【综述】是年，全市畜牧业保持了持续、稳定、协调发展的好势头。全市肉、蛋、奶总产分
别达到10.17、14.07、2.5万吨，分别比上年增长20.2%、11.5%和18.6%。主要特点：一是畜
牧业结构调整趋向合理。 全市食草动物已发展到56.37万个标准畜，占畜禽总量的59.64%。
二是畜牧业科技含量逐步提高。首先是加大良种引进的力度。先后从加拿大引进年产10吨左
右的高产奶牛胚胎，对当地20头奶牛进行胚胎移植，全市动物胚胎工程开始启动。同时还引
进法系约克、 加系长白、台系杜洛克、美系迪卡等原种猪300多头；引进亚洲黄羊40多只。
其次是加快改良步伐。全年共繁育三元杂交猪50多万头，改良牛2.5万头，改良羊3000多只。
三是作物秸秆青贮开始走向商品化。 全市共青贮玉米秸秆3.17亿公斤，比上年增长15.6%，
其中20%左右的供应市场。 四是畜牧经营机制不断创新，合作经济组织蓬勃发展。全市年内
各类合作经济组织已发展到260多个，进一步推动了畜牧产业化的发展。五是加大执法力度，
保护畜牧业健康发展。通过对防疫、检疫、兽药、饲料等工作的严格管理，全市没有出现重
大疫情。
【2000年全市畜禽存栏、出栏统计表】
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│畜禽存栏出栏│计算单位│2000年底数│比上年增减(%) │
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│猪│存栏 │万头 │83.69 │3.49 │
│ ├────┼────┼─────┼───────┤
│ │出栏 │万头 │131.3 │1.63 │
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│牛│存栏 │万头 │26.65 │-4.24 │
│ ├────┼────┼─────┼───────┤
│ │出栏 │万头 │9.69 │0.51 │
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│羊│存栏 │万只 │66.10 │0.93 │
│ ├────┼────┼─────┼───────┤
│ │出栏 │万只 │44.60 │5.54 │
├─┼────┼────┼─────┼───────┤
│兔│存栏 │万只 │322.7 │11.58 │
│ ├────┼────┼─────┼───────┤
│ │出栏 │万只 │712.36 │35.7 │
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│禽│存栏 │万只 │2324.03 │-0.57 │
│ ├────┼────┼─────┼───────┤
│ │出栏 │万只 │3800.93 │4.18 │
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(马文之)
【高产奶牛胚胎移植技术获成功】是年，市畜牧局通过省局从加拿大引进20枚高产奶牛胚胎，
成功地进行了移植， 预计高产奶牛将于2001年9月出生。胚胎移植是一项投资少、收效快的
繁育优良种畜的高新技术，淄博市首批高产奶牛胚胎移植技术的启动和成功，对全市畜牧业
生产将起积极推动作用。
【秸秆青贮】是年，全市秸秆青贮工作突出以下几个特点：一是广大农户积极投资搞青贮。
农户把秸秆青贮作为增收的手段，以商品出售给饲养场户，走出一条秸秆青贮商品化的路子。
二是成立青贮饲料合作社。合作社建池搞青贮，按成本价供应给社员使用，把秸秆青贮工作
与合作经济组织建设有机结合起来。三是在畜牧小区实行统一规划。小区内统一建青贮池，
实行分户青贮、分户使用，做到规范管理。由于秸秆青贮工作在机制上有所创新，全市秸秆
青贮工作发展良好， 受到省畜牧办的充分肯定。8月，省畜牧办在淄博市召开全省秸秆养畜
工作会议，推广淄博市的经验。截至年底，全市青贮池总数已达2.93万个，总容积65.8万立
方米，共青贮玉米秸秆3.71亿公斤，同比增长15.6%。
【发展合作经济组织】是年，市畜牧局根据市场发展的现状和趋势，把加快合作经济组织建
设作为提高畜牧业组织化程度、解决小生产与大市场矛盾的一条有效途径来抓，实现龙头企
业建设、畜牧小区建设和畜牧系统自身建设相结合，促进了全市畜牧业的发展，受到省、市
有关领导的重视和肯定。 截至年底，全市畜牧业合作经济组织已发展到260多个，其中合作
社26个。
(张连峰)