概 况
2000年，全年完成水产品总产量126.5万吨，比上年（下同）增长4.5%，其中水产养殖产量78.3万
吨、捕捞产量48.2万吨。实现水产品总产值74.7亿元，增长12.2%,占全市大农业产值的26.5%（市统计
局核定）。全市水产养殖面积5.54万公顷。其中，海水养殖面积3.97万公顷、淡水养殖面积1.57万公顷，
分别增长11.4%和1.2%。水产品加工量27万吨，实现产值31亿元，分别增长12.5%和19%。
海洋管理
海洋法规体系建设 市海洋与水产局完成了《青岛市海域使用金征收管理办法》、《青岛市海洋
自然保护区管理办法》和《胶州湾增养殖生产管理办法》三部政府规章的起草工作。
海域使用管理 以海岸工程用海确权管理为重点，全面推行海域使用两项制度，全市48个海岸工程项
目已办结海域使用手续30个。全年共办理海域使用证86个，累计办理海域使用证410个，全市海域使用
确权发证率达到85%。
海洋环境监测和环境保护
编写了《胶州湾养殖及环境质量调查及对策研究》、《胶州湾重点河口海域环境质量现状调查与
评价》、《胶州湾海域环境质量现状调查与评价》三份专项调查技术报告。完成了对重点陆源排污口
邻近海域监测、重点水产养殖区监测和第一海水浴场监测。开展了海西湾修造船基地等工程环境影响
评价和李村河口附近海域疏浚等工程海域跟踪监测工作，有效地控制了大型海岸工程对海洋环境的污
染。调查处理了青岛染料厂污水污染海域等6起海洋污染事故。完成了大公岛海洋岛屿生态系统自然
保护区的勘绘工作。
海洋执法 查处了北海船厂非法改变海域属性、黄岛油港公司非法填海、中苑海上广场娱乐有限
公司非法填海造地、海军潜二支队非法填海造地、黄岛誉鑫货代仓储有限公司非法采砂等10余起案件，
调查处理了用海纠纷3起，有效维护了海上正常的开发秩序。完成渔业船舶普查工作，全市共普查渔
船10385艘。其中，捕捞渔船8558艘，养殖渔船1419艘，水产运销船83艘，其他渔业船舶325艘，吨位总
和11.67万吨，功率总和25.67万千瓦，资产总值85844万元；登记“三无”渔船658艘。加强市属海洋捕
捞渔船年审工作，共年审捕捞渔船7405艘，功率总和160294千瓦。加大伏休管理力度，全市10艘渔政
船共出海检查300多艘次，查处违规渔船96艘，罚款及赔偿资源费50多万元。切实做好渔业安全生产工
作，共救助渔船104艘，渔民320人，挽回经济损失614万元。加强渔业无线电执法检查，积极开展近岸
通讯救助网入网证的发放工作。
水产养殖
加快水产养殖结构调整，向精品养殖和集约化养殖方向发展。全市水产养殖面积5.54万公顷,水产
养殖产量达78.3万吨，分别增长8.3%和8%。其中，海水养殖面积3.97万公顷，产量73.2万吨，分别增长
8.3%和7.8%;淡水养殖面积1.57万公顷,产量5.1万吨，分别增长1.2%和11.8%。精品养殖发展较快，在全
市形成了网箱养鱼、对虾养殖、扇贝养殖、滩贝养殖、鲍参养殖、裙带菜养殖、紫菜养殖、淡水养殖
等8大养殖基地。网箱养鱼已发展成为水产养殖业的龙头，全市网箱已发展到2万箱，占全省的40%；
新建工厂化养殖基地3000平方米，海水工厂化养殖面积8000平方米。对虾养殖7583公顷，新引进南美
白对虾、蓝对虾和日本对虾等新品种，重点推广了封闭式养虾、生态养虾、双茬及三茬养虾等新模式,
产量5978吨。发展海湾扇贝、压缩栉孔扇贝养殖，全市共养扇贝2939公顷，其中海湾扇贝2070公顷，
栉孔扇贝869公顷；引进华贵栉孔扇贝200万粒试养成功。杂色蛤养殖面积15033公顷，产量337万吨。鲍
参养殖2800公顷，其中鲍参精养面积1470公顷、岩礁底播面积1330公顷。裙带菜养殖新增200公顷，总
面积333公顷；新发展紫菜养殖107公顷。在胶州罗非鱼良种场和城阳、莱西2个万亩淡水养殖基地的带
动下，淡水养殖取得较快发展，并引进了俄罗斯鲟、匙吻鲟等新品种，进一步优化了品种结构。海洋
捕捞
调整海洋捕捞生产结构，控制近海，发展远洋。养护和合理利用近海渔业资源，停止审批新增从
事国内捕捞生产的渔船，严格控制渔船的更新改造，严厉查处“三无”渔船和私增马力渔船，坚决清
除“家庭船厂”和“沙滩船厂”，从源头上控制捕捞强度。全年投入捕捞船只9632艘，总功率21.37万
千瓦。全年捕捞产量48.2万吨，比上年有所下降。其中，鱼类23.8万吨，占49.5%；虾蟹类11.4万吨，
占23.6%；贝类11万吨，占22.8%；其他类2万吨，占4.1%。积极洽谈购买超低温金枪鱼延绳钓船，探索
发展金枪鱼远洋渔业。
水产加工
全市水产加工量27万吨， 加工产值31亿元。 引进先进技术和设备，开展了紫菜深加工，创立了
“费仕条斑紫菜”品牌。经净化的贝类开始上市，受到消费者的欢迎。开发生产了小鱼军团、模拟蟹
肉、鱼丸、鱼肉香肠、鱼肉饼、鱿鱼丝等系列产品。对海藻制碘、制胶进行了技术改造，新开发的超
低粘度海藻酸钠已销往日本。加强水产品生产过程的质量管理，有36家水产加工企业和3条加工船获
得欧盟注册，占全国的1/4。全市水产品进出口贸易总量61万吨,进出口总额7.8亿美元,增长44%。其中，
水产品出口贸易总量23万吨,出口创汇达到4.6亿美元，增长42%，约占全国的10%。水产品进口贸易总
量38万吨，进口额达3.2亿美元，增长49%。局属企业完成出口总额3252万美元，增长33%，其中外贸企
业出口2798万美元、三资企业出口454万美元。
基础设施建设
全年水产基础建设项目立项资金1.4亿元。水产苗种基地建设有了较快发展,全市现有育苗厂70多
家，育苗水体达5.4万立方米,育苗量282亿粒(尾、头)。建成了水产养殖病害防治中心和贝类质检中心。
贝类净化中试基地现已建成，成功进行了10余次中试。贝类净化厂已开工建设。完成琅琊渔港和城阳
红岛渔港修扩建一期工程，开工建设了即墨女岛修扩建工程、周戈庄渔港码头及青岛罗非鱼良种场建
设项目；胶南积米崖修扩建项目和青岛海湾扇贝良种场正在开展设计和论证工作。（姜克源）
青岛海洋渔业公司
暨山东省远洋渔业公司。截止2000年末，辖15个直属单位，并在西非、南北美洲和国内设有11个合资
或独资公司，总资产5.98亿元。全年完成现行价产值1.36亿元，实现产品销售收入2727万元；外派劳
务500人，完成劳务合同额330万美元。合作开发综合住宅楼25140平方米，为90余名职工解决了经济实
用房，创收2000万元。
体制改革与技术改造 3月份，将下属的渔轮修造厂一分为二，其中麦岛厂区转产改造，重点进
行地产及新项目开发，中港厂区改制成立青岛振远船舶修造有限责任公司，主业修船造船。对振远船
舶工程公司进行产权出售，改成股份合作制形式的新公司。调整存量结构，提高企业的工艺技术和装
备水平。改造鱿鱼钓作业船“泰源”轮，使其冷冻加工能力适应在西南大西洋作业的要求；改专业运
输船“海丰828”轮为鱿鱼钓与运输兼作船，使公司年底再次赴福克兰渔场的作业船只增加，创利能
力提高。在红岛海洋科技工业园新购土地6.67公顷，拟组建1个集“加工、生化、捕捞、商贸”及其
他高科技含量的产业为一体的企业。
海洋捕捞 全年共捕捞海水鱼9600吨，现行价销售收入增加1037万元。继续重点抓鱿鱼钓、围网
和金枪鱼延绳钓3条生产线增产增收。鱿鱼钓作业船“泰荣”、“泰源”、“泰鑫”轮自1999年11月至
2000年5月出航赴西南大西洋福克兰渔场从事鱿鱼钓作业，共获产量3000吨；6月，又转移北太平洋渔
场，改变了过去船只只能季节性生产的局面。其他600马力的鱿鱼钓作业船也较上年提早2个月出航至
北太平洋渔场作业。全年鱿鱼钓产量6000吨，较上年提高700吨。受资源影响，围网生产较往年大幅减
少，减少现行价销售收入1000多万元。金枪鱼延绳钓作业船“泰宏”轮在印度洋公海作业，全年钓获
190吨，并基本掌握了有关海区的气象海况，熟悉了渔具及渔法操作。在西非的3个合资合作公司经济
效益较好。
加工工业 加强外引内联，促进仿生食品的出口内销；加快产品结构调整，自筹资金改造了1600
多平方米的鳕鱼、鱿鱼加工间，增加冷冻品加工项目。全年仿生食品产量3000吨，冷冻品加工2000吨，
完成现行价销售收入3600万元。新开发的毒霸2000、电解多维素等产品受到用户好评，进一步开拓了
省外市场。全年冻粉生产完成现行价销售收入384万元，动物药生产完成现行价销售收入450万元。11
月，完成山东省经贸委组织的高脱乙酰度甲壳胺的产品鉴定验收工作，为批量生产奠定了基础。全年
生产甲壳胺13吨，实现现行价销售收入73万元。
渔轮修造 推行修船工程“首问制”，积极开拓修造船市场。全年完成修船80余艘，并通过推销
自行研制的纲机、海锚机等产品，实现现行价销售收入690万元。航运业于4月份获得了公司符合证明
（DOC）和船舶安全管理证书（SMC）。
（邱双超）