综述
1996年，全市畜牧业有了大的发展。一是主要畜禽存养量和出栏量大幅度提高。全市猪、禽、牛、羊、兔存栏
量分别达到了88.7万头、2507.8万只、33.13万头、51.1万只和350万只，比上年分别增长15.5％、29％、0.76％、
7.4％和74.3％；出栏量分别达到123.4万头、2840万只、13万头、37.8万只、962万只，比上年分别增长了14.2％、
22.8％、 8.1％、26.4％和53.2％，均创历史最好水平。二是主要畜产品产量和畜牧业产值均有大幅度增长。全市
肉、 蛋、奶产量分别达到17.67万吨、17.79万吨和1.75万吨，比上年分别增长16.8％、12.74％和19％。全市人均
占有肉蛋奶超过95公斤，比上年增加13公斤；全市畜牧业总产值达17.3亿元（90年不变价），比上年增长17％，占
农业总产值的40.27％。 三是畜禽结构进一步优化，珍稀奇特种动物养殖有了较大发展。全市草食畜禽已发展到50
万个牛单位， 在整个畜牧业结构中的比重达到了56.5％，牛、羊、兔肉总产量超过4万吨，占肉类总产的23.2％，
出口创汇突破2亿元，比上年翻了一番。全市驼鸟、狐狸、鹿、乌骨鸡分别达到了1600只、2.5万只、500只和5万多
只，比上年分别增长4.3倍、67％、40％和30％，总收入突破1亿元。
（马文之）
淄博市畜禽良种推广中心成立
该中心于1996年9月24日正式挂牌， 是市畜牧业办公室所属事业单位。主要职能是引进繁育推广优良品种、保
护本地良种资源；组织指导市、区（县）、乡（镇）三级畜禽繁育推广体系的建设；负责全市技术业务培训等。
（杨春杰）
生猪定点屠宰工作全面展开
根据《山东省生猪定点屠宰管理办法》的要求，1996年7月1日，市兽医卫生监督检验部门会同工商、卫生等有
关部门对全市原有和新申报的屠宰场（点） 全部进行了审查验收，对符合建场要求、卫生合格的150个定点屠宰场
发放了《兽医卫生合格证》和《定点屠宰许可证》。对验收合格发证的场（点），由畜牧部门派出兽医卫生检疫员，
到屠宰场（点）实施生猪的宰前检疫、宰后检验。至年底，全市150个定点屠宰场共屠宰生猪14.19万头，检出病猪
219头，并作了无害化处理。
（于文江）
兽医卫生两员培训
自1996年3月开始， 先后举办了11期兽医卫生“两员”（检疫员、监督员）培训班。请法律、兽医专家授课。
620人参加了培训。483名兽医卫生检疫员、58名兽医卫生监督员通过了考试。
（王军）