综述

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【商 业 概 况】1992年底,济南市共有各类商业、饮食业、服务业机构72696个,
比上年增加7798个; 从业人员275059人, 比上年增加39627人。 其中市区各类机构
36638个, 从业人员178654人,分别比上年增加6460个和29236人;章丘市和4县各类
机构36058个, 从业人员96405人,分别比上年增加l338个和10391人。在全市商业、
饮食业、 服务业机构中,零售商业、饮食业、服务业网点70879个,从业人员240584
人, 分别比上年增加7757个和39704人。其中,全民所有制商业网点4069个,从业人
员57340人; 集体所有制商业网点10919个,从业人员89471人;合营企业网点44个,
从业人员2181人;个体商业网点55847个,从业人员91592人。1992年末,全市平均千
人占有商业、 饮食业、服务业网点13个,比上年增加1个,千人拥有各类服务人员45
人,比上年增加7人。1992年年底,全市共有各类集贸市场497处。其中,工业品市场
21处,比上年增加7处;综合集贸市场434处,比上年增加11处。全年城乡集贸市场贸
易成交额22.6亿元, 比上年增长31.4%。其中城市集市贸易成交额13.6亿元,增
长43.2%。

(陈戈 肖辉)

【城乡市场繁荣稳定】1992年,济南市城乡市场继续保持购销两旺的势头,商品
货源丰富,市场繁荣活跃。商品市场呈以下特点:1.市场全面旺销,销量逐季上升。
全年全市社会商品零售总额实现80.03亿元,比上年增长21.7%(扣除物价上涨因素,
实际增长11.3%)。其中,第一季度比上年同期增长18.7%,二季度增长20.5%,
三季度增长22.5%,四季度增长24.7%。淡旺季差别缩小,市场全面旺销,大多数
主要消费品零售额均有较大增长。吃的商品增长19.3%,其中粮食增长27.7%,食
用油增长60.9%,猪、牛、羊肉均增长50%以上,鲜蛋、水产品分别增长29.1%和
33.2%。穿的商品增长18.3%。12种主要商品除卫生衫裤和绸缎等个别品种销量下
降外, 其余均有不同程度的增长。其中棉布增长27.9%,毛线增长4.3%,各种服
装增长2.4%, 尤其各种中高档西装、新潮时装销量增幅较大。用的商品增长30.1
%。17种主要日用工业品中较上年销量增长的达11种。耐用消费品中,彩电增长47.
6%,录相机增长28.8%,销售一度徘徊的洗衣机、电冰箱也都增长12%以上。一些
经济实用和可保值的商品十分走俏,空调器、热水器、电饭煲、家庭装饰用品、化妆
品及黄金饰品等成为1992年的消费热点。特别是年底,受“人民币将贬值”、“职工
将大幅度提高工资”等传言影响,上述商品销势更快,黄金饰品一度脱销。一商局系
统1992年化妆品和金银饰品的销售额分别比上年增长40%和2.8%倍。继肉、蛋、菜
等主要副食品价格放开后,1992年粮油价格已全面放开,燃料和药材等商品价格上涨
也较大。全年零售物价总指数上升9.3%。从消费品销售情况看,由于市民消费心理
日趋稳定,市场未引发大的波动,城乡居民消费档次明显提高,挑选意识日益增长,
某些商品如照像机、 缝纫机、手表等销量下降。2.市场呈现不平衡状况。从各类商
品销售情况看:一是城市旺于农村。1992年由于农业受灾减产,特别是济阳、商河两
县棉花歉收,加上打白条、乱摊派等原因,农民收入减少,购买力下降;而城市由于
职工提高工资,部分单位大量发放购物券等,购买力增强。1992年,城市社会商品零
售总额为58.5亿元, 比上年增长23.9%;农村社会商品零售额为21.5亿元,比上
年增长16.2%。 二是大店好于小店。在市场竞争中,由于国营零售大店实力雄厚,
经营灵活,加上开展有奖销售活动,吸引了大多数消费资金,因而销量和利润都好于
小店。三是零售企业好于批发企业。批发企业经过转换经营机制,情况虽有所好转,
但总的来说仍未完全摆脱被动局面,效益普遍低于零售企业。四是消费品销售旺于生
产资料。全年全市消费品零售额实现73.3亿元,比上年增长22.6%;农业生产资料
零售额6.7亿元,比上年增长l3.6%。3.商业企业竞争激烈,国合商业呈上升趋势。
1992年全市商业企业全面推行“四放开”,积极转换企业经营机制,适应商品经济的
发展,60%的国合小企业实行“公有民营”改革,并在百货大楼、人民商场进行股份
制试点,使国合商业的竞争能力大为增强。一改国合商业社会商品零售额增长幅度近
几年连续低于其它经济成分增长水平的状况,全年实现30.3亿元,比上年增长23.7
%。分别超出集体和个体商业销售增长幅度的14.5%和5%。在省经委开展的销售过
亿元商店活动中,全市有五个大型零售企业年销售额超亿元,其中人民商场、国际贸
易大厦、大观园商场年销售额均超过2亿元,在全省零售企业20强中名列前茅。(陈戈
肖辉)

【商品流通企业全部实行“四放开” 】从7月份起,全市商业、粮食、供销、物
资、旅游等部门所属流通企业全部推行经营、价格、用工、分配“四放开”,进一步
将企业推向市场,促进了企业内部经营机制的转换,使企业向“自主经营、自负盈亏、
自我发展、自我约束”的方向迈出了新的一步,大大调动了企业和职工的积极性,提
高了经济效益和社会效益,增强了企业的市场竞争力和发展后劲。“四放开”改革也
影响和带动了其他行业、部门的改革,促进了政府职能的转变。(邵世传)

【小型商业企业全面推行“公有民营” 改革】9月下旬,中共济南市委、市政府
在长清县召开会议,提出在全市国合商业小企业全面推行“公有民营” (原为“国有
自营”,后经省有关部门提议,统一改为“公有民营”) 改革,并正式下发了《关于
在全市国合小型商业企业实行“国有自营”的实施意见》。小企业“公有民营”是在
企业性质不变、职工身份不变、国家对企业的信贷、税收政策不变、隶属关系不变、
服务宗旨不变的前提下,将小型门点承包给个人,对公有资产有偿使用,实行全员合
同,全额退库,经营权和商品所有权合一的承包模式。至年底,全市各县区商业、粮
食、供销社系统所属小企业实行这项改革的已达1200多家,占总数的60%以上。其中
章丘、长清及市粮食局所属粮店已全部实行。通过这项改革,加快了小企业经营机制
的转换。尤其通过“收回商品资金”,解决了企业的短期行为和负盈不负亏的弊端,
促进了企业经济效益和社会效益的提高。实行“公有民营”的小企业90%以上扭转了
长期亏损的局面,销售额、上交利税分别增长50%和40%以上,职工收入大幅度提高。
截至年底,已累计收回商品资金1500多万元。这些资金大部分用于市场和重点商业网
点建设,或投入优势行业,开拓新的经营服务领域,进一步巩固和扩大了国合商业的
经济实力。(邵世传)

【商业网点和市场建设】 1992年商业网点建设立项95个,建筑面积74.7万平方
米,总投资15.4亿元。其中3000平方米以上项目41个,建筑面积68.3万平方米,投
资13亿元。建筑面积1万平方米以上的有18个项目,建筑面积31.3万平方米,投资额
达5.95亿元。年底,已竣工中小型项目77个,建筑面积20.9万平方米,投资额1.8
亿元。此外,投资80多万元,改造、装修早点门点24个,建筑面积2000多平方米。全
年新建市场30处,增加市场面积16万平方米,投资额1.1亿元,为建市场以来累计投
资的2倍多。 其中,占地面积l万平方米以上,投资额达千万元的大型市场8处。随着
济南工业品综合批发市场、金牛建材市场、长清生产资料市场、大桥路和济阳建材市
场、全福庄服装批发市场等专业批发市场的建成开业,进一步增强了济南市的辐射功
能。目前,章丘绣江商城、市中新世界市场、济阳中心市场、济南科技大厦等一批规
模大、档次高、功能全的大型市场已破土动工。济阳县工商局与香港德辉集团合作兴
建的占地6.8公顷,建筑面积5万平方米的商贸中心,预计1994年投入使用。(邵世传)

【全市五大零售商店销售额过亿元】按照省经委的要求,各大零售店开展了争创
过亿元店活动。各企业采取改善内部经营机制,调整经营战略,开展工商联营联销,
开架自选销售、有奖销售、组织灯光夜市、举办名优产品展销多种措施,取得明显效
果。人民商场、国贸大厦、大观园商场、百货大楼、第一百货商店等五大零售企业销
售突破亿元大关。其中人民商场销售23100万元,国贸大厦销售20807万元,大观园商
场销售20803万元。全市过亿元商店占全省的29.4%,过2亿元商店占全省的42.9%,
均居全省第一。在全市五家过亿元商店中,国贸大厦实现利税1700万元,利润1100万
元, 每平方米营业面积实现利税900元,居首;人民商场上交利税1067万元,人均创
利税8835元, 销售利税率6.8%,最高,费用水平6.47%,最低;百货大楼资金周
转33.4天,最快,人均劳效l3.7万元,资金利税率65.4%,最高。

(邵世传)

【夜市在济南兴起】经市财委积极组织和有关部门的密切配合,济南夜市兴起。
据统计,全市夜市达40余处,总摊位8000多个,日客流量25万人次以上,日成交额80
多万元。其中西门桥、东关大街、大观园、人民商场、槐荫公园、西市场、成丰桥、
国贸大厦、工人新村、洪楼镇花园路等10处规模较大,并初步形成吃、喝、玩、购相
配套的格局。东关大街夜市,街道两侧摊位达l000个以上,长达2公里,日客流量2万
人次以上。 以国营大店为主体兴办夜市是1992年夜市的一大特点。自7月份起,一商
系统的大观园商场、人民商场、百货大楼、第一百货商店、时装公司五大零售商店都
举办了消夏夜市。大观园推出金婚免费纪念照、免费剪裁、幸运摸奖等措施,人民商
场举办“购物天堂”、“名吃争雄”、“乐在今宵”三大主题活动,百货大楼设立娱
乐专场、儿童乐园、露天舞会等,第一百货商店搞了夏日清凉市场、幸运城,时装公
司组织时装表演等。各店普遍增加照明设施、更换橱窗,悬挂“满天星”灯饰。人民
商场还搭起6.5米高的灯光金字塔,把夜市打扮得多姿多彩。各夜市营业时间一般都
到晚l0点以后。大观园商场为延长时间,采取晚l0点后商品降价、派车定点接送顾客
等办法,吸引了不少消费者,夜市销售由日均2万多元增加到5万元左右,最多时达l0
万元以上。为加强夜市的管理,市财委成立专门班子,市、县、区的财(商)委、工商、
公安、交通管理、综合治理、卫生防疫等部门组成夜市管理办公室。夜市开办期间,
供电、公交等各有关部门给予了大力支持。(邵世传)

【商品流通领域出现有奖销售热】1991年第四季度开始的有奖销售活动,到1992
年逐步升温,以致达到了炽热化的程度。一是范围广。商业、物资、供销、工业等部
门都搞,国营、集体、私营一齐上,大店、小店均不甘落后。二是名目多。既有商店
搞的综合购物有奖销售,如“大家发”、“富翁巨奖”、“消费者之春”、“隆冬夜
市好运来”等有奖销售,也有工业部门以某种商品开展的购物有奖销售,还有社会福
利部门搞的有奖募捐。中奖形式多种多样,如摸奖、摇奖、一次开奖、多次开奖。三
是规模比较大。特别是几个大零售店,如人民商场搞的“富翁巨奖”,大观园商场搞
的“消费者之春特大奖”等。开奖销售额由几十万元、几百万元,发展到几千万元。
奖金数额也不断升级,特等奖由几百元、上千元,发展到上万元,有的高达一二十万
元。奖品由彩电、冰箱、洗衣机,扩大到住房乃至20多万元一辆的小轿车。有奖销售
活动,对于扩大销售,繁荣市场,增加财税收入,起到了一定的作用。但同时也冲击
了小店的经营,不利于企业间的平等竞争。(邵世传)

【商 办 工 业】1992年底,济南市共有商办工业企业152家,在职职工2.3万人,
固定资产原值4亿元。 主要产品有面粉、 油脂、 调味品、糕点、饮料等53个大类,
1000多个品种。近几年来,由于国家放开了粮、油、糖、肉等商办工业主要原料的价
格等原因, 商办工业遇到了很大困难。l992年市属商办工业实现产值5.13亿元,比
上年下降5%, 利税2198万元,与上年持平。为适应放开后的形势,调整产品结构,
扩大市场占有率,商办工业加快了技术改造步伐,全年技改项目30个,总投资3200万
元。按照市对外开放会议精神,商办工业通过引进、嫁接、技术改造,全年新增产值
15500万元,利税1490万元,增强了企业的发展后劲。(陈 戈)