胶州湾一带，晒盐历史悠久。建国前，青岛盐业发展缓慢，生产落后，产品单一，
盐滩破烂。建国后，人民政府重视开发青岛盐业。1950年，国家投资建成13.1万公亩
的国营盐田；1960年，胶州湾盐业完成社会主义改造，多种经济类型的盐田变成了单
一的国营经济；“文革”期间抵制“左”的错误影响，进行了老滩技术改造，实施盐
业机械化研制配套，改革生产工艺，综合利用海水资源，增产盐化工产品，使胶州湾
盐业基本达到了稳产、优质、高产、多品种的目的。特别是中共十一届三中全会以来，
在积极发展海盐及盐化工生产的同时，利用盐场水面生产对虾，盐机生产转轨变型，
以及开发第三产业方面， 都取得了显著成果。1979年1月，即墨县、胶县、胶南县、
黄岛区的集体盐场， 划归青岛市盐务局归口管理。1983年7月，青岛市盐务局改称青
岛市盐业公司（1984年4月起， 对外仍称青岛市盐务局）。全系统共有产、销、服务
单位19个，成为较健全的制盐工业体系，也是全国闻名的重点海盐产区之一和山东省
原盐、盐化工、海产养殖生产的发展基地。“六五”期间，制盐工业总产值每的递增
3.6％，“七五”计划的第一年，又比1985年增长13.88％；工业利润总额，1986年比
1980年每年递增15.3％，体现了速度、效益和后劲的三统一。1981年至1986年，主要
产品原盐平均年产近51万吨， 优一级品率100％。特别是1983年以来，利用盐场水面
生产对虾，1986年达488.61吨。