畜牧业
［概况］2000年, 全市畜牧业产值10.06亿元(现价)，比上年增6.67%。全年肉类总产
9.60万吨，蛋类总产6.94万吨，奶类总产1.5万吨，分别比上年增长14.9%、20.6
%和47.06%。 至年底全市存栏牛23.49万头， 羊65.19万只， 家禽1249.11万只， 兔
43.36万只，分别比上年增长7.8%、25.8%、14%和58.8%。
［品种改良］2000年，市畜牧部门注重引进优良品种，加快肉羊、肉牛品种改良。加
快波尔山羊引进、繁育、推广工作步伐，以建立全国最大的波尔山羊纯繁基地为目标，
不断加大投入，实现波尔山羊纯种存栏的大幅度增加。东营正农农业高科技示范园引
进波尔山羊纯种后，全年共纯繁波尔山羊300余只，至年底存栏波尔山羊纯种600只。
由市畜牧局牵头， 东营华辰畜牧有限公司一次性从广东引进波尔山羊纯种500只，经
过纯繁， 至年底存栏波尔山羊纯种600余只。全市共存栏波尔山羊纯种1300只。借助
畜禽良种化工程的实施，全市建立完善67处肉牛、肉羊冷配网点，利用这一网络，全
市实行冻精的统一引进、统一供应、统一冷配，提高了冷配质量，加快了肉牛、肉羊
改良步伐。 年内，全市利用利木赞、西门塔尔冻精细管改良肉牛8万头，利用波尔山
羊改良本地山羊5.4万只。推广应用胚胎移植技术，先后争取实施了2期肉牛、奶牛胚
胎移植项目。 第一期组织受体牛280头，在专家指导下为当地牛移植纯种西门塔尔、
利木赞牛胚胎63个。经鉴定，2001年可产纯种西门塔尔、利木赞牛35头。开始实施第
二期胚胎移植项目， 通过对130头受体牛同期发情处理与观察，移植胚胎60个，预计
2001年可产纯种国外肉牛26头、奶牛10头。华辰畜牧科技有限公司和正农高科技农业
园有限责任公司分别聘请澳大利亚专家和国内专家实施波尔山羊工厂化胚胎移植工程，
为当地山羊移植波尔山羊胚胎1350个。 仅此一项技术的推广，可为全市节省200 1年
购买国外名优纯种牛、羊资金1000多万元。
［饲草饲料］随着种植业内部结构调整的不断深入，立草为业，退耕还林、还草，改
“粮-经” 二元结构为“粮-经-饲”三元结构种植在全市已初具规模。2000年，全市
牧草种植面积1.2万公顷。 其中种植优质豆科牧草紫花苜蓿0.73万公顷。广北农场建
设万亩苜蓿样板园，成立牧草公司和牧草研究所，实现沟、渠、路、林、桥、涵、闸
配套， 投资75万元从美国引进5台苜蓿收割、打捆机械，实现机械化作业，种植苜蓿
566.67公顷， 全年总产苜蓿干草6790吨，平均亩产干草798公斤，创产值5439万元，
总利润220万元。全市年产农作物秸秆约12亿公斤，是发展草食畜禽的重要饲草资源。
年内， 全市共青贮农作物秸秆15.09万吨，氨化农作物秸秆1.1万吨，可替代3万吨精
饲料。
［科技兴牧］2000年，为加快实施科技兴牧战略，促进全市畜牧业整体水平的提高，
组织一批由高级和中级畜牧技术业务骨干组成专家顾问团，先后在广北农场、利津县、
广饶县、东营区举办培训班15场次，深入田间、农户开展技术指导56次。加快技术推
广步伐，新建和完善羊的人工授精配种点67处，通过鲜精配种改良当地山羊；在全市
普及肉牛冻精配种的基础上，有重点地在部分地区推广肉牛胚胎移植技术。为扩大饲
草饲料作物种植面积，推广顶凌播种技术；在食草畜禽规模养殖场(户)普及农作物秸
秆青贮技术。在全市重点规模饲养场(户)推行疫病程序化防疫技术，全年无重大疫情
发生。注重科研项目建设，市草原站实施的《农作物秸秆微贮技术推广项目》获得市
科技进步一等奖；由市畜牧局承担实施的《黄河三角洲畜牧业可持续发展研究》项目
通过专家鉴定，认定该项目的研究水平居国内领先水平。做好产学研结合工作，市畜
牧局与省畜牧办公室、省农科院联合实施国家农业科技跨越计划《优质高档肉牛生产
体系试验示范》项目的重要组成部分--肉牛胚胎移植项目；实施耐盐苜蓿对比试验，
共引进苜蓿品种17个， 其它牧草品种8个，从中筛选出一批适合东营市牧草生产的品
种。
［疫病防治］2000年，贯彻落实《中华人民共和国动物防疫法》和有关畜牧法律法规，
坚持“预防为主、防治并重”的原则，控制畜禽疫病的发生和流行。全面实行动物防
疫目标管理责任制，把免疫密度纳入政府对县区政绩考核中，大力推行程序化免疫。
全市规模化养殖场免疫密度为100%， 社会散养户猪瘟、猪丹毒免疫密度在95%以上，
鸡新城疫在90%以上。全年禽流感血清学检测5000余份，马传贫检测200余份，未发现
疫情； 奶牛结核病、布氏杆菌检测200余份，奶牛布氏杆菌全部阴性；检测绵羊、山
羊、鹿血清483份；检测猪伪狂犬病、蓝耳病血清320份。加强牲畜口蹄疫病的综合防
治措施，落实强制免疫制度。2000年，全市未发现牲畜口蹄疫疫情。全市猪、禽和大
牲畜年死亡率分别控制在3%、10%和15%以下。
［畜牧执法］2000年，全市畜牧系统积极宣传贯彻畜牧“二法四条例” (即《动物防
疫法》、《草原法》、《兽药管理条例》、《饲料和饲料添加剂管理条例》、《种畜
禽管理条例》、《草原防火条例》)，对执法人员举办2次培训班，培训人数1000余人
次。加强对广大人民群众的宣传，使之了解有关法律法规；加强对动物饲养经营和动
物产品生产、经营者及兽药、饲料生产经营者的宣传，使之依法生产、经营；加强对
领导的宣传， 使之了解畜牧业法律、法规，更加支持畜牧业的发展，受教育人数130
人次。
依法加强对畜禽疫病的全过程控制，加强检疫队伍管理。全市有动物防疫监督员
38名、 动物检疫员198名，全部实行持证上岗；按规定办理《动物防疫合格证》1628
份，出售动物及产品检疫率100%，上市动物及产品持有检疫证明率100%，猪防疫密度
在95%以上，禽80%以上，牛羊100%，因动物疾病而造成的损失明显减少，畜禽和畜禽
产品兽医卫生质量明显提高。
全市有兽药监督员33名，种畜禽管理员21名。严厉打击生产和销售假冒伪劣的行
为， 提高产品合格率， 对经营兽药、饲料的单位和个人办理《兽药经营许可证》、
《饲料和饲料添加剂审查登记证》；对10家省二级种畜禽饲养场不定期地进行监督，
换发《种畜禽生产经营许可证》，确保畜牧业产前投入品的质量，为生产安全合格的
畜产品创造基本条件。
加强草原资源保护，把保护建设草地和食草畜牧业有机结合，组织实施草地建设，
取得明显的经济效益、社会效益和生态效益。
［企业选介］
东营市华誉实业集团有限公司(见本鉴“乡镇企业”部类)
东营市正农高科技农业园有限责任公司全市重点扶持的农业科技龙头企业。始建
于1995年，地处西城南郊城乡结合部，紧靠辛河一级公路，规划区域666.67公顷，中
心区266.67公顷。 2000年，有固定资产2600万元，员工160人，完成产值2600万元，
实现利润200万元。 该公司以高起点、高科技、高效益为经营宗旨，努力将现代科技
运用到农牧业领域， 生产重心经历了“土地开发-种养结合-良种繁育-综合经营”的
转变，先后建设200公顷优质饲料基地、20公顷林木育苗基地、立体组合式万头猪场、
年屠宰生猪3万头的畜产品加工厂及200吨冷库、年产2000吨的面粉厂和饲料厂，逐步
形成畜牧养殖、饲料开发、种苗繁育、科技推广、休闲观光于一体的产业化经营模式。
1999年， 引进优良肉羊品种--波尔山羊220只，参照新西兰牧羊方式，建成40公顷围
栏轮牧草场，并依托高等科研院校建立以胚胎移植生物技术开发为中心的肉羊养殖研
究所， 加速纯种繁育和杂交改良步伐，至2000年底，存栏纯种波尔山羊600只。所生
产的纯种波尔山羊远销东北三省、河南、河北等十几个省市及省内大多县区，被国家
命名为“中国波尔山羊繁育改良生产基地”。
东营市华辰畜牧有限责任公司位于东营市牛庄镇， 成立于2000年9月，其前身是
民营高科技农业企业--广州华源禾畜牧业有限公司。主要从事波尔山羊种羊的良种繁
育和培育，有生产、生活场地6.66公顷、饲料牧草地24公顷、饲养房舍4000多平方米。
至2000年底， 公司建设总投入1000多万元，完成胚胎移植受体羊331只，实现销售收
入100多万元。
东营雪绒花乳业有限公司位于广饶县丁庄镇政府驻地南3000米，始建于1996年，
占地面积3.6万平方米， 是一家集奶牛养殖、乳制品开发研究、生产和销售于一体的
中型股份制企业。1998年，被东营市政府列为重点扶持的全市畜产品龙头企业。该公
司生产设备全部采用自运输无菌灌装，同中国农业大学食品科学院建立协作关系，建
成消毒牛奶、酸奶、纯种奶、AD钙奶、冷饮等5条生产线，产品有5大系列20多个品种。
2000年， 公司扶持农户新购进产奶牛354头，奶牛总数达到2486头；全年公司共收购
加工鲜奶1520吨，生产各种产品2060吨，年创产值618万元，利税164万元。产品畅销
东营市各县区、淄博、潍坊、青岛、滨州等地。
(朱和田 葛怀舟 刘仁杰 于华哺 祁尚绥 张永刚 聂仁俊)