1991年3月，青岛市民族事务局在1990年青岛市民族知识大奖赛的基础上，选拔5
名少数民族选手组成青岛代表队，参加在北京举行的全国民族知识大奖赛，获组织奖。
5月，市民族事务局组织由满族、回族7名选手组成青岛市珍珠球代表队，参加山东省
首届民族传统体育项目珍珠球比赛，取得第三名。11月1日至5日，在青岛展览中心举
办了青岛市首届民族书画展， 共有167幅作品参展。爱新觉罗·傅杰为展览题名。国
家民委老干局局长刘隆、省民族书画家协会副会长丁乐春、市政协主席牟周、市人大
常委会副主任李延令、市长助理梁有新及北京市文史馆爱新觉罗·毓峨等参加了开幕
式。画展期间，参观人数达5000人。
1991年， 青岛市市内五区共有国营、集体清真食品生产经营企业9个，其中食品
厂1个，食品店5个，饭店2个，牛羊肉店1个。为扶持民族经济的发展，提高清真食品
网点进一步发展的能力，根据清真网点在经营范围。品种方面有一定局限的实际情况，
市民族事务局取得市政府财贸办公室、市税务局及各区税务部门支持，使上述清真网
点免交营业税和所得税101.1万元（包括清真食品厂减免的增值和营业税58万元） 。
针对全市清真企业偏少，在流动人员较多的公共场所没有清真网点，不能满足穆斯林
需要的状况， 市民族事务局建议有关部门设立清真快餐车。经协调，于5月设在青岛
火车站、第一海水浴场的清真快餐车投入营业，方便了少数民族群众。
8月3日，青岛市少数民族联谊会成立。联谊会聘请李延令、王玉成为名誉会长，
推选肖宏林（回族）为会长。至年末，已发展包括22个民族中的知识分子、干部、工
人等社会各界人士187人为会员。
9月21日至25日， 全国计划单列市民委主任第五次联席会在青岛召开。国家民委
副主任赵延年、山东省民委主任刘书祥莅会，并就民族工作和国际形势作了讲话。市
长助理梁有新代表市委、市政府到会祝贺。会议围绕 “发挥单列城市民族工作的优
势，积极参与边疆少数民族地区经济文化建设，促进各民族的共同发展繁荣”、“城
市民族工作如何适应经济建设和改革开放的需罗’等议题交流了经验，进行了探索。
会议适逢中秋佳节，在中秋之夜举办了赏月文艺晚会，与会代表同少数民族群众载歌
载舞，共度佳节。