【概况】 2015年，全市蔬菜播种面积7万公顷，蔬菜总产量423万吨，实现总产值48.6亿元，主要指标与
2014年基本持平。蔬菜总产值占到全市农业总产值的30%以上。
【蔬菜标准化建设】 对原有的50项无公害技术规程进行认真梳理，废止一批过时的标准，编印新颁技术规
程33项，覆盖当前全市的所有大宗蔬菜。与市质监局等单位合作完成2个省级生产技术规程并于9月通过省专家组论证。在临淄
举办全市蔬菜标准化建设年活动推进会暨标准化培训班，进一步加大标准执行的力度。全面落实标准化生产技术规程，将技术
规程精简、细化成群众一目了然、易记好用的明白纸，张贴在园区、基地的显要位置，督促群众自觉按照标准组织生产。
【优势蔬菜提质增效工程】 立足50万亩优势蔬菜基地提质增效工程收尾阶段的实际情况，组织区县对基地
建设情况进行全面摸底，结合年度任务指标，制定切实可行的工作落实方案，稳步推进优势基地提质增效工程建设。年内，全
市完成基地提升任务6800公顷， 累计改造提升优势蔬菜基地3.40万公顷，完成工程建设五年总体目标，提升全市蔬菜产业的
规模化、集约化、标准化水平。
【项目建设】 年内，全市共争取到市级以上蔬菜建设项目47个，其中，国家级菜果茶标准化创建项目3个，
省市农技推广项目15个，扶贫开发和太河库区水源地保护区绿色生态产业项目21个，其他项目8个。完成4个省财政支持农技推
广项目的测产、 中期检查和验收。新发展投资过千万的蔬菜产业项目4个，其中重点指导的淄博武东生物科技有限公司杏鲍菇
生产项目总投资1500万元，基础建设已基本完成，项目达产后，日产杏鲍菇可达10吨。
【蔬菜标准园创建】 年内，周村董永山蔬菜标准园、临淄鑫瑞蔬菜标准园、高青诚信菌业科技园3处园区创
建成为国家级蔬菜标准园，全市国家级蔬菜标准园达到16处。及时修订并下发市级蔬菜标准园建设评选标准，指导区县及早规
划市级蔬菜标准园建设工作。经园区申报、区县推荐、资格初审、现场考察和专家评审，最终评选出15家市级蔬菜标准园，全
市市级以上蔬菜标准园总数达到66家。
【食用菌生产】 年内，全市新增食用菌栽培32万平方米，全部为集约化连片种植。以诚信菌业、鲁菌菌业
等为重点，全力推进食用菌工厂化生产发展，形成一批集约化、标准化、智能化水平较高的食用菌生产企业。高新区淄博菌誉
食用菌科技有限公司与韩国合作，投资1800万元，新建外向型香菇菌包标准化生产园区一处，产品将全部销往韩国。
【蔬菜科技示范推广】 年内，全市先后引进西葫芦、西兰花等蔬菜新品种38个，推广水肥一体化、多功能
菌剂等实用技术9项。加快发展“智慧蔬菜”，建成物联网示范点2处。在由国家外专局、省人社厅、市政府共同主办的“山东
淄博·2015外国专家组织项目洽谈会”上，达成蔬菜高产高效栽培模式研究、病虫害绿色防控等16个合作意向。举办全市蔬菜
标准化培训班，市蔬菜办直接组织培训16场次，指导区县安排42场次。年内，组织菜篮子专家送科技下乡活动，现场开方治病，
解答群众难题，先后印发技术意见5期530份，发放明白纸2800余份。组建完成“淄博市蔬菜技术顾问团”，为推进技术服务网
格化创造有利条件。
【蔬菜质量安全监管】 年内，由蔬菜专业合作社、生产基地、电商企业参建的59家追溯示范点的设施设备
已经安装到位，调试连接工作全面铺开。配合市商务局开展的“肉菜流通追溯体系”建设工作稳步推进，成为全省先期实施该
项目的4个市之一。 年内共完成30处基层速测点的改造任务。年内，市菜篮子产品质量监督检测中心通过山东省农产品质量安
全检测机2015年12月11日，第六届中国·淄博名优蔬菜展销推介会召开（李贺摄）构现场考核评审，成功获得省级计量认证和
农业部农产品质量安全检测机构认证的“双认证”。全年完成各类样品抽检2170例，检测合格率100%，配合农业部、省农业厅
开展抽样检测4次，抽取样品170个，抽样合格率100%。
【蔬菜流通】 培育乐物网、理想农业、毛豆科技、鲜到家等一大批电商企业，其中山东乐物信息科技有限
公司借助市区两级扶持政策，引入风险投资8000万元，建设配送中心，搭建实体店与网店结合、线上订购与线下配送互动的电
商平台。举办第六届中国·淄博名优蔬菜展销推介会。全面落实《淄博市蔬菜绿色通行证管理使用办法》，绿色通行证的规范
化管理水平大幅提升，全年共为运销车辆核发办理“绿色通行证”1100余份，方便了运销户、运销车辆。
【蔬菜标准化建设年活动推进会】 6月4日，全市蔬菜标准化建设年活动推进会暨标准化培训班在临淄区举
办，全市五区三县蔬菜（农业）主管部门，高新区、文昌湖区地事局，蔬菜重点镇（街道）蔬菜（农技）站，51家市级以上蔬
菜标准园， 59家蔬菜产品质量追溯体系平台建设单位等有关负责人及技术人员140余人参加会议。会后，全市蔬菜（农业）系
统组织58场标准化培训，将标准化技术规程、要点、农产品质量安全的关键控制点落实到千家万户。
【食用菌培训班举办】 8月2628日，“全市食用菌栽培技术暨新型职业农民培训班”在淄博商贸培训学校成
功举办。 全市五区三县、高新区、文昌湖区的100余名学员参加培训。培训班邀请泰安市农科院、聊城大山合菌物科技有限公
司、 淄博市农科院、淄博花山食用菌研究所的4位食用菌专家讲课，培训内容涵盖平菇栽培技术、香菇栽培技术、双孢菇隧道
发酵周年栽培技术、杏鲍菇工厂化栽培技术、金针菇工厂化栽培技术、北冬虫夏草栽培与加工技术、现代化食用菌工厂周年高
效生产项目的规划设计与建设等。培训紧紧围绕全市食用菌产业发展实际，以农民迫切需求的技术为培训重点，授课方式灵活，
技术要点清晰易懂，达到预期培训目标。
【名优蔬菜展销推介会举办】 12月1112日，第六届“中国·淄博名优蔬菜展销推介会”在淄博茂业天地六
楼举办。展销推介会分区县设十大展区，47个展位，参展企业和蔬菜专业合作社58家，展示具有地域特点的名特优蔬菜产品和
加工品种500多个。
【蔬菜质量安全溯源中心成立】 12月25日，山东省蔬菜质量安全溯源工程技术研究中心揭牌。该中心于
2015年9月经山东省科技厅批准， 由淄博市蔬菜办公室、山东理工大学和山东农业大学联合组建，是全省首家蔬菜质量安全溯
源工程技术中心。
【蔬菜技术顾问团成立】 12月，淄博市蔬菜技术顾问团成立，顾问团包括国家、省级专家近20人，分蔬菜
栽培、 植物保护、土壤肥料、食用菌、质量安全5个专业组。各专业组主要由市及各区县农业局、蔬菜局（办）具有中级职称
以上的技术人员，同时吸收一部分在管理岗位上的领导干部和生产一线具有丰富实践经验的农民专家组成。技术顾问团的职责
是科学谋划全市蔬菜产业发展规划，为市委、市政府决策当好参谋，做好新品种、新技术、新成果的引进、示范与推广，做好
技术服务和质量监管，组织技术培训、学术交流、参观考察等。
【检测中心获得“双认证”】 市菜篮子产品质量监督检测中心在获得省级计量认证的基础上，于2015年10
月顺利通过省农业厅对农产品质量安全检测机构的考核，获得“双认证”。“双认证”标志着检测中心的检测能力和技术水平
能够达到农产品质量安全检测机构要求，有能力对外承担检测任务，且检测结果具有法律效力。（李贺）