综述
1990年全市牧业产值6.37亿元， 比上年增长7％。肉类总产66933吨，禽蛋总产53110吨，奶类总产8783吨，全
市人均占有肉蛋奶33.97公斤，比上年增长4.5％；农民人均占有肉蛋奶43.42公斤，比上年增长29.19％。肉类总产
量中猪肉比重由上年的 78.64％下降为71.65％，牛羊禽兔肉比重由1989年的21.36％，上升到28.35％，畜牧业内
部结构日趋合理，稳定发展生猪蛋鸡、大力发展食草和节粮型畜牧业的工作方针得到进一步贯彻。
年内，全市畜牧业生产基地的建设得到长足发展。以临淄、桓台、高青为主的北部平原农区畜牧业生产基地，
以沂源、淄川、博山为主的山区畜牧业生产基地，以张店、周村和各区县城郊为主的城郊型畜牧业生产基地建设与
粮食高产开发、 山区脱贫致富和“菜篮子”工程相互促进，共同发展，形成了具有鲜明地域特点的3种类型畜牧业
商品基地， 为实现市委六届六次全委会提出的奋战3年实现粮食和主要农副产品自给的目标打下了较好的基础。北
部平原农区根据粮多草多的优势， 大力发展肉牛，饲养量达15.33万头，比上年增长13.3％，占全市肉牛饲养量的
82.33％。 其中出栏3.2万头， 比上年增长31.15％， 占全市出栏总数的84.21％； 生产牛肉5148吨，比上年增长
76.73％，占全市牛肉生产量的79.89％。
规模饲养稳步发展。 年内，加强了良种繁育、科技推广、企业管理工作。全市畜牧业固定资产已达2亿元。随
着国民经济的发展，人民生活水平的提高，畜牧业已经成为农村经济的支柱产业之一。
（苏仲庄）
五区三县建立畜牧业管理机构
为适应畜牧业发展的需要，张店、淄川、临淄、博山、桓台、高青、沂源各区县先后建立了畜牧业局，周村区
建立畜牧业办公室。各区县畜牧局是行使政府行政职能的事业编制单位。人员编制一般在25～30人，沂源、高青编
制45人。主要任务是：1、负责组织贯彻落实党的路线、方针和对畜牧业的各项政策。2、制定生产规划，组织指导
生产，推广科学新技术，组织搞好畜禽的防、检、治工作。3、深入调查研究，给党委和政府当好参谋。4、积极协
调产销各方关系，加强宏观调控，促进畜牧业健康稳定协调发展。
1990年，各区县都制定了畜牧业发展10年规划和“八五”计划，并制定了相应的扶持政策和实施措施，为实现
市委、市政府提出的到1992年达到副食品基本自给和增加畜产品出口打下了基础。
（荆广平）
全市畜禽疫病普查工作圆满结束
按照农业部统一部署， 淄博市首次大规模畜禽疫病普查工作，自1988年3月开始到1990年3月结束，历时2年。
市、区县、乡镇、村4级1500多名畜牧兽医科技人员参加了普查。其任务是普查马、牛、羊、猪、鸡、兔6种畜禽40
种疫病。两年中，共普查畜禽1464万头（只），采样11097份进行化验室检验，检出疫病阳性畜禽914头（只）。其
中检出全市历史上从未发生过的畜禽新疫病8种， 收集整理了全市从1949～1990年的畜禽疫病资料，查明历年来各
种畜禽疫病发生的种类、流行情况、危害程度、流行特点，总结防治经验、教训及存在的问题，写出了《淄博市畜
禽疫病普查报告》，编写了《淄博市畜禽疫病志》；普查数据由省畜牧局统一输入微机，建起畜禽疫病信息库，为
今后畜禽疫病防治工作和制定有关政策法规提供了科学依据。
（王军 张连峰）
全市畜禽良种繁育体系建设取得突破性进展
1、 猪的良种繁育得到普及完善。1990年临淄区被列为全国瘦肉猪基地县，生产杂交瘦肉商品猪的母本品种—
—淄博山区黑猪的选育工作在淄川区张庄乡展开。 该乡已建保种繁育场1处，存养淄博山区黑猪6000头，基础母猪
100多头。 通过一年的选育培养，体形外貌进一步一致，生产性能有较大提高。引进的瘦肉型父本品种——大约克
夏杜洛克、长白等品种的繁育工作在铁山园艺场猪场、博山区良种猪繁育场、周村区良种猪繁育场顺利开展。全市
猪良种繁育体系已基本形成， 年内全市杂交瘦肉猪出栏27.6万头，占社会出栏量的40％。2、鸡的良种普及率已达
55％。1990年继续引进推广了京白系列、星杂系列、滨白、伊莎等蛋用品种和AA肉鸡等品种。市家禽良种场（AA祖
代肉食鸡场）通过省畜禽鉴定小组鉴定，4个国营种鸡场通过市级鉴定。3、畜禽人工授精工作稳定发展。桓台、临
淄肉牛开发改良中心建成， 高青肉牛开发中心正在建设中，为全市北部平原肉牛生产打下了坚实的基础，4、沂源
县沂蒙黑山羊繁育研究通过省级鉴定验收。
（吕瑞芝）
畜牧兽医实用技术深入推广
1990年，全市畜牧兽医系统重点推广和试验推广了7项实用技术。
一、 瘦肉猪生产。淄博山区黑猪育种基地，存养核心群母猪400头，向社会提供生产母本3200头。通过开展瘦
肉猪杂交生产，仔猪7个月体重达90公斤，猪料比1：3.5，瘦肉率53％，以上，年出栏27.6万头，出栏率达到166％。
二、青贮氨化饲料。1990年全市新建青贮窖14613个，投入铡草机2256台，其中大、中型机械20台，薄膜37吨，
化肥203吨，柴油74吨，各级政府用于支持购买机械和建窖补助117.6万元。青贮玉米秸5753万公斤，氨化麦秸1142
万公斤。4个区县（临淄、张店、周村、桓台）、9个乡镇（临淄区高阳乡、朱台镇、召口乡，周村区张坊乡，桓台
县田庄镇、马桥乡、陈庄乡、唐山镇，高青县田镇镇）的青贮氨化饲料工作分别达到部、省授奖标准。
三、 畜禽人工授精。全年大牲畜配种49332头，其中人工授精数量已占全市配种量的18％；规模鸡场广泛开展
了鸡的人工授精工作，受精率达95％以上。
四、暖圈养猪技术。以规模猪场为重点，专业户、重点户为纽带，带动养猪户齐发展。全市有55家规模猪场，
4950处个体养猪户实行栏圈覆盖，覆盖栏圈21003间、171100平方米，养猪10.5万头。
五、 优化配方饲养。 全市饲料生产布局合理，产品达3大类20余个品种，113个饲料生产厂家年生产能力达到
208890吨，实产130567吨。肉鸡全部应用配合料饲喂，饲喂蛋鸡462万只，喂猪面达45％。
六、 绵羊药物脱毛。此技术在沂源县试点成功，比人工剪毛提高功效6倍以上，每只羊脱毛时间只用10分种。
羊毛长度提高0.5～1.0厘米，质量提高一个等级，每只增加产毛量0.9公斤。
七、深入开展猪鸡程序化防疫和驱虫工作。生猪的猪瘟、猪丹毒的免疫注射密度常年保持在95％以上，发病、
死亡率分别降为0.03％和0.01％。 鸡新城疫的防疫密度常年保持在85％以上，发病、死亡率控制在0.3％以内。猪
鸡驱虫分别达58万头和750万只。
（邹淙堂 张连峰）
市良种场3年承包效益显著
市良种场自1988年实行承包经营， 至1990年底圆满完成承包合同的各项指标。牛奶年总产由承包前的111.5万
公斤增长到265万公斤，增长137.7％；年供奶量由110万公斤增长到250万公斤，增长127.3％；3年累计向社会供奶
640万公斤，完成承包合同的284％；订奶户数由1.7万户增长到3.4万户；3年累计提供小麦良种71.68方公斤；固定
资产从165万元增加到365万元；总产值从1987年的170.6万元增加到1990年的304.3万元；3年累计盈利120万元，完
成了承包合同的667％。该场主要采取了2项措施：
一、建立懂经营、会管理的领导班子，层层落实承包经营责任制。场长由投标竞选产生、场长聘任副场长，对
奶牛场、加工厂、印刷厂等经营单位采取了副场长承包、全员抵押、定额上交的承包办法，各单位把承包指标分解
到班组和个人，做到了责、权、利一步到位。
二、依靠科技进步，深挖生产潜力，发展多种经营。一是大搞饲草青贮，保证了牲畜用草；二是组织实施了奶
牛高产技术开发，提高了牛群质量。场内奶牛年单产由3500公斤提高到5000公斤；三是拓展以鲜奶加工为主的升值
产品项目，扩大了冰糕和酸奶的生产；四是发展横向联合，发展场外养牛专业户，成立养牛联合体。五是加强水利
和农机化建设；六是加强对亏损单位的经营管理。
（徐建光）