市粮食系统经营概况
2004年，全市粮食系统实现销售收入18.26亿元，同比（下同）减少8009万元；实现利润1796万元，
增加229万元，增长14.61％。全市实现粮食收购54.1万吨，完成山东省政府下达的粮食收购建议数量
的129％，在山东省率先超额完成夏粮及全年粮食收购任务。年内，起草了《青岛市市级储备粮管理
暂行办法（送审稿）》。各级粮食部门加强市场粮油质量监测检查和监管，对粮油市场存在的突出问
题进行专项整治，严格粮食企业资格审核，严防陈化粮流入口粮市场，保证了全市粮油市场供应和粮
食安全。粮食订单收购工作取得进展，优质专用小麦订单面积达3万余公顷，比上年翻了一番。
8月，市粮食管理办公室更名为市粮食局，调整为市发改委的部门管理机构，增加了职能、机构
和编制。
粮食流通体制改革
年内，下发了《关于进一步深化粮食流通体制改革的通知》（青政发〔2004〕43号）和《关于贯
彻“鲁政发〔2004〕57号”文件进一步深化国有粮食企业改革的意见》（青政发〔2004〕69号）文件，
对国有粮食企业改革提出了具体目标和要求。企业富余职工分流安置工作取得进展，全系统分流安置
职工717人。青岛粮油工程设计院完成改制，青岛粮食中等专业学校与青岛商业中等专业学校合并组
成青岛经贸科技中等专业学校。
粮食安全应急保障
建立和完善了三级粮情粮价检测监控体系和日报告制度；建立了应急保障机构和应急保供网络，
制定下发了《青岛市粮食保障应急处置预案》和《青岛市粮食市场供应应急预案》，与9家粮油加工
企业、240处零售网点签订了政府委托应急保供承诺书；调整了市级地方储备粮结构，建立了5220吨稻
谷储备、3000吨面粉和1000吨花生油的应急成品粮油储备。
储备粮库建设
加强地方粮食储备中心库的建设和改造，市级粮食储备库二期9万吨工程竣工装粮，新建区、市
中心库仓容达5.6万吨；9月，在胶南市召开了青岛市地方粮食储备中心库建设现场会。截至年底，新
建地方储备粮库仓容达到26.7万吨，其中市本级17.4万吨、各区（市）9.3万吨，新建储备库仓容量占
青岛市地方储备总规模的70％。2002～2004年，青岛市用于地方储备粮库建设和改造的总投资为1.3亿
元，其中市级粮食储备库投资7436万元、市本级改造旧仓库投资240万元、各区（市）投资5322万元。
市本级和崂山、黄岛、城阳、胶南等4个区（市）均建设了与储备规模相适应的中心库。
粮油质量监督检测
年内，成立了青岛市粮油质量监测中心，市政府拨款200万元购置了粮油检验检测设备。该监测
中心对进入批发市场的粮油逐车进行检测，并将检测结果通过电子屏幕公示，凡不符合质量标准的一
律不得入市交易，粮油商品放心率达到96％。年内，国家粮食局在青岛市召开粮油质量座谈会，推广
青岛市市场粮油质量监测体系建设的经验。
企业管理
年内，开展了“争创一流岗位、达标粮库”活动，开展了以贯彻标准化为核心的强化企业基础管
理活动，青岛经济技术开发区粮食收储中心和城阳区粮食收储中心通过了ISO9001质量体系认证。开
展了“军供达标”活动，推进军供管理和军供服务规范化建设。开展岗位技术练兵活动，组织举办青
岛市第八届劳动技能大赛粮食赛区粮食保管员大赛，100余人参加比赛。粮食企业通过开展技术创新、
实施名牌战略、建立现代企业制度以及参加2004年全国粮油精品展示交易活动等形式，扩大了品牌影
响。长生集团饲料二期改造扩产项目投产，白樱花公司生产的白樱花牌面粉被评选为“中国名牌”，
是全国面粉加工企业13个“中国名牌”之一，是青岛市粮食系统的首个“中国名牌”。
（高绪平）