综述
1988年全市蔬菜播种面积21.93万亩， 比上年增加9.77％。保护地栽培面积进一步扩大，大、中、小棚面积达
到5.8万亩，比上年增加61％。蔬菜总产量达538116吨，比上年减少4.4％，总产值达2.4亿元。
年内蔬菜生产有以下几个特点： 一是蔬菜生产进一步搞活，城市工矿蔬菜基地面积已达5万亩；二是万亩早熟
西瓜、 2万亩早熟西红柿、万亩早春黄瓜、万亩山区西红柿越夏栽培等专业化生产基地进一步得到巩固，并发挥出
更好的经济效益；三是科学技术的开发应用进一步配套化、系列化；大、中、小棚比例有所调整，新品种、新技术
得到快速推广，早春西红柿良种“早魁”、“早丰”，大棚黄瓜良种“长春密刺”等均增产增收。细菜贮藏保鲜、
无土栽培取得成果，临淄，张店两区深冬型大棚开发获得成功，冬季始产黄瓜成本低、效益高；四是生产服务体系
逐步完善，流通渠道搞活，除继续发挥国营蔬菜部门、农村供销社的作用外，各区、重点乡镇、村相继建立了部分
技术、销售服务组织，为菜农产前、产中、产后服务，还扩建和新建了一批蔬菜批发交易市场，方便了生产者和经
营者，缓和了生产旺季的“卖莱难”。
存在的主要问题有：1. 抗御自然灾害的能力较差，大白菜发病面积4万亩，占大白菜总面积的80％以上，造成
损失1亿多公斤；2. 生产资料大幅度涨价，生产成本提高，种菜经济效益降低；3.乡、村一级服务体系尚不健全，
限制了新品种、新技术的推广，制约了生产规模的发展；4.种菜与务工（商）的矛盾比较突出。
（徐建光）
麦田套种菠菜18万亩
1988年秋，全市麦田套种菠菜18万亩，创菠菜种植新纪录。
针对全市大白菜因病害减产。造成次年早春蔬菜供应不足的问题，市农业局及时拟定了麦田套种菠菜技术意见，
组织力量调剂菠菜良种10万多公斤， 印发最佳“套种模式”和栽培技术明白纸3万余份，调动了农民麦田套种菠菜
的积极性，提高了菠菜的种植质量。入冬后，气候温和，菠菜长势良好。
（米景舟 徐建光）
833—1大白菜杂交组合定名
1988年2月， 由市农业局育成的大白菜杂交组合833—1在省作物品种审定委员会蔬菜专业组年度会议上通过审
定，并定名为鲁白五号，作为早中熟品种或作为晚茬地栽培品种，在全省推广。
（黄成林 徐建光）
冬暖式节能综合棚生产黄瓜成功
1988年，冬暖式节能综合棚的设计和深冬不加温生产黄瓜试验成功，并产生了良好的经济效益和社会效益。年
内全市建成冬暖式大棚3000余个，其中有100个棚冬季生产黄瓜，一般亩产量在2000～3000公斤，亩产值万元左右，
从而开创了淄博市大棚不加温能生产黄瓜的历史。
这种棚的设计大体为： 棚宽7米，长30～50米，面积0.3～0.5亩，后墙高1.5～1.7米，后、中、前立柱分别为
2.45米、2.0米、1.0米，后立柱至前沿和后墙距离分别为5.5米、1.5米。棚前沿控防寒沟，两山墙培土厚1米以上。
栅上覆盖二层薄膜、中间加盖一层草苫。这种棚型结构已成为淄博市第三代大棚，比上一代冬季棚内日平均温度高
6℃， 透光率增加16.8％，蔬菜应市期提前15～20天，经济效益显著。这种棚是市农业部门在农业部等有关部门的
直接指导和帮助下，学习了辽宁省海城、瓦房店市大棚结构后，结合市内实际情况设计而成的。
（刘持红 徐建光）