概况
2002年，全市轻工行业工业企业（系统内规模以上，下同）完成现价工业总产值616.3亿元，同比（下
同）增长17.3%；完成工业增加值128.1亿元，增长14.8%；产销率99.8%，与上年同期持平；实现产品
销售收入909.2亿元，增长20.2%；实现利税61.0亿元，增长3.0%；实现利润28.8亿元，增长13.8%；完
成出口交货值64.7亿元，增长12.7%。
在列入统计的56种产品中，产量增长的有32种，下降的有20种，4种无上年同期数。产量增幅在20%以
上的产品有：机制纸浆、机制纸、机制纸板、工业用缝纫机、合成洗涤剂、瓶（罐）装饮用水、家具、
刺绣工艺品、抽纱工艺品、手工染织工艺品、首饰、塑料棒管材、燃气用具、电冰箱、家用洗碗机、
家用电取暖器具、台秤、案秤、地上衡。产量下降幅度在20%以上的产品有：白酒、葡萄酒、皮包及
袋、天然植物纤维编织工艺品、塑料板片材、泡沫塑料、锁、排油烟机、电熨斗、家用电子消毒碗柜。
结构调整
年内，国有经济加快从一般竞争性行业退出，在全行业所占比重由上年的15%下降到7%；有限责任公
司所占比重由17%增长到21%，股份合作企业由15%增长到16%。不同经济类型企业发展不均衡，全市
轻工行业集体经济实现产品销售收入779.8亿元、利税41.9亿元、利润22.7亿元，分别增长20.7%、15.8
%、 7.6%； 股份有限公司实现产品销售收入36.2亿元、利税3.7亿元、利润1.6亿元，分别增长13.8%、
16.0%、10.6%；外商投资企业实现产品销售收入76.0亿元、利税17.5亿元、利润4.2亿元，分别增长24.4
%、33.6%、55.6%；国有企业实现产品销售收入1.8亿元、利税761万元，分别下降77.2%、76.2%，亏损
45万元；港、澳、台投资经济实现产品销售收入1.1亿元、利税1098万元，分别下降8.3%、33.6%，亏
损191万元。 大集团继续发挥支柱作用。其中，特大型、大型企业实现产品销售收入878.3亿元、利税
59.0亿元、利润28.5亿元，分别增长18.1%、1.2%、12.7%，分别占全市轻工行业的96.6%、96.7%、99%，
所占比例分别下降1.7%、1.8%、1.0%。海尔、青啤、澳柯玛等三大企业集团实现产品销售收入841.6亿
元、 利税55.5亿元、 利润26.7亿元， 分别增长21.3%、2.8%、11.3%，完成出口交货值43.5亿元，增长
11.8%，分别占全市轻工行业的92.5%、91.0%、92.7%、67.2%。优势行业保持稳定增长；其中，制浆造
纸业、饮料酒制造业、塑料制品业、工艺美术制造业、日（家）用电器制造业等增长幅度较大。科技
含量高、适应市场需求的产品，特别是名牌产品产销两旺；其中，电冰箱、家用洗碗机、燃气用具、
家用电取暖器具等日（家）用电器产品，塑料棒管材，首饰、手工染织、抽纱、刺绣工艺品等工艺美
术品，家具，合成洗涤剂，瓶(桶)装饮用水，工业用缝纫机，机制纸及纸板，纸浆等轻工产品产量增
幅均大于20%，产销率在98%以上。
市场拓展
4月，青岛啤酒集团有限公司的产品进入台湾市场，全年向台湾出口啤酒3.5万升；10月，与世界最大
的啤酒酿造商美国安海斯—布希公司（简称A-B公司）签署了投资协议；根据协议，A-B公司在青岛啤
酒集团有限公司的股权将增加到27%，并提供资金、技术和管理等资源。年初，海尔集团分别与日本
三洋公司、台湾声宝集团建立竞合关系。食品加工业中被确定为国家和省市农产品加工龙头的企业普
遍通过了欧盟注册、 美国FDA认证和ISO、 HACCP等认证。 完成出口交货值：造纸业4382万元，增长
30.5%；日用玻璃349万元，增长72.8；日用化学制品218万元，增长110%；食品制造业7.2亿元,增长92.5
%；工艺美术业14.9亿元，增长92.5%；家电业40.1亿元，增长7.9%。
技术改造和园区建设
全年完成技术改造投资11.86亿元。海尔集团完成技改投资8.67亿元，其中出口家电基地综合技改项目、
CDMA项目、整体厨房项目和特种冰箱二期技改项目全部完成并正式投产；青岛啤酒集团有限公司投
资2400万元的纯生啤酒生产线建成投产；海王纸业股份公司污水处理、青岛环球集团股份公司制鞋机
械等2个国债贴息项目进展顺利。3月，青岛市食品工业园在莱西市开工建设，规划占地73.33公顷、投
资20亿元，包括大洋国际食品工业园、青岛国际食品工业研究所及食品物流中心等；年内，大洋舰食
品公司等4家企业入驻并开工建设。截至年底，系统内共有海尔信息家电工业园、海信家电工业园、
澳柯玛工业园、青啤工业园等10个市级轻工工业园，占全市市级工业园的1/3。
科技创新与质量管理
青岛啤酒集团有限公司的“啤酒风味物质图谱技术的开发应用”、海尔集团的“智能家居及其平台”
等2个项目获国家科技进步二等奖，这是国家实行新的科技进步奖励条例以来山东省轻工行业取得的
最高荣誉。全年共有76项科技成果通过市级鉴定，海尔集团的“海尔现代物流技术的研究与应用”获
山东省科技进步一等奖，另有两项成果获山东省科技进步三等奖。青岛啤酒集团有限公司获国家质量
管理奖，本市轻工行业已有海尔、青啤等2家企业获此奖项（全国获此奖项的仅有11个单位）。
行业规划与管理
年内， 市工业行业管理办公室代市政府组织编制了 《青岛市食品工业2002～2005年结构调整意见》
（青政字〔2002〕67号）；编制完成了《青岛市轻工行业2002～2005年结构调整意见》；与市质监局、
市工商局、 市卫生局对全市瓶（桶） 装饮用水进行了专项清理整顿，共有13家企业取得了青岛市瓶
（桶）装饮用水准产证。
青岛市二轻总公司
2002年，完成工业总产值11亿元，与上年同比（下同）增长7%；完成工业增加值3.5亿元，增长10%；
完成销售收入10亿元，增长13%；实现利润1800万元，增长180%，比市下达的责任目标增长95%；技改
投资8671万元，增长8.4%；高新产品产值率达到35%。
所属部分企业经营概况宏达塑胶总公司投资2508万元用于一期彩钢板项目，生产彩钢板2.43万吨,实现
销售收入1.46亿元，实现利润700万元；该公司全年总销售收入达3亿元。工艺美术集团公司完成销售
收入1.6亿元；完成出口交货值8500万元，增长28%。塑料模具有限公司为富康、夏利等品牌轿车生产
汽车内饰件，实现利润900万元，增长34%。系统内11家企业销售收入实现增长，其中有6家增长达30%
以上；13家规模以上工业企业中有6家产销率超过100%。
新产品开发年内，实现新产品产值3.23亿元，增长11.7%，占同口径工业总产值的30%；实现高新技术
产品产值4.09亿元，增长20%，高出产值增幅13个百分点，占同口径工业总产值37.6%。其中,宏达塑胶
总公司实现新产品暨高新技术产品产值2.9亿元，占其总产值的比重为85%；塑料模具有限公司、一木
集团、木工机械制造总公司分别实现高新技术产品产值7200万元、2100万元、735万元，占其总产值的
比重分别为87%、42%、62%。全年实施技术改造项目10个，当年新开工6个，竣工投产9个；计划总投
资1.39亿元，当年实际投资8671万元；实施市级新产品开发项目23个，开发新产品28个，其中已通过
技术鉴定18个；签订中外合资协议3项；出口创汇2000万美元，利用外资151万美元；国内合作项目2个,
计划总投资1500万元,当年实际投资1032万元。二轻工业园建设速度加快，宏达塑胶总公司彩钢板二期
项目已投资近3000万元。
企业改制宏达塑胶总公司组建青路彩色钢板有限公司后，与外资合作新上第二期彩钢板生产线，
组建了新青路有限责任公司；一木集团完成用土地置换8600万元债务的各项工作，资产负债率由85%
下降至54%；工艺美术集团公司通过债转股、闲置资产抵顶、争取政策等形式减掉债务6579万元，资
产负债率由67.61%降至3.04%；以产品为纽带，采取债转股的形式组建了国艺机绣抽纱有限公司；以
优势资产、职工出资的形式组建了国艺机绣纺织品有限公司、国艺染整有限公司、国艺缝制有限公司；
以引进外资、合资合作的形式，组建了国艺珠宝首饰股份公司；完成工艺美术研究所、电器成套设备
厂等2家企业的出售改制，共退出集体资本311万元；对前卫铝门窗厂、琴宝电器总厂等2家企业实施
破产，退出国有资本1500万元，安置职工270人。