青岛啤酒有着悠久的酿造历史，最早产于1903年。建国后特别是中共十一届三中
全会以来，青岛啤酒厂基本建设的步伐大大加快，大规模引进国际上先进的技术装备，
1981年投资4551.62万元，进行10万吨扩建工程，1986年8月竣工投产；当年的产量在
全国首先突破10万吨。 又投资4998.39万元，进行13万吨技术改造工程。在建设13万
吨工程的同时，统筹考虑建设20万吨和30万吨民展规划。这个时期，年产10万吨的青
岛啤酒第二有限公司于1991年建成投产，年产2万吨的青岛啤酒四厂也于1991年2月开
始生产。1992年未，青岛啤酒的年产量已达24万吨。
1978年， 青岛啤酒首次进入美国市场，当年销量为2万箱。此后，在有80种国外
啤酒激烈竞争的美国市场上，青岛啤酒以其较高的品质、独特的风味，加之美国代理
商的大力促销宣传，终于巩固了在美国的销售市场，在美国的50个州建立了强大的销
售网络。从1978年至1992年，青岛啤酒在美国市场销量由2万箱增至120万箱。
截至1993年底，青岛啤酒出口30多个国家和地区，占全国总出口量的85%。
为发挥青岛啤酒的名牌优势，发展规模经济，迎接市场的挑战与选择，1993年，
青岛啤酒厂作为独家发起人，在吸收合并青岛二啤、三啤、四啤的基础上，创立了青
岛啤酒股份有限公司， 并在境内外顺利发行股票41760万股， 募集资金约16亿元。
1993年生产啤酒28.3万吨， 营业收入10.48亿元，税后利润2.26亿元，人均劳动生产
率达14.25万元。
1993年该公司在科研及新技术等工艺的开发应用方面效果显著，开发研制的干啤
酒已通过实验阶段， 14度黑啤酒、全麦芽8度淡啤酒进入试生产阶段；引进德国具有
九十年代初水平的40000瓶/小时和36000瓶/小时全包式瓶装生产线已投入生产；引进
美国73000听/小时易拉罐生产线及60桶/小时纯生啤酒灌装线各一条已正式投产； 改
进了出口美国小瓶啤酒及东南亚地区大瓶啤酒的外包装，提高了产品出口档次；彩适
合国际市场需求的缩口易拉罐及296ml新型包装。该公司啤酒品种已达十余个。
1993年，青啤公司在国际市场开发方面取得可喜的进展，面对海外市场持续不景
气状况，该公司除及时调整产品类另及加强促销活动外，为能及时把握欧洲统一市场
及欧洲共同体部分国家经济好转的机会，在意大利设立驻欧洲办事处，统筹市场销售
计划和搜集有关市场信息。一年来有效地带动了意大利市场，销量大增。同时，开辟
了非洲、南美及俄罗斯、塞班等新市场。
该公司在创立之初，就决定按照现代企业制度的要求，进行规范化运行与管理，
其中一个重要的举措是与北京大学合作引进战略管理、开展战略规划。其总体目标是
到2000年， 主导产业啤酒的市场占有率达到中国整个市场10%—15%。即年产量为200
万吨—300万吨左右， 成为中国市场中最有竞争力和影响力的啤酒供应商，并在饮料
行业、餐饮业和医疗保健品行业进行适当的投资，形成对主导产业有支持作用的有竞
争力的产业群。具体目标为：
1、总销售收入达到100—140亿元人民币。
2、利税达到20—25亿元人民币。
3、高档啤酒市场占有率达到20%—30%，成为中国市场中的不可置疑的第一名牌。
4、 在市场营销方面，青啤公司的经营规模能够保证投入同行一倍以上的广告与
促销经费。
5、 在全国发展由青啤公司控股的营销体系，争取到2000年形成以青啤销售网络
为主体的产品销售体系，保证消费者喝到的啤酒具有同行业最好的鹇程度，从而在销
售服务体系方面超越所有的竞争对手，保证消费者从青岛啤酒的生产和销售体系中取
得超值享受。
6、 改进国外市场的布局和销售体系，考虑在海外建厂，从而缩短产品的运输周
期，降低运输费用，提高竞争力。
在实施以上目标过程中，采取的主要措施是：以青岛为基地，以啤酒为主业，与
美国“AB”公司全面合作，与国际市场接轨，走投资少，见效快，老厂改造与国内外
建厂、收购厂并举的路子，尽快形成规模经济。以上措施正在实施之中。
在90年发展历程中，青岛啤酒积累了丰富的经验，在消化吸收的基础上形成了自
己独特的传统。因而，产品质量比较稳定，被国内外消费者公认为名牌产品。1963年
4月在全国第二届评酒会上， 青岛啤酒被评为国家名酒，获金质奖章；1980年、1985
年两次获得国家质量金质奖。 1980年4月获国家工商行政管理局“国家著名商标”称
号； 1991年9月被评为中国十大驰名商标之一。在国际上，1981年、1985年两次在美
国华盛顿举行的国际评酒会上获得冠军； 1987年5月在美国密西西比州杰克逊举行的
国际啤酒评比中名列榜首； 1991年9月在比利时布鲁塞尔举行的国际评比大赛上获金
质奖；1993年又获新加坡国际仪器博览会金瓶盖奖。
（
青啤）