农业生产得到进一步重视和加强，农业生产获得大丰收。1991年全市农业总产值
完成66.48亿元， 比上年增长13.2%，其中，种植业产值39.87亿元，增长6.9%，林业
产值1.29亿元， 增长14.5%，牧业产值14.49亿元，增长21.1%，副业产值1.85亿元，
增长6.9%，渔业产值8.99亿元，增长24.0%。
主要农产品产量如下：
1991年 比上年增长(%)
粮 食 318.09万吨 6.1
其中:小 麦 142.11万吨 12.3
玉 米 128.50万吨 6.1
棉 花 2.60万吨 48.5
花 生 44.69万吨 8.0
蔬 菜 183.73万吨 2.9
水 果 29.43万吨 0.6
主要农产品产量全面增长，粮食产量获得大丰收，再创历史最好水平。
林业生产不断发展， 营林质量有所提高。 本年造林面积4.55万亩，比上年增长
0.7%。
畜牧业稳定发展，“菜篮子”工程效果显著，肉、禽、蛋、奶等主要畜产品产量
大幅度增加。
主要畜产品产量和牲畜头数如下：
1991年 比上年增长（%）
肉类产量 16.74万吨 14.9
其中：猪 肉 12.43万吨 3.7
羊 肉 0.23万吨 15.0
牛 肉 1.15万吨 49.4
牛、羊奶 6.42万吨 30.0
禽 蛋 12.53万吨 25.9
牲畜、家禽年末存栏数：
大 牲 畜 46.21万头 6.2
猪 140.39万头 -3.4
羊 37.93万只 9.1
家 禽 215.04万只 22.8
渔业生产继续好转。1991年实施了“双一六工程”，渔业生产保持了较好的发展
前景，全市水产品产量26.34万吨，比上年增长24.4%，再创历史最好水平，其中捕捞
产量16.72万吨，比上年增长5.1%；养殖产量9.62万吨，比上年增长82.5%。海淡水养
殖面积继续增加，年末达到30.3万亩，比上年增长13.5%。
农业生产条件继续得到改善。1991年末，全市拥有农业机械总动力250.58万千瓦，
比上年下降1.2%，拖拉机5.74万台，比上年增长3.6%，载重汽车3706辆，比上年下降
4.5%， 农田灌溉面积422.25万亩，比上年增长2.5%，全年化肥施用量22.53万吨（折
纯） ，比上年增长10.1%。农村用电量81200万千瓦小时，比上年增长20.1%。但农业
投入不足，农业服务体系不完善，集体经济薄弱等问题依然存在，农业基础地位仍需
进一步加强。