啤酒工业

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1999年青岛啤酒集团有限公司生产经营概况
全年完成啤酒产量107.15万吨,比上年(下同)增长92.34%;销量105.7万吨,增长91.4%;销售收
入24.68亿元,增长41.96%;利税5.72亿元,增长33.21%;利润1.89亿元,增长15.46%;工业总产值15.78
亿元,增长56.68%;工业增加值8.14亿元,增长46.48%。
年内,青岛啤酒集团有限公司(下称青啤公司)拥有28家生产企业,产销量在国内率先突破100万吨;
在美国国际品牌咨询公司主办的亚洲(包括澳大利亚)著名品牌评选活动中,青岛啤酒入选亚洲五十
大品牌,是中国内地唯一入选品牌;经中国品牌价值研究权威机构所作的科学评估,青岛啤酒的品牌
价值为46.83亿元,居国内同行业榜首。
发展扩张
根据1999年工作方针和生产计划的要求,青啤公司加快收购兼并速度。年内收购兼并了外地16个
啤酒厂。截止年底,已收购24个企业,其中省内11个、省外13个;啤酒生产能力超过180万吨,是历史
上发展速度最快的一年。对购并后的企业,青啤公司立即派工作组进驻,注入青啤管理模式和青啤文
化,按青啤工艺进行整顿和改造。较早购并的企业已为青啤公司带来经济效益,其中,西安汉斯啤酒
厂全年实现利润5000万元,平度啤酒厂实现利润1000万元,日照啤酒厂实现利润400万元,都成为当地
的利税大户。新收购的薛城、荣成、黄石、应城等啤酒厂,经过调整实现产销两旺,成为青啤公司新
的经济增长点;过去连年亏损的扬州啤酒厂全年产销啤酒4万多吨,减亏力度增大。青啤公司与日本
朝日等公司合资兴建的深圳青岛啤酒朝日有限公司,自下半年投产以来,已生产啤酒2万吨,市场开
局好,发展前景乐观。
资产重组有实质性进展。本公司回购H股股份计划已获中国证监会、国家经贸委等部委批准,即
将成为首家在国际资本市厨行股份回购的中国企业。
市场营销
青啤公司在全国各地的分公司和办事处已发展到40多个,并逐步向网络管理的方向发展。年内,
继续贯彻执行“抓市场,建网络,推行新鲜度管理”的营销战略。“新鲜度管理”已在全国市场铺开,
与之配套的生产、营销、物流等方面的管理也趋于完善。
坚持高、中、低档市场并举。在“青啤大众酒”完成历史使命后,又推出栈桥啤酒、崂山啤酒,
满足大众消费需求。在全国市场的占有率由2.2%提高到5%、市场覆盖率提高到25%以上。
年内,所辖深圳青岛啤酒销售公司建成并正式运作。该销售公司以打好市场基础为重点,建立完
善销售网络,推广直供模式,全年销量超过4万吨,打开了南方市场。
内部管理
推行经济目标责任制。建立和规范全面预算管理和控制体系,完善财务分析系统,调整存贷比例,
压缩存货占用,控制应收帐款的增长,进一步优化财务结构;建立销售结算网络,完善“收支两条线”
的资金管理系统;加强质量保证体系建设,完成从ISO9002向ISO9001的拓展认证工作,并向外地企业输
出;加强产、供、销衔接,合理进行计划调度,对瓶子、易拉罐、纸箱、商标等物资采取议标和报价
比价的方式进行采购,降低生产成本;质检、科研、计量各项工作日趋完善,研究开发出富硒啤酒、
绿色啤酒等新产品以及不同度数、口味、包装的新品种,满足不同消费者的需求,产品品种已达上百
种;组织实施了年度科研开发计划,通过了1项国家级新技术和5项新产品的鉴定。