一是“龙头”带动战略。根据各市区的资源优势和养殖基础, 按布局、分区域、
有规划地确定
雀巢奶类加工、大德肉牛加工、青岛正大肉鸡加工、里岔黑猪育种中心和青岛市种鸡
场5个项
目,作为发展畜牧业的“龙头”,发挥了很好的带动作用。雀巢奶类加工项目一期工程
已经开
始试产, 二期工程也已开工建设,项目所在地莱西市奶牛存养量达到1.31万头,比1994
年增加
0.45万头,13处收奶站全部运转,日收鲜奶21.3吨。大德肉牛加工项目已完成征地等前
期准
备工作,平度市为此项目配套的优质肉牛育肥场已发展到37处,年出栏可达万头以上。
青岛正
大公司投资3.8亿元, 年加工5000万只肉食鸡的加工项目即将投产,即墨市为其配套的
社会养
鸡工程全面启动, 万只以上的肉鸡饲养场达64处。胶州市里岔黑猪育种中心已于1995
年7月份
投入使用,饲养基础母猪已达400多头,向社会提供了大批的种猪、仔猪。
二是外向带动战略。在雀巢奶类加工等一批畜牧三资项目落户青岛后, 全
市畜牧部门继续加大对外招商力度,截止到1995年底,全市已签约和实施的畜牧业“三
资”项目12个,直接利用
外资超过1亿美元。胶州市与日本共同兴建的中日旭峰养殖基地, 总投资80多亿日元,
计划规模
年出栏生猪60万头, 目前已征地525亩,并开工兴建。香港合力公司在平度市兴建一处
饲料加工
厂,总投资58万美元,年生产配合饲料8000吨。
三是科技带动战略。全市各级畜牧部门在科技兴牧工作中实行目标责任制
管理,做到有目标、有责任、有奖罚。第一,重点推广了一批畜牧兽医新成果、新技术,
取得了明显成效。全
市青贮氨化饲料的进一步推广, 带动了食草家畜的发展,使全市大牲畜存栏达到87.47
万头,生
猪塑料棚暖圈养猪达到25万头, 比1994年增加10万头;种植优质牲草近万亩,比1994年
翻一番;
改良黄牛15万头, 比1994年增加6.5万头;猪、鸡主要传染病的防疫密度达到90%以上;
禽流感普查获山东省先进单位称号。第二,畜牧科研工作又有新成果,被评为青岛市科
技进步奖1 项、农业丰收奖5项、畜牧科技奖7项。如胶州里岔黑猪新品系的研究通过
农业 部组织的专家评审,达到国内先进水平。第三,加强现有畜牧兽医队伍建设,加强
业务培训, 切实发挥专业人才作用。同时,还注意发挥引进人才的作用,如即墨市邀请
日本奶牛专家现场指导奶牛生产, 使每头奶牛一个泌乳期增加产奶500多公斤, 该市
2000余头奶牛可增加效益100万元。