【概况】 2012年， 全市消费品市场实现社会消费品零售总额1363.6亿元，比2011年增长15%，其中限额以上企业实现零售额
820.4亿元, 增长17.7%。城乡市场协调发展。城镇社会消费品零售总额实现1159.2亿元，增长15%；乡村社会消费品零售总
额实现204.4亿元，增长14.9%。在限额以上企业商品零售中,金银珠宝类增长14.2%,服装、鞋帽、纺 织 品 类零售额增长18.
5%, 家具类增长18.7%,建筑及装潢材料类增长14.9%,石油及制品类增长20.6%；汽车类实现零售额194.5亿元,增长23.7%,
占限额以上批零企业零售额的26%,比2011年提高1.2个百分点。
【万村千乡市场工程】2012年，全市新建或改造标准化连锁农家店352个，改扩农村连锁物流配送中心2处。截至年底，全市有
标准化连锁农家店3377个，大型连锁经营物流配送中心和各类乡镇配送中心12处，农村现代流通网络更加完善。
【商品交易市场建设】2012年，全市在建或拟建商品交易市场25个，开工建设7个。截至年底，全市120个商品交易市场中，年
交易额亿元以上商品市场54个， 10亿元以上27个，淄川建材城、淄川服装城和中国科技陶瓷城突破百亿元，成交额分别达190
亿元、181亿元和100亿元。
【放心早餐工程】 2012年，全市放心早餐工程取得重要阶段性成果。中心城区首批放心早餐工程包括3家骨干企业和40处早餐
网点正式营业，初步形成以骨干企业为主体，主食加工配送中心为支撑，早餐直销连锁网点、早餐示范点和移动点为载体的早
餐服务体系。
【肉菜追溯体系建设】 6月，全市正式启动肉菜追溯体系建设，以中心城区（张店区）为试点，按照“先肉类，后蔬菜”的原
则，在肉类流通追溯的5个节点（屠宰、批发、查验点、超市、团体消费单位），选择12家试点单位进行建设。截至年底，4个
子系统和市级追溯管理平台的安装调试顺利完成，第一期试点单位的追溯链条成功链接。
【生猪屠宰管理】截至年底，全市56家屠宰企业，经商务、环保、畜牧部门联合审核，拟保留33家。其中，机械化屠宰厂22家，
小型屠宰场点11家。加大对生猪定点屠宰企业监督检查力度，建立日常巡查、结果反馈、监督整改、复查验收、惩治处罚五项
监管制度。继续开展打击私屠乱宰强化肉品卫生安全治理行动，对大型的肉类批发市场、农贸市场、重点企业进行突击检查，
确保肉类市场规范有序。
【市场运行与监测】2012年，淄博市市场运行监测工作考核列全省第三，被省商务厅表彰为全省市场监测工作先进集体。全市
50家大型商贸流通企业被分别纳入商务部六大监测系统，累计发布商务预报信息1690条。重要商品储备和应急体系建设进展迅
速。2012年，完成全年每季度储备入栏4000头、以猪肉活体储备为主体的国家级储备任务；淄博城区冬春蔬菜储备制度初步建
立。全市登记备案酒类流通企业45家，申领发放酒类流通随附单1700本。市商务局结合淄博市酒类流通协会和淄博市酒类行业
协会的年度审核工作，批准成立淄博市红酒协会。
【企业品牌建设】2012年，全市企业品牌建设取得新突破，桓台宾馆被评为国家五钻级酒家；淄博银座商城有限责任公司周村
购物广场成为商务部第一批流通领域节能环保“百城千店”示范企业。
【家政服务企业培育】 2012年，市商务局突出抓好重点家政企业培育工作，新增省级家政定点培训机构1家，省级家政定点培
训机构累计4家，年培训6000人次。
【鲁菜创新】2012年，市商务局成功举办淄博市第二届鲁菜创新大赛，并组队参加山东省第二届鲁菜创新大赛，获7枚金牌、3
枚银牌和2个最佳制作奖，金牌总数位居全省第一。
【鲜活农产品流通体系建设】 2012年，全市新建或提升改造大型鲜活农产品批发市场2个、农贸市场8个，建设社区便利店100
家，开展周末车载蔬菜进社区活动100余次，培育年销售量达两万吨或销售额过5000万元大型鲜活农产品流通企业5家。
【特殊行业管理】 2012年，全市典当行业实现典当余额3.23亿元，累计典当总额19.67亿元。举行拍卖会398场，成交金额
16.56亿元。4家二手车交易市场交易二手车49359辆，交易金额18.08亿元，分别增长25.9%和43.7%；拆解报废汽车1070辆，
增长23.4%。
【商务综合执法】 开展为期半年的打击私屠滥宰专项活动，与工商、畜牧、公安等部门开展大型联合执法行动4次。结合日常
巡查和专项检查，加大对区县商务综合执法工作的指导督查，全年出动执法人员200人次，检查企业280家次，下达整改意见书
20份。6月，与高青县商务综合执法大队联合查处一个非法注入有毒物质的屠宰窝点。（王艳秋牛广牧贾纯国）