综述
1995年， 全市蔬菜生产继续保持高效、快速、健康发展的势头。瓜菜播种总面积达62万亩，其中蔬菜55.58万
亩，比上年增加3.38％；瓜类6.42万亩，比上年减少1.69％。总产量194.63万吨，其中蔬菜176.57万吨，比上年增
长5.6％； 瓜类18.06万吨，比上年下降15.4％。总产值达16.4亿元，比上年增长34.43％。全市农民人均瓜菜收入
585元。
一、各级领导重视，落实责任目标。年初市政府、市蔬菜办先后召开会议，落实1995年蔬菜工作任务。各区县、
乡镇村将蔬菜发展列入乡镇、村目标考核内容，与农户层层签订合同，将任务落到实处。
二、改进工作方法，突出工作重点。市及各区县普遍改往年平推平拥、全面开花的工作方式为典型示范、重点
突破。市蔬菜办拿出20万元资金从北抓“保护栽培”、南抓“越夏蔬菜”两大重点出发，在南部沂源县的三岔乡、
博山区的李家乡和淄川区的峨庄乡狠抓“万亩山区净菜开发示范片”；在北部高青县抓了“万亩改良棚型大棚示范
片” 。年终“万亩山区净菜开发示范片”通过验收，共实现蔬菜总收入3310万元，三乡镇农民人均纯收入629元，
为八、九月淡季提供4000万公斤无污染净菜。“万亩改良棚型大棚示范片”，1995年已完成7000余亩。两大开发带
动了面上蔬菜生产的发展，全市“越夏菜”和“塑料大棚”面积发展到6.3万亩和6.7万亩，分别比上年增长15％和
16.4％。
三、“两化一创”取得新进展。各区县按照蔬菜生产区域化、专业化和搞好出口创汇的要求，在抓好各具特色、
成方连片而又相对稳定的生产基地的前提下，继续完善和培育蔬菜市场。淄川区新建的蔬菜批发市场，日交易额由
最初的2～3万元增加到20多万元；周村区投资新建了西郊蔬菜批发市场；张店区抽出专人对城区直销早市进行专题
调查并建成早市8处，为实现蔬菜直销和平抑菜价发挥了积极作用。大力推进龙头企业建设。张店脱水蔬菜生产线、
临淄梧台盐渍蔬菜厂等一批新的蔬菜加工龙头企业建成投产，带动了面上出口创汇蔬菜的发展。其中，张店蔬菜保
鲜厂出口创汇达25万美元，博山格林保健食品有限公司出口韩国桔梗达4000吨，淄博食用茵厂出口香菇茵种50余万
袋。
蔬菜科技成效显著
1995年全市围绕“越夏蔬菜”和“保护栽培”两个重点，组织试验攻关，实施技术开发。在良种选育、适期播
种、合理密植、巧施肥水和生物农药、激素微肥试验等方面取得显著成效。年内，引进试种了“鲁引一号”脱毒马
铃薯、纯保椒、日本南瓜、鲁番茄3号、榆次大枇辣等蔬菜新品种20个。其中高青县引种的10个日本新品种有8个试
种成功；临淄区蔬菜局从美国地芸豆中选育出早熟、抗病、高产的高架新品种一“九粒青”芸豆，已推广棚栽2000
亩。采用国内外高新技术，引入“烟碱”等生物农药，高效植物营养调节剂一“矮丰灵”以及“农家乐”等营养型
叶面肥料， 日本PVC农膜，以色列“微滴灌”（已安装到大棚应用2500亩）等新技术、新设备。全年举办各种不同
类型的培训班、讲座105期，培训农民技术员8400多人，印发技术资料1.6万份，进一步提高了广大菜农和技术人员
的科技素质。
1995年蔬菜科技成果主要有以下几项：蔬菜综合技术“121”开发工程、“春萝1号”萝卜品种的选育与开发应
用， 分别获淄博市科技进步一等奖；千亩秋西葫芦开发、双季西瓜栽培试验同获市科技进步三等奖；“87—3”黄
瓜新品系的选育与推广，获淄博市星火计划二等奖并推荐上报山东省星火计划三等奖。
（孙鸿距）
高青西瓜获全国农业博览会铜牌奖
1995年10月26日在第二届中国农业博览会西甜瓜评比活动中，淄博市选送的高青县青城镇生产的“丰收二号”
西瓜，获铜牌奖。
（李执玉）