青岛市粮油工业现有24个企业， 其中面粉厂10个、植物油厂5 个、粮油机械厂1
个、 食品厂4个、 饲料厂1个、综合加工厂3个。1987 年， 加工粮食32.47万吨，比
1986年增长9.55%；加工食用植物油3.09万吨，比1986年增长10. 75%；加工饲料2.72
万吨（不包括各县（市） ）区饲料加工厂、点的产量）；生产粮油机械168吨；1987
年出口浓香花生油7364吨、普通花生油3186吨、生饼9395吨，创汇907.41万元。
1987年，全市粮油工业拥有固定资产原值7370.87万元，比1986年增长76. 25%；
完成产值20684万元， 比1986年增长16.46%； 实现利润1874.8万元， 比986年增长
27.36%。
全市粮油加工的技术引进和技术改造有了较大的发展。青岛粮油食品厂引进了年
产精装挂面3500吨的日本挂面生产线； 青岛饲料厂引进了年产预混浓缩及配合饲料4
万吨的澳大利亚饲料加工设备；青岛第一面粉厂引进了意大利高尔菲特公司日处理小
麦500 吨的专用粉成套设备。1987 年全年用于粮油工业更新改造的投资达155万元。
这些技术引进和改造的项目至1987年都已经建成投产，创造效益，其中新建扩建日处
理140吨小麦的等级粉生产厂、 青岛粮油食品厂消化吸收日本挂面成套设备、青岛第
四面粉厂挂面车间和青岛第八面粉厂等级粉生产线等6 个项目新增19.92万吨生产能
力， 包括面粉19万吨、榨油0.6万吨、食品。32万吨。通过引进先进技术，企业改善
了技术装备，提高了管理水平和产品质量。1987年，青岛第二面粉厂被评为全国工业
企业设备管理优秀单位，7个厂家的粮油产品被评为部优、省优、和市优。