综述
1992年，全市畜牧工作以改革为动力，以市场为导向，以提高经济效益为中心，以大办服务实体为载体，推动
全市畜牧业向高产高效目标发展。采取的主要措施：一是通过举办研讨会等形式，立足商品生产、筹划全局工作；
二是积极开展以牧为主，多种经营，增强畜牧业自我积累、自我发展的能力；三是采取多种形式和坚决措施扑灭和
防治畜禽疾病，保护畜牧业健康发展；四是积极开展畜产品加工销售工作，促进畜牧业发展。
全年全市畜牧业产值10.06亿元， 比上年增长25.8％，占农业总产值的34.14％。肉类总产量90070吨，蛋类总
产102503吨， 鲜奶总产1.1万吨，分别比上年增长17.2％、19.78％、10.50％。青贮氨化饲料达3.12亿公斤，比上
年增长55.3％，促进了养牛业的发展；年末牛存栏22.41万头，比上年增长24.64％，全年牛肉产量9455吨，占全市
肉类总产量的10.5％； 全市畜牧部门兴办服务实体132处，促进了畜牧业商品经济的发展；10万头瘦肉猪生产配套
技术开发经过3年努力， 圆满完成任务， 带动了社会瘦肉猪生产的发展， 全市年瘦肉猪饲养量占生猪年饲养量的
60.06％； 畜禽疫病防治工作推行目标管理责任制，提高了畜禽防疫质量，有效地控制了传染病的流行；推广配合
饲料技术获得可观的经济效益，全市有78万头猪、1435万只蛋鸡和600万只肉鸡应用配合饲料，猪日增重138克，蛋
鸡每只每年多产蛋1.25公斤，全市人均占有肉蛋奶51.9公斤，比上年增长15.9％，年内组织参加了山东省畜牧业首
届博览会和第三届淄博陶瓷琉璃艺术节农副产品展销会，取得一定的经济效益和社会效益。组织了评选畜牧系统优
秀乡镇技术人员活动，评出省级4名，市级67名，县级113名，由省、市、县分别颁发了荣誉证书和奖金。
（苏仲庄）
10万头瘦肉猪生产配套技术开发通过省级鉴定
淄博市10万头瘦肉猪开发项目经过3年努力，于1992年3月通过了省科委组织的技术鉴定。
由于该项目开发，全市初步建成猪的适度规模经营、良种繁育、饲料饲养和程序化防疫等一系列配套的服务体
系，培养锻炼了一大批瘦肉猪生产技术骨干；提高了养猪生产的经济效益和社会效益，满足了城乡居民对瘦猪肉的
消费需求，3年累计生产瘦肉型商品猪79.8万头，增加经济效益1亿多元。省鉴定委员会专家充分肯定了该项开发成
果，并认定该项目在养猪业中依靠规模猪场，集中进行科技开发，规模大、速度快、效益高，居省内同类开发中的
领先地位，在全国市地中居先进水平。
（李福仁）
兴办服务实体
1992年，全市畜牧系统以“围绕服务办实体、办好实体促服务、搞好服务促发展”为指导思想，积极创办服务
实体。 年内，市区两级兴办服务实体16处。主要有：沂源县畜牧局利用世界银行贷款投资200万元建畜禽良种场和
种兔场，年向社会提供优良肉兔20万只，同时建起一处技术人员培训中心；高青县畜牧局与新疆且末县合资组成联
营公司；淄川区畜牧局投资200万元建起蛋鸡种鸡场，年向社会提供优良蛋鸡苗120多万只；周村区畜牧局投资25万
元，建起畜牧科技综合服务中心。截至年底，全市畜牧系统兴办经济实体132处，年经营额5000多万元，创利税400
多万元。
（荆广平）
参加省首届畜牧业博览会
1992年，市畜牧办公室组织各区县业务部门和有关企业参加山东省首届畜牧业博览会。博览会期间印发了淄博
市畜牧业简介，用文字、照片、图表等形式展现全市畜牧业发展的成就和新技术、新成果。同时，展销了填补国内
空白的全蛋粉、蛋黄粉、蛋白粉；获得部优产品的广味腊肠、德州真空扒鸡；饲料添加剂、兽药；降血脂面条、樱
桃谷肉鸭等16种系列产品。受到参观者的普遍好评，达到了预期目的。
（杨春杰）