【概况】食品加工业是市具有发展前景的主导产业，形成4条产业链，即以
畜禽加工品为核心的畜禽产品加工产业链，代表企业有华誉集团、驰中集团；
以蔬菜制成品为核心的绿色食品加工产业链，代表企业有凯银集团；以大豆
分离蛋白为核心的大豆产品深加工产业链，代表企业有万德福植物蛋白有限
公司；以冬枣及制成品为核心的果品深加工产业链，代表企业有冬映红枣业
有限公司；以小麦粉和食用植物油为核心产品的粮油加工产业链，代表企业
有半球面粉有限公司、 利津振利油料有限公司、 家佳祥食用油有限公司。
2007年，食品加工业实现主营业务收入154.9亿元，同比增长66.1%，占地方工
业的6.6%；利税总额15.2亿元，同比增长66.9%，其中利润总额10.6亿元，同
比增长65.2%。全年农副产品出口7619万美元，占全市外贸出口的5.4%。
【重点企业简介】山东华誉集团 是集种禽繁育、鸡苗孵化、肉鸡饲养、
蔬菜生产、饲料生产、肉鸡加工出口贸易于一体的综合性企业集团。资产总
值5亿元，职工3000人，形成5个公司、20个分场（厂）的规模。年进出口贸
易额2600万美元，年实现产值12亿元。基地辐射周边4个市、8个县区、39个乡
镇，带动养殖从业人员3500户，年出栏肉鸡3500万只。带动周边良种猪养殖
量1万头，蔬菜种植面积1万多亩，饲料转化粮食（大豆、玉米）种植面积1 5
万亩，综合产值20亿元。公司建立SQF2000CM国际食品质量安全保障体系，
实现肉鸡产品从餐桌到生产场的可追溯性。集团检测中心可进行2种禽病、7
种微生物、27种兽药残留检测，年检测样品超过3万个，满足50多个国家、省
市和地区的检测要求。
公司是全国4家南非注册企业之一、全国35家对日热加工注册企业之一、
5家对韩热加工注册企业之一、7家对韩冻鸡加工注册企业之一，2003年成为
肯德基的优质供应商。产品畅销国内22个省市，出口日本、韩国等地。华誉
产品被评为山东省名牌产品，华誉商标被认定为山东省著名商标。2006年，
企业被确定为山东省银行业最佳信贷诚信客户、山东省肉类食品行业30强。
先后被评为省农业产业化重点龙头企业、省文明诚信百佳企业、AA+级银行
信用企业。
山东驰中集团有限公司 创建于1993年，占地面积8.66万平方米，有员
工1000人，资产22017万元。是集肉类食品综合加工、膨化食品（雪米饼系列
产品）、蛋黄派系列产品、蔬菜种植及精细深加工为一体的省级农业产业化
龙头企业。2002年获无公害农产品、绿色食品认证，通过ISO9001质量体系认
证及HACCP认证。主导产品为驰中牌肴驴肉、烧牛肉、五香熏鸡、八珍乌鸡
等肉类系列产品50余种，雪米饼、香米饼系列产品，蛋黄派、草莓派、奶油
派系列产品，驰中绿色蔬菜系列产品等。产品销往全国各地及日本、韩国、
东南亚等国家。企业连续多年被农行山东分行评定为AAA级信用等级企业，
“驰中”注册商标被评定为山东省著名商标，驰中集团有限公司是省级科技
企业、省第二批农业产业化龙头企业、中国专利山东明星企业。
山东半球集团 是集小麦精深加工、食品加工、粮食购销、纺织、塑
编和棉花加工于一体的国家大型综合性企业，有员工1850余人，总资产6亿多
元，是山东省粮食行业十大企业集团之一，山东省农业产业化龙头企业。集
团辖半球科技投资有限公司、半球面粉有限公司、半球粮食购销公司、半球
纺织有限公司、 广丰粮油制品有限公司5个子公司。 集团2002年通过国际
ISO9001质量体系认证、国家绿色食品认证、首批QS食品安全认证。“半球”
牌面粉连续6年保持山东省名牌产品、山东省著名商标、中国粮食行业协会
“放心面”称号，“广丰”牌食品蝉联东营市名牌产品。产品畅销全国28个
省市，出口韩国、日本等5个国家。集团连续13年保持山东省文明单位、山东
省粮食系统先进单位称号，先后获全国文明经营先进单位、国家AAA信用企
业、山东省思想政治工作优秀企业等荣誉称号。