蔬菜业

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综述
1997年,全市瓜菜播种总面积达136万亩。其中蔬菜面积120万亩,瓜类面积16万亩,分别较上年增长13.2%和
33.3%。瓜菜菌总产量258.18万吨,其中菜类总产218.18万吨,瓜类总产30万吨,菌10万吨。蔬菜总产值28.6亿元,
较上年增加5.6亿元,增长24.35%。
本年度蔬菜发展的主要特点是:1.各级领导重视。2.资金投入增加。市及各区县用于蔬菜业务的经费均较往年
增长15%以上;乡镇一级用于蔬菜发展的投入超过千万元,较往年增长20%以上;村集体和农民个人投入较上年增
长近20%。3. 扩大种植规模。淄川的200万平方米省级食用菌基地、高青的万亩大棚白色长廊、沂源的百万株佛手
瓜开发和临淄的“瓜菜生产密集区”等,都在推进蔬菜区域化、规模化和商品化方面取得了新的进展。4.加大科技
力度。蔬菜部门组织蔬菜技术人员深入基层指导,帮助菜农解决技术难题。5.实施名牌战略。年内,组织大棚、露
地优质西瓜评选和市名牌蔬菜评选活动,评选认定13种蔬菜为市级名牌蔬菜;临淄、高青分获“中国西红柿之乡”
和“中国西瓜之乡”称号。淄川、博山等进行蒜黄、桔梗等蔬菜商标申报。6.强化蔬菜流通。市蔬菜办开展蔬菜市
场流通和加工情况调查。 在省内率先与市交警支队联合印发了鼓励搞好蔬菜运销的“绿色通行证”。每区县确定1
名蔬菜价格调查员,每10天一次上报菜价。全市共新建扩建蔬菜市场8处,两处建设了恒温库、冷库。

附:1997年全市蔬菜主栽品种生产情况表
单位:万亩、万吨

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┃项目 │大白菜│黄瓜 │蕃茄 │茄子│辣(甜)椒│西葫芦│大蒜 │生姜│大葱 │西瓜 │甜瓜│马铃薯┃
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┃面积 │8.6 │4.7 │9.5 │6.1 │9.4 │5.0 │2.3 │0.07│1.8 │11.8 │0.83│2.94 ┃
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┃产量 │43.3 │17.6 │42.9 │20.4│21.4 │19.2 │3.7 │0.15│6.0 │31.8 │2.2 │6.15 ┃
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(田茂春 贾刚)

科技兴菜
一是科技体系日臻完善。市蔬菜办组织市、区县蔬菜系统科技人才筹建了蔬菜专家顾问组,多数区县设立了蔬
菜技术服务中心(站),重点乡镇设立了蔬菜站。二是技术指导力度加大。市、区县有针对性地召开各类现场会、
调度会,区县蔬菜科技人员普遍实行技术承包到乡镇、到村责任制。三是科技培训得到加强。市蔬菜办相继举办了
实用技术培训班、 乡镇蔬菜站长培训班和分管乡镇长培训班。 各区县共举办各类培训班、 讲座、报告会等674期
214628人次,印发技术资料7.85万份。四是组织赴宁、沪、杭等地的蔬菜高新科技考察。五是推广“十大先进技术”、
“十大优良品种”。六是组织开展“科技活动周”。年终市蔬菜办被评为全省“农业科技推广年活动”先进集体。

(田茂春 贾刚)

完善管理体系,健全服务功能
截至1997年,全市8个区县都建立了专门的蔬菜管理机构,新增区县蔬菜技术推广中心(站)3处,新增乡镇蔬
菜站37处, 新增全额事业编制48人,并有4个区统管蔬菜公司。年底,全系统共有乡镇级蔬菜站65个,区级蔬菜服
务机构和技术推广机构16个,有1541名干部职工,形成健全的管理、服务网络。相继开展物资连锁供应、现场“开
方”“卖药”、统一供种等服务,推行服务承诺制度。全年共下乡指导34650人次,供应化肥9400吨,农药1150吨,
种子131200公斤,方便了菜农。

(田茂春 贾刚)

淄博市首批名牌蔬菜
淄博市依据瓜菜菌不同类别、面积、质量、市场占有率、已获荣誉称号等多项指标,开展的争创和评选市级名
牌蔬菜活动,年底揭晓:沂源县悦庄镇的苗山韭菜、沂源县中庄乡的中庄草莓、博山区源泉镇的泉河蒜黄、淄川区
张庄乡的银河双孢菇、临淄区北羊镇的北羊西红柿、临淄区敬仲镇的黑粒架芸豆、周村区大姜镇的青苗实心芹菜、
周村区南营镇的梅河芸豆、桓台县起凤镇的起凤白莲藕、桓台县荆家镇的四色韭黄、桓台县新城镇的细毛山药、高
青县常家镇的玉仙双孢菇、高青县青城镇的青城西瓜等13种名优蔬菜为淄博市首批名牌蔬菜。并通过《国际经贸报》、
《淄博日报》、《淄博晚报》等新闻媒介进行了广泛宣传。

(田茂春 贾刚)

率先在全省发放蔬菜运销“绿色通行证”
为确保各蔬菜市场商品的及时调入调出,市蔬菜办公室、市交警支队确定对在全市境内长期从事蔬菜运销的车
辆实行发放“绿色通行证”制度。对持证车辆可进出全市各大农贸及蔬菜批发市场,并在一定范围内出入市内中心
市区(市场必经之路)。首批1000份绿色通行证于11月底全部发放到位,这在省内尚属首家。

(田茂春 贾刚)

淄博市在莱阳农学院办蔬菜大专班
为解决淄博市蔬菜专业人才缺乏问题,淄博市蔬菜办公室与莱阳农学院联合举办“九七届淄博蔬菜大专学业证
书班” 。1997年12月9日在莱阳农学院开学。学制两年,首批招收31人。学员一律与用人乡镇签订合同,毕业后到
乡镇蔬菜技术推广站工作,充实乡镇蔬菜队伍技术力量。

(田茂春 贾刚)