【概况】 2005年，努力克服高致病性禽流感等重大动物疫病带来的不利影响，
大力推进畜禽标准化规模场区建设、龙头企业建设、无疫区建设和农民科技
培训工程，推动全市畜牧业健康快速发展。全市肉蛋奶总产量达到37.6万吨，
同比增长15.69%；实现牧业产值22.24亿元，同比增长16.20%；存栏家禽1414
万只、生猪43万头、大牲畜26.74万头、肉羊99.74万只，同比分别减少8.6%、
4.5%、3.6%和增长2%。全市畜牧业出口创汇2900万美元，同比增长2 2.93%。
规模龙头企业发展到27家，实现销售收入15.28亿元，带动65%的饲养户进入
产业链经营。
【品种改良】 努力提高良种覆盖率，狠抓良种场建设，全市建成种畜禽场47
处，其中种畜场37处，种禽场10处；有省级奶牛良种场6处，存栏奶牛5000头；
肉羊良种场4处，存栏良种羊10000只，全市共有孵化场12处，现有牛羊配种
改良站点88个，建成改良网点350个。全市奶牛良种覆盖率达到95%以上，肉
牛45%以上，肉羊40%以上。初步建成全省奶牛、肉羊良种生产基地。
【饲草饲料】 2005年全市饲草饲料作物种植面积达到55万亩，同比增长7.4
%，秸秆青贮53万吨，同比增长6.0%，其中全株青贮28万吨。全市种草养奶牛
配套比达到90%，种草养肉羊、养肉牛的配套比达到60%以上，草畜一体化程
度明显提高。全市饲料工业加工能力达到60万吨，总产量25.6万吨，产值4.2
亿元，同比分别增长20.0％、3.2％、2.4％。
【疫病防治】 一是高度重视重大动物疫病防控工作。对高致病性禽流感、
口蹄疫等重大动物疫病加大免疫力度，免疫率达到100％，确保了免疫质量和
效果，耳标佩带率100％，创造了连续六年无疫情的好成绩。二是逐步建立起
重大动物疫病防控体系。乡镇动物疫病防控所设置全面铺开，县、乡动物防
疫机构建设和村级防疫员队伍建设走在全省的前列。三是强化产地检疫、运
输检疫和屠宰检疫，提高检疫率，检疫率达到100％。制订完善各种畜产品质
量标准，制定严格的动物产品准入制度；加强对动物及其产品的检验监测，
对药物残留超标、腐烂变质等不合格产品，推行召回制度，对相关当事人依
法追究经济和刑事责任。在高致病性禽流感防控工作中多措并举，率先设置
了公路消毒检查站、推行养禽场安装防护网措施，编写《中小学生认识禽流
感》书本等，得到国务院及省委、省政府督导组的高度评价。
【畜禽标准化规模场区建设】 2005年，畜牧标准化小区建设被市委、市政府
列入“双十工程”，市财政拿出500万元的专项资金用于扶持畜牧标准化生产，
全年建成标准化小区300个，其中，奶牛场区100个，肉鸡场区50个、肉鸭场
区50个、肉羊场区51个、生猪场区49个，共吸引社会投资9000多万元，畜牧饲
养方式正在由粗放型向集约型、由分散型向专业化方向发展。
【龙头企业发展壮大】 以华誉肉鸡、凯银牛奶等为代表的畜牧龙头企业集
群初步形成，各龙头企业与养殖小区、专业村、养殖大户的连结机制日臻完
善，以华誉、博大为主的肉鸡生产加工能力达到4000万只，以凯银、康宝为
主的乳制品生产加工能力达到15万吨，以万得信、光大、鲁北畜产品市场为
主的肉牛生产加工能力达到20万头，以力生、胜大、光聚为主的肉鸭生产加
工能力达到2000万只，以力大王、维可得为主的生猪生产加工能力达到100万
头，65%的饲养户进入产业链经营。畜产品抵御市场风险的能力明显增强。
【农民科技培训】 坚持“农民有用、农民能用、用了见效”的原则，把农
民培训工作当作头等大事来抓，全年共举办培训班247期，培训农民19407人，
农民的科技素质和应用科技的能力有大幅度提高。
【奶牛标准化生产】 2005年全市奶牛存栏3.5万头，其中良种奶牛5000多头。
通过对新建场区每处15万元、新建挤奶厅每处10万元、购置冷储罐每个1万元、
使用高产冻精细管每支30元的奖励补贴，建成高标准奶牛小区100处，配套建
设挤奶厅60多处，高产冻精细管使用率达到90%以上。
【重点畜牧企业选介】 东营开元良牛奶牛繁育有限责任公司：2003年5月建
立，占地500亩，引进良种奶牛投资达1500万元。开元公司奶牛场按照布局合
理化、建筑标准化、养殖配套化、环境绿化美化、效益最大化的总体思路和
要求，突出“牧草种植、良种饲养、沼气控污、以气发电”四位一体的高效
生态循环经济模式，先后投资2600多万元建成高标准、高质量牛舍10000平方
米，引进良种荷斯坦奶牛876头，目前存栏奶牛达到1180头，种植牧草80亩。
东营市华誉集团：经过10年的滚动发展，由一个仅有十几人、50万元的
作坊式小厂，发展壮大成为拥有职工3000名，总资产3.6亿元，集种禽繁育、
饲料加工、肉鸡养殖、肉鸡加工、出口于一体的综合性企业集团。先后被评
为2002年度全省35家农业产业化重点龙头企业之一、国家出口创汇先进企业、
AAA级银行信用企业，2005年新上年加工1万吨肉鸡熟制品项目，冷储能力达
到6000吨，年加工肉鸡达到3000万只。全年加工肉鸡4万吨，实现产值8.5亿元，
出口创汇2400万美元，利税达到3870万元。
东营市凯银集团：1998年成立，占地10000亩，拥有资产总额8亿元，员工
3600人，形成了畜牧、花卉、林木、蔬菜四大龙头产业，集乳制品、肉制品
加工、花卉培植、林木繁殖、园林绿化施工、特色蔬菜深加工为一体，下辖
凯银乳业公司、凯银清真肉业公司、东方花卉公司、凯银特菜公司等9个企
业和1个科研机构——山东大王农业科学研究院。2005年投资3000万元，新上
年加工2000吨肉牛熟制品加工项目和日处理鲜奶40吨的“果蔬乳”加工项目
投产，实现产值4.3亿元，利税2468万元，出口创汇100万美元。
【重点畜牧大户、村、乡镇选介】 垦利县胜坨镇皇殿奶牛专业村：由村民
自愿入股， 在垦利县胜坨镇政府驻地西侧建设了占地面积120亩， 高产奶牛
840头的奶牛场，现有总资产960万元，其中固定资产480万元，牛舍10000多平
方米，挤奶厅350平方米，产房360平方米，隔离室200平方米，办公室300平方
米，饲料房650平方米，治疗室60平方米，青贮池8000立方米。该村已成为远
近闻名的奶牛专业村。2005年全村青贮玉米秸秆800多万公斤，仅此一项为周
边群众增收50多万元。带动了全县奶牛养殖业、饲草饲料种植业的快速发展。
利津县盐窝镇畜牧专业镇：盐窝镇位于利津县中部，辖50个行政村，总
人口3.6万人，其中农业人口3.3万人，是鲁北畜产品第一大市场座落地，富
有畜牧养殖和畜产品加工运销的传统优势。畜牧业在国民生产总值中占有相
当大的比重。2005年，全镇肉、蛋鸡存栏量50万只，肉鸭存栏量10万只；宰
前育肥羊存栏量3万只，猪存栏量5万头；全镇有以鸿运肉制品公司为龙头的
畜牧屠宰加工企业6家。盐窝镇已成为整个鲁北地区主要的牛、羊肉生产加
工基地。