综述
1987年，淄博的畜牧业生产有了新起色，出现了新变化。畜禽生产结构日趋合理，畜牧业生产的商品化、专业
化程度日益提高。 年末， 全市大牲畜存栏量6.15万头， 比上年同期增长36.4%。家禽存养量创历史最高水平，达
478.25万只，比上年增长27.6%。生猪存栏量28.48万头，比上年减少7.6%，其主要原因是近两年饲料偏紧，价格上
升，养猪生产经济效益下降所致。生猪存栏量虽有所下降，但生猪生产也出现了好的势头，主要表现在能繁殖母猪
数量的增加和生猪出栏率的提高。 年末，能繁殖母猪的存养量达1.39万头，比上年同期增长13.9%，后备母猪的增
长幅度更大。1987年全市生猪出栏率达到102.1%，首次突破了 100%的大关，比上年提高7.1%。
1987年，全市肉类总产量为28221吨，比上年降低11.1%，禽蛋产量达21352吨，比上年增长20.6%。
市畜牧兽医系统继续深入开展了创建文明畜牧兽医站的活动。通过开展多种经营、综合办站，全市畜牧兽医站
特别是基层站基础薄弱的状况已有所改变，涌现出了一批好的典型。继上年全市已有26处畜牧兽医站被省农业厅授
予“文明单位”称号后，1987年内又有17处乡镇和3个区县畜牧兽医站被省农业厅授予“文明单位”称号。
草食牲畜迅速发展
1987年，淄博市畜禽生产内部结构向科学、合理化方向调整，以牛、羊为主的草食牲畜得到迅速发展。年末，
牛存栏数为3.20万头，其中能繁殖的母牛1.16万头，分别比上年提高36.4%和56.8%；年内出栏牛1.13万头，比上年
增长135.4%。 羊存栏量为8.92万只， 其中能繁殖的母羊5.54万只， 分别比上年提高83.2%和106.7%；年内出栏羊
1.85万只，出栏率为38%，比上年增长71.3%和13.9%。
1986年的第4季度， 淄博市引入了生长发育快，繁育性能好的优良绵羊——小尾寒羊。一年来，小尾寒羊已在
淄川、博山、临淄、周村安家落户，生长发育情况良好，为发展草食牲畜生产增添了宝贵的品种资源。
养鸡生产持续稳定发展
1987年内， 全市养鸡生产的专业化、 商品化、集约化又有突破性的发展。截至年底，全市已拥有养鸡专业户
350个，万只以上养鸡场19处，还有一些养鸡专业村或重点村。鸡存养量达449.06万只，比上年增长30.5%。鸡蛋总
产量20268吨，比上年增长25.5%。
在蛋鸡生产发展的同时，肉食鸡生产也初具规模。1987年末，肉食鸡存栏量23.8万只，年内出栏肉食鸡65万只。
大力推广畜牧业实用技术
1987年春，市畜牧兽医站在总结本市畜牧生产、饲养管理经验的基础上，参考国内外的先进科学技术，组织人
员编写了“畜牧业十项重点实用技术”在全市推广应用，收到了良好的效果。
一、 开展生猪防疫制度的改革，使存栏生猪的猪瘟、猪丹毒病的免疫注射密度常年保持在95%以上，发病死亡
率分别降为0.03%和0.01%。
二、 按科学免疫程序普及鸡的防疫技术。年内全市鸡新城疫免疫注射密度达到85%以上，鸡新城疫发病死亡率
控制在0.41%，比上年降低1.76%。
三、畜禽配合饲料的生产和推广应用，成效显著。年内全市粮食、农畜系统生产配合饲料90243吨。
四、青贮饲料推广试点工作取得好成绩。1987年秋季，全市生产制作青贮饲料10595立方米（529、75万公斤）。
在全省组织的东片青贮饲料检查中被评为第二名，其中有6处乡镇达到省规定的先进标准。
五、 塑料薄膜冬季保温新技术引入畜禽舍。试验表明，在外界温度为－4℃时，塑料暖棚猪舍内的温度可保持
在13℃以上。经过60天的饲养比较试验，暖棚舍生猪每头日均增重670克，比非暖棚舍生猪日均多增340克。
此外，畜禽人工授精，鸡粪喂猪、牛，尿素喂牛羊等实用技术也得到了一定程度的应用。
畜牧业规模经营开始起步
1987年，淄博市畜牧业生产向专业化规模经营方向迈进了一步。
一、畜禽饲养专业户显著增加。年末全市有各类畜禽养殖专业户2159个。其中：养牛户682个，养猪户192个，
养羊户492个， 养禽户363个，养兔户141个，养貂户76个，养蜂户70个。各类养殖专业户比上年增加1733个。畜禽
专业户饲养的牛、猪、禽的数量分别达到2674头、4548头、547168口、，分别比上年增长375.8%、96.6%、58.2%。
二、畜禽生产的专业化规模显著扩大。本年，淄博的畜禽养殖场、专业户数量增加，规模也显著扩大。淄博禽
蛋制品厂达到了存养蛋鸡20万只的设计能力，市良种繁殖场饲养奶牛296头，市原山林场奶牛场奶牛存养155头，齐
鲁畜牧联合开发公司鸡的饲养量达60余万只、 猪达100多头。另外，市内还有万只以卜的养鸡场17处。年未全市已
建成300头以上的养猪场10处，一些规模较大的养鸡场、养猪场、养牛、养羊场也正在设计或筹建中。
市级畜牧业资源调查与区划工作胜利完成
自上年（1986年）7月开始的淄博市市级畜牧业资源调查与区划工作，在本年6月已按照项目要求全面完成，10
月通过了省区划委与市科委组织的验收、鉴定。通过这次调查，摸清了全市畜禽品种资源。全市除具有“淄博山区
黑猪” 、 “大黑山羊”外，还有引进的畜禽品种70余个；有饲用植物415种，药材生物630多种，野生动物及鸟类
220多种，畜禽寄生虫100种；粗饲料资源尚有16万多牛单位的开发潜力。此次畜牧业资源调查为合理调整畜禽生产
结构，更好地开发利用全市的畜牧业资源，促进畜牧业生产的健康发展，提供了科学依据。
在区划工作中，根据全市畜牧业资源和社会经济条件、优势条仲和制约因素，提出了发展畜牧业的战略设想及
主要发展目标。按照“因地制宜，发挥优势，适当集中，合理布局”的原则，把全市划分为三个大的畜牧业生产区，
即：北部平原为猪、牛禽生产丰区；中部城镇及近郊为奶牛、鸡生产主区；南部山区为羊、牛、猪生产主区。
城区居民吃奶难状况得到进一步缓解
1987年， 淄博市任发展奶牛生产111，继续贯彻国家、集体、个体并举的方针，走以国营骨干奶牛场为龙头，
歼展奶牛生产技术“挂、网、联”，带动分场、专业户发展的路子，形成了以张店、博山、辛店为中心的三大片，
以淄川、周村、素镇为中心的三小片的格局。年末，全市共有28处奶牛场，其中国营16处，集体12处，共存养奶牛
1249头； 专业户存养奶牛352头。全市共存养奶牛1601头，其中成年牛1082头。全年鲜奶产量达3930吨，比上年增
长35.1%。
由于奶牛生产的发展， 淄博市城区居民吃奶难的状况进一步得到缓解。仅张店城区就新辟供奶点7个，新增订
奶户6000个，订奶总户数已达到1.6万多户。
喜闻乐见的牛、羊赛会
为了推动畜牧业生产的发展，1987年内临淄区、淄川区分别组织了牛、羊赛会。
1987年，临淄区委、区政府把以养牛为重点的饲养业列为全区农村经济工作的四个重点之一，并作出了扶持养
牛生产的规定。为了鼓励农民大力发展养牛，决定举办赛牛大会。从春天开始，在全区范围内自下而上地进行分阶
段预赛。 7月25日临淄区首届赛牛大会在辛店体育场举行。会上评选出了10头质量最好的牛，其丰人受到了区政府
的表彰、 奖励；同时受剑表彰奖励的还有临淄区10个养牛最多的专业户，5个户均养牛最多的村，两个户均养牛最
多的乡和两个养牛发展速度快的乡。年内临淄区牛存养量达到1.05万头，比上年增长95.3%。
1987年，淄川区为了合理调整畜牧业生产结构，开发利用饲草资源潜力，把饲草资源优势尽快转化为商品优势，
确定了大力发展以养羊为主的食草牲畜生产的方针。该区率先引入了品质优良的小尾寒羊并试养成功。年底全区的
小尾寒羊已发展到5000只。为了推动养羊事业的发展，淄川区政府于11月24日在饲养小尾寒羊最多、最好的张庄乡
举行了全区首届赛羊大会。 区政府聘请养羊专家、山东农业大学于宗贤副教授等7名畜牧专家、技术人员组成评委
会。经过角逐，共评出一等奖9个，二等奖14个。由区政府签发证书，其饲养者披红戴花，受到表彰奖励。
（汤启明）
美国“爱拔益加”祖代肉用种鸡在淄博落户
为了解决肉食鸡种鸡来源严重不足的问题，促进肉食鸡生产的发展，淄川区家禽良种场于1987年12月引进了美
国“爱拔益加”（简称AA）祖代肉食鸡2151只。该鸡是今世界上最优秀的肉食鸡品种之。直接从国外引进祖代品种
鸡，在淄博还是第一次。