全年水产品总产量达到212410吨（不包括青渔公司），比上年增长32.95%，净增
产量52640吨。其中，海洋捕捞116131吨，海水养殖91435吨，淡水养殖4844吨，分别
比上年增长8.49%、86.59%和30.22%。
科技进步推动了水产业的振兴。全年完成科研项目12项，有7项效果明显、5项获
得成功， 其中2项达到全省先进水平。“深水流网代替拖网”实验项目荣获国家科技
进步二等奖，“池溏养鱼大面积高产”荣获丰收计划项目一等奖。利用对虾育苗设施
进行裙带菜育苗和多品种育苗获得成功。推广了“虾贝混养”、“沙蚕养虾”和“大
目网捕虾”等先进技术，提高了经济效益和资源利用率。
水产品流通进一步活跃。 水产品销货量达到6149吨，比上年增长34%；新增水产
品销售网点2处，销售水产品1453吨，比上年增长75%。并且以渔港码头为依托，强化
服务功能，吸引渔船来青卸售鱼货突破7000吨，增加了上市量，进一步丰富了“菜蓝
子”。
依法治渔成效显著被评为全国渔政系统先进单位。新建了渔政管理无线电通讯网
络， 安全生产取得新成绩，1991年死亡渔民1人，比上年减少19人。被评为全省渔业
安全工作先进市和安全生产“百日竞赛”优胜市，胶南市、崂山区红岛镇和胶州市海
洋捕捞公司分别被评为全省安全生产先进市（区）、镇和单位。
通过资源开发促进生产结构的优化。1991年，全市海水养殖面积已达191510亩，
比上年增加39708亩。 其中： 扇贝14500亩，超年计划指标5500亩，超《工程》指标
4500亩，新开发7405亩，比上年翻了一番。滩贝护养51000亩，超年计划指标8000亩；
精养滩贝20770亩， 为年计划指标的2.6倍，超过12770亩，翻了一番多，新开发滩涂
养殖30173亩， 比上年增长37.9%；贻贝4340亩，为年计划指标的86.8%，为《工程》
指标的72.3%，新开发1229亩，比上年增长39.5%；藻类1525亩，为上年的2.44倍，新
开发901亩； 养殖对虾10万亩， 产量9674吨，比上年增长27.4%，平均亩产由上年的
79.9公斤提高到97.3公斤、 海洋捕捞生产立足资源保护， 在9701 只投产渔船中有
5531只分别投入鲳鱼等四种流网作业， 使经济鱼类总产达到4万吨，占捕捞总产量的
比重比上年增加了2.2个百分点，达到35%，促进了常规生产，弥补了近海资源衰退的
不足，继续保持了增长势头。淡水渔业以池塘精养高产为重点，有了较大发展。水产
业内部结构渐趋合理，养捕产量比例由上年的33：67变为45：55。另外，上年建造的
2艘600马力渔轮，已赴西非海域生产。
水产企业产品质量稳步提高。其中第二海水养殖场生产的晶岩牌褐藻酸钠再创国
家银质奖，第一、第二海水养殖场生产的海燕牌和晶岩牌甘露醇双双被评为部优奖；
水产企业产品稳定提高率达到90%以上，优质产品率达到40%以上。被评为全省“七五”
渔业成果展览会先进单位，荣获全国菜篮子工程成果观摩交流会水产项目铜奖。