青岛啤酒股份有限公司现辖青岛啤酒一厂、二厂、四厂、麦芽厂、扬州分厂、广
发实业公司
、实业开发公司及控股的青岛啤酒西安责任有限公司,员工总数5221人(不含西安责任
有限公司)。公司固定资产原值1177亿元,净值870亿元。
1995年生产啤酒35万吨,同比增长413%;完成销售收入144亿元,同比增
长30%;出口创汇1680万美元,同比增长006%;实现利税365亿元,其中利润17亿元;
产品合格率达100%, 优级品率9833%; 产销率921%; 在国内同行业率先通过了
ISO9002质量保证体系国际权威机构认证。产量居全国同行业第三位,利税居国内同行
业第一位; 获得了“世界名牌消费品”、“ ’95全国畅销国产商标金桥奖”、“ ’
95全国啤酒行业优质产品”等荣誉称号。
年内, 在新产品开发、产品档次升级、先进工艺应用和经济效益提高等方
面,取得了显著成绩。
实施了一大批技改项目 引进国外先进设备和先进技术,对生产厂的糖化、发酵、
包装等系统
和制冷、锅炉、二氧化碳回收、化学水处理等项目进行了技术改造。完成了新收购的
扬州啤酒厂增加25万吨生产能力的技术改造工作。
建立了技术开发中心 购买了价值50万美元的进口仪器, 配备了一个全套引进国
外先进设备、
日产3吨的啤酒实验场, 特别是进口的等离子发射光谱仪和原子吸收光谱石墨炉,从手
段上覆盖了全部的啤酒酿造原料及半成品、成品的无机元素成分的定量分析, 提高了
科研水平。1995年该中心被评为“省级企业技术开发中心”和“青岛市技术开发先进
单位”。
加快技术成果转化 为实现青岛啤酒的质量升级、成本降低、高效生产, 先后进
行了高浓度稀释、缩短酒龄等一批新工艺实验。同时,为满足不同层次的市场需求,公
司研制、开发了一批适销对路的新产品,进一步提高包装档次,使青岛啤酒成为由17个
品种组成的系列产品。如低热量啤酒 、淡啤酒、全麦芽啤酒、14°黑啤酒等。年内,
推出了金质青岛啤酒、棕色啤酒、龙凤罐酒、礼品套酒、新包装黑啤酒等一批高附加
值的新产品,取得了较好的经济效益和社会效益。
发挥名牌优势,发展规模经济 为实现“青岛啤酒2000年产量达到140万吨的发展
规划”,公司
对一厂、二厂进行了部分技术改造, 为1996年青岛地区年产青岛啤酒50万吨生产能力
奠定了基础。在1994年全资收购了扬州啤酒厂后,1995年12月又以55%控股的方式与西
安汉斯啤酒饮料总厂合资成立了青岛啤酒西安有限责任公司, 为加强东西经济联合、
进一步占领市场迈出了坚实的一步。
1995年在青岛地区定牌生产兰妹啤酒取得了较好经济效益;8月份开始在韩
国以许可证方
式定牌生产青岛啤酒,销往台湾,使青岛啤酒在国外生产有了良好的开端。