商业饮食服务业

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市商业总公司系统
2001年末, 市商业总公司所辖企业123家, 职工15303人; 全系统拥有固定资产原值17.79亿元, 净值
14.61亿元。实现营销总额44.32亿元,同比(下同)增长14.26%。其中,商品销售总额实现38.89亿元,
增长17.44%;社会消费品零售总额31.62亿元,增长24.27%。商办工业销售收入4.29亿元,增长0.26%;
饮食服务业销售1.14亿元,下降18.42%。实际利用外资126万美元,实际利用内资3797万元,超额完成
目标任务;外贸出口完成1109万美元,超额完成109%;实现利税1.69亿元,增长22.01%,其中实现
利润8652万元、增长25.78%。
结构调整
全系统按照“一企一策、因地制宜、分类指导、实事求是”的原则,加快了国有资本的战略性调整步
伐。年内完成25家企业的产权制度改革,系统内实行产权制度改革的企业达118家,改制面达95.16%;
采取出售改制、股权转让、分立重组等形式,国有资本从32家企业中全部退出;全系统累计已有81家
改制企业的国有资本全部退出,占全系统企业总数的65.32%。国有资本的退出领域从中小企业向大中
型企业延伸,从经营良好的零售企业扩大到经营困难的老批发企业。市交电家电总公司、化工原料总
公司、糖酒副食品总公司、千川公司、疗供公司、文化用品公司等一批中型老批发企业国有资本全部
退出,实行了新型的管理体制和运营机制。
大型商业集团建设
年内,该总公司扩大规模化、集团化优势,整合全系统力量,做大做强骨干企业。利群集团营销
总额突破17亿元,大型物流配送中心已正式运行;第一百盛实现销售额9亿元;国货有限责任公司营
销总额也有较大幅度的上升;商业机械公司继续强化资本运作,实现利润3539万元。
拓展城乡市场
加大对市内新区、周边县市、省内中心城市的市场开拓,年内签约、开工建设大型零售网点10个,
已开业的大型综合超市、小型购物中心达7家,建筑面积近10万平方米,改变了城乡市场的购物环境,
提高商业市场占有率。
产业升级
全系统学习借鉴外资商业企业先进的经营理念和管理经验,加快产业升级的步伐。以超市、百货、
便利店、专业店、专卖店等多形态并存的零售网络新格局已形成,改变了千店一面的百货业为主的单
一格局。年内新开办的大型商业网点均为大型综合超市,中小零售企业发展连锁超市、专业店、专卖
店。其中,下属的青联股份有限公司各专卖店连锁、海滨公司各便利店连锁和亨得利公司各专业店连
锁及酿造公司的加盟店连锁发展迅速。
科技兴商
加快计算机应用与管理,该公司办公自动化系统已经运行。新开业的大型超市全部实行微机化管
理,利群集团、华联商厦对计算机管理系统进行升级,海滨公司建起了新的便利店计算机管理系统,
国货公司建成了总、分店管理系统。企业技术创新体系和技术中心建设步伐进一步加快。有3家企业
按市级标准建立技术中心, 其中1家通过验收。 昌隆机械公司通过ISO9001国际标准认证, 第一百盛
ISO9001国际标准2000新版本管理体系通过认证。年末,全系统通过ISO9000认证的企业已达6家。