概况
2001年，全市轻工业生产主要涉及18个门类。系统内独立核算全部国有和年销售收入500万元及以
上非国有工业企业（含各区、各市轻工业，下同）65个。按企业性质分，国有企业10个，集体企业10
个，股份合作制企业10个，股份有限公司9个，有限责任公司11个，外商投资企业10个，港澳台投资企
业4个，私营1个；按企业规模分，特大型企业2个，大型企业24个，中型企业17个，小型企业22个。
系统内共有固定资产净值年均余额123亿元，增长32%。年末流动资产年均余额为35亿元，增长43
%。完成销售收入756亿元，增长42%。实现利税总额59亿元，增长32%。实现利润25亿元，增长45%。
完成现价工业总产值525亿元，增长35%。完成工业增加值112亿元，增长31%。完成出口交货值57亿元，
增长42%。
主要产品产量：机制纸板7.76万吨，增长5.2倍;纸箱1993万平方米,增长32%;合成洗涤剂826吨，增
长76%；饼干2.64万吨，增长21%；啤酒256万吨，增长33%；瓶（罐）装饮用水5.12万吨，增长24%；皮
包、袋94万个，增长43.3倍；天然植物纤维纺织工艺品收入1963万元，增长49%；塑料薄膜8892吨，增
长25%；塑料板片材1.75万吨，增长28%；塑料棒管材1574吨，增长3.5倍；燃气用具2.4万台，增长55%；
饮用水处理器20.9万台，增长48.3倍；电冰箱370.5万台，增长25%；冷冻箱188.3万台，增长24%；电风
扇50.2万台，增长2.8倍；空气调节器342.2万台，增长43%，排油烟机34.6万台，增长11.3倍；家用洗碗
机5.8万台，增长18.8倍。
8月，国家轻工业鞋类皮革质量监督检测青岛站通过国家质量监督检验检疫总局的计量认证，成
为具有法律中介性质的质检机构。
企业转制改制
11月，青岛晶华玻璃有限公司正式挂牌，成为本市第一家债转股企业，企业2.7亿元债务转为国
家股份，资金负债率下降到47%。8月，青岛大洋食品集团公司进行分离改制，成立了规范运作、符合
现代企业制度的青岛新大洋食品有限公司。青岛印刷股份有限公司分离重组为青岛印刷有限责任公司
和青岛天骄印务有限公司。青岛市二轻总公司又完成了一批企业的改制工作。
技术改造
全市轻工行业技术改造项目完成94个（益青18个，二轻10个，青啤30个，海尔23个，澳柯玛13个）
计划总投资16.15亿元，累计完成投资16.83亿元，超计划完成4.07%，同比增长47.49%。
加快技术改造步伐，产品结构进一步优化。在海尔集团、青啤集团、澳柯玛集团等重点大企业的一批
重点项目完成竣工投产，带动了整个青岛轻工业的发展的同时，一批大、中型企业的技术改造工作也
取得明显进展。其中，青岛晶华玻璃有限公司先后对4条生产线进行技术改造，总投资5600余万元，
技术装备水平保持全国同行业领先水平，提高了产品附加值，该公司的四大系列产品全部被认定为高
新技术产品。华东葡萄酿酒公司投资450万元从意大利引进先进的破碎、压榨冷冻过滤设备并新增1000
吨贮酒罐，生产能力达到了30万箱。
工业园区建设
2001年，本市确立为十大工业园中，有三大轻工业园区，分别为海尔开发区工业园、海尔国际工
业园、青啤工业园，颐中烟草工业园、澳柯玛信息工业园也已破土动工，进展较快。澳柯玛占地13
3公顷的北京工业园建成投产，占地1973公顷的胶州工业园主体厂房已经封顶。青岛食品股份有限
公司在城阳区青大工业园区征地8.87公顷，规划投资10亿元人民币，目前已有日产100吨饼干的厂房设
备投产，并取得了明显的经济效益；另有1.3万平方米的生产厂房供招商引资使用。
技术进步与技术创新
不断完善以企业技术中心为核心的技术创新体系，在国家级企业技术中心考核中，海尔集团技术
中心获得第一名，青啤股份有限公司技术中心、澳柯玛集团公司技术中心在同行业排名中领先。青岛
宏达塑胶总公司技术中心通过了省级技术中心认定，青岛良木股份有限公司技术中心、山东省即墨黄
酒厂技术中心被认定为市级技术中心。
全年完成新产品及技术开发项目560项。其中，达到国际水平的320项，填补国家空白的25项，完成新
产品产值340亿元、利税8.24亿元，实现创汇5.42亿元。
澳柯玛医用无CFC系列产品、 啤酒风味图谱技术的开发应用、 啤酒保鲜及抗老化研究等项目获得了
“九五”国家技术创新优秀项目奖，网络家电及家电网络系统技术等13个项目获青岛市科技进步奖。
“克感王”等3个项目获青岛科技星火奖。
在中国最有价值品牌评选中，海尔以436亿元居全国家电行业第一位、青岛啤酒也以67.10亿元高
居同行业榜首。年内，在全国首次评选出的5家全国质量管理奖企业中，海尔集团为其中之一。海尔
牌冰箱、洗衣机、空调器、微波炉、电视机等5种产品被评为中国名牌产品。金菱牌家具、鹰轮牌GY
系列多头电脑刺绣机被评为青岛名牌产品。
青岛市二轻总公司
2001年，完成销售收入8.5亿元；产销率达到96%；完成工业增加值3.2亿元，比上年（下同）增长14%；
两项资金占用5.5亿元左右，完成责任目标；列入考核的总公司直属工业企业实现利润总额达260万元，
比市下达的责任目标增加260万元，减亏1246万元；技改投资完成8010万元，增长354%；高新产品产
值率达到3064%；全系统出口交货值实现22亿元，占全年产值的22%，增长20%。
所属部分公司年度经营概况宏达塑胶总公司累计投资2000多万元，形成了年产彩色钢板8万吨、
型材2万吨、板材1.5万吨的生产能力；实现产值3.67亿元，增长46%；销售收入2.47亿元，增长23.3%；
利润完成65万元。孚德公司实现产品销售收入9500万元，增长11.5%。塑料模具有限公司组建了省级技
术中心，年内有3个系列产品通过鉴定，成为全国唯一的汽车塑料内饰件专业生产厂家，销售收入完
成6000万元，增长20%；利润完成520万元。工艺美术集团公司自营出口创汇500万美元，超额完成了全
年出口目标。钢木家具公司抓住集团定货和国际市场需求等机遇，完成出口交货值276万元，实现了
产品外销零的突破。一木集团产品开始批量出口。
资产运作重点落实了四个结合，即资产重组与企业产品结构调整相结合、与企业减债减负相结合、
与企业建立现代企业制度相结合以及与企业开发新产品、培育新的经济增长点相结合，取得了预期效
果。其中，宏达塑胶总公司引资1600多万元与江阴市华润彩塑复合钢板有限公司合作，新上彩色钢板
生产线，为海塑集团的建立打下了基础。工艺美术集团公司将1970万元债务，通过实施债转股与山东
抽纱进出口公司共同组建国艺机绣抽纱有限公司；应对法律纠纷，解除了1000万元债务；跨区域融资
1200万元，与戴梦德集团合资组建了国艺珠宝股份有限公司。一木集团争取政策将闲置的土地资源盘
活，减债8600万元，新开发了校院家具、板式家具、出口家具，培育了新的经济增长点。中通公司通
过资产重组，组建了中孚公司，其新产品深海网箱、造币箱已投入试生产。理顺了华羚金羊有限公司
的资产关系；经协调，将青岛化工机械厂整体划转给宏达塑胶总公司；炉具厂整体划归青岛东浮实业
集团公司；按照市有关部门要求，将琴和实业公司整体划转给澳柯玛集团公司管理。
企业改制全年共对11户老企业进行了改制。其中，组建成立9户新的有限责任公司和股份合作制
企业，1户股份有限公司；1户企业依法进入破产程序；另有9户企业已进入改制资产评估程序。
新产品开发2001年， 落实各类拨款、 补助、基金等近300万元。在建技术改造项目10个，计划总投资
1.62亿元，累计完成投资1.32亿元；当年投资8010万元，增长35.4%。落实科技创新项目37个，开发新
产品37个，实现新产品产值3亿元，增长35.8%，占同口径工业总产值比重的28.4%，高新产品产值率达
30.64%以上。