭子
蟹育苗、养殖中的应用研究”、“黄河口毛蟹地方种质的遗传性研究”、“大眼幼体
下塘后提高成活率研究”、“黄河三角洲地区利用地下卤水在室外土池的育苗研究”
等项目， 并获得成功。2000年6月，与省淡水研究所合作进行“青虾室内工厂化育苗
试验”研究，共育出虾苗12余万尾，规格0.5～0.7厘米。该项试验成果填补了省内虾
苗培育的一项空白。 同年7月，育苗场通过专家验收，被确定为全省第一家省级毛蟹
良种场。 在江苏扬州宝应县承包8.8公顷蟹池，放养大眼幼体进行培育，实地宣传黄
河口蟹苗的优点，获得较好的经济和社会效益。先后被评为“东营区十大杰出青年”、
“东营区劳动模范”、“首届东营市十大杰出青年农民”、“全省青年星火带头人”
等荣誉称号，并被当地群众誉为“蟹王”。
牛建敏东营区油郭乡淡水养殖能手。 1997年，承包胜利发电厂0.1公顷土池，开
始尝试利用电厂余热进行温水养殖革胡子鲶， 当年纯收入近7万元。至2000年底，其
淡水养殖面积发展至16公顷， 经营养殖品种10多种。2000年创产值100多万元。并同
韩国客商签订了长期购销合同。
解秀春河口区新户乡海水养殖专业能手。自1995年开始从事水产品购销，1996年
开始筹资投入滩涂开发。他刻苦钻研养殖技术，摸索出海水养殖的成功路子，取得良
好的经济效益。2000年，对40公顷旧虾池进行挖深改造，配套水系，严格消毒，放养
中国对虾苗， 平均每公顷放养15万尾。同时，以每只1元左右的价格，收购海上捕捞
的天然梭子蟹苗，雌雄分开进行养殖。共收购天然蟹苗24.5万只，平均每公顷放
养6000只。部分虾池还放养文蛤和福氏玉螺混养。共产出规格为12～13厘米的中国对
虾2.15万公斤、 梭子蟹2.5万公斤、文蛤5200公斤、福氏玉螺3680公斤，实现产值26
2万元，利税120万元。另外，开发滩涂733公顷进行卤虫养殖，亦取得较好效益。
(田旭日)