粮食生产 1991年， 全市粮食作物播种面积853.34万亩，占农作物总播种面积的
73.91%，比上年减少1.53万亩，减少0.18%，总产量达318.09万吨，比上年增产18.27
万吨， 增长6.1%。其中夏粮面积400.19万亩，比上年增加3.56万亩，增长0.09%，总
产量达142.11万吨，比上年增产15.59万吨，增长12.3%；秋粮播种面积453.15万亩，
比上年减少5.09万亩， 减少1.11%，总产量达175.98万吨，比上年增产2.67万吨，增
长1.54%。
经济作物 1991年， 全市经济作物播种面积235.41万亩，比上年增加2.49万亩，
增长1.07%。其中棉花播种面积33.87万亩，比上年增加1.94万亩，单产77公斤，比上
年增产22公斤，总产2.6万吨，比上年增产0.85万吨，单产、总产分别比上年增长40%
和48.5%； 花生播种面积169.12万亩，比上年减少0.72万亩，减少0.42%，单产264公
斤， 比上年增加20公斤，总产44.69万吨，比上年增产3.32万吨，单产、总产分别比
上年增产8.2%和8.0%；黄烟播种面积2.79万亩，比上年减少0.34万亩，单产186公斤，
比上年减少2公斤，总产0.52万吨，比上年减少0.07万吨。
果品生产 1991年， 全市水果总产量达29.43万吨，比上年增产0.6%。其中苹果
总产量17.85万吨， 梨1.76万吨， 葡萄3.02万吨， 桃2.13万吨，杏0.19万吨，鲜枣
0.12万吨，柿子0.06万吨，山植3.81 万吨，其它0.49万吨。
新技术、新成果的推广应用 1991年，全市推广以花生地膜、配方施肥、化学除
草、 高产模式化栽培等为主的8项农业实用技术， 计2528.62万亩次， 比上年增加
818.82万亩次。 其中，花生地膜覆盖面积85.6万亩，占春花生面积的61%，比露地花
生亩增96.6公斤，增产32.2%，共增产花生0.827亿公斤。棉花覆膜面积13万亩，比上
年增长116.7%，亩增15公斤，增产25%，共增产棉花195万公斤；高产模式化栽培面积
311.6万亩，其中小麦128.1万亩，比常规栽培亩增50.1公斤，共增产小麦5769.6万公
斤。 玉米143.3万亩，亩增49.1公斤，共增产玉米7036万公斤。花生40.2万亩，亩增
55.17公斤， 共增产花生2117.8万公斤；配方施肥面积373万亩，其中小麦238万亩，
玉米56.4万亩， 花生79.8万亩， 棉花15.9万亩， 地瓜14.1万亩， 共计增产粮食
15761.4万公斤， 增产花生1662.1万公斤， 增产棉花125.6万公斤。共增加经济效益
12927.1万元。 其中优化配方施肥131.5 万亩，占配方施肥面积的35.26%，比上年增
长11.1%； 化学除草208万亩， 比上年增加25万亩；增产菌316.92万亩，比上年增加
207.02万亩， 增加经济效益2650.57万元；采用小麦高留茬、麦草、麦穰直接还田面
积390万亩， 比上年增加70万亩；推广微肥面积350.5万亩，比上年增加118万亩。其
中， 在粮、棉、油作物上推广了320.5万亩，在果树上推广了30万亩；病虫害综合防
治面积480万亩。
改革耕作制度，提高土地利用率和产出率 一是大搞了间作套种，向间作套种要
面积、要产量。全市麦田套种玉米159.62万亩，占夏玉米面积的58.7%，据测产推算，
每亩比夏直播增产75公斤，共增产 1.198亿公斤。二是因地制宜大力推广大、小沟麦
和条带种植，改二年三作为一年两作两收，据考察，一年两作两收比二年三作可增产
粮食25%以上。1991年秋种推广163.56万亩，比上年增加59.28万亩，增长56.84%。其
中条带种植56.95万亩，大沟麦84.14万亩，小沟麦22.5万亩。三是，改二、四畦为小
背大畦，全市推广面积212万亩，据调查，土地利用率可提高10%，每亩增产28公斤，
共增产0.594亿公斤。 1991年秋种推广了176.38万亩。四是，狠抓了立体种植。1991
年共推广130万亩，亩增经济效益100元，共增加经济效益1.3亿元。
农业综合技术开发 （1） 旱薄地小麦综合开发。1991年，全市共开发旱薄地小
麦146.66万亩， 平均亩产315.2公斤， 比前三年平均单产每亩增产82.4公斤， 增长
36.5%，总产增加12097.32万公斤。（2）“吨粮田”开发。1991年，全市共落实85.9
万亩，平均亩产1029.47公斤，比开发前每亩增产207.6公斤，总产增加17839.11万公
斤。 （3）高产田小麦开发。全市现有高产麦田面积110万亩，1991年开发了52.33万
亩，由于采取了高产模式化栽培技术，平均亩产达433.5 公斤，比常规栽培亩增2.3%。
（4） 果园开发。 一是， 始于1988年的10 .37万亩低产园开发，1991年平均亩产达
1198.3公斤，比开发前亩增463.6公斤，增产63.1%，三年累计增产8892.5万公斤，增
收7854.5万元；二是，幼龄果园早实丰产开发5万亩，平均亩产750公斤，其中，莱西
市马连庄乡草泊村7亩7年生红富士， 亩产达3600公斤，三是，落实果园更新改造1.3
万亩，其中更新6000亩，高接换头7000亩。
植物保护工作 （1） 预测预报及大田综合防治。1991年，全市共对30种病虫害
发布了病虫情报。 长、中。短期预报准确率达到94.2%、94.6%和96.4%，为指导综合
防治发挥了重要作用。全市共防治农业病虫草鼠害2188.1万亩次，占发生面积的86%，
挽回粮、 棉、油损失493048.1吨。（2）植物检疫。1991年，全市共进行小麦产地检
疫55570亩， 签发合格证148份， 合格田产种3322.2万公斤，大白菜等蔬菜产地检疫
6315.7亩，签发合格证67份，合格地产种35.52万公斤，苹果产地检疫34450亩，玉米
田产地检疫1120亩。进行调运检疫5077批次，其中各类种子5017批次，计350.26万公
斤， 苹果果实1612批次，824.18万公斤，苗木接穗等75批次，计89713株，其它检疫
60批次。