【概 况】 1991年，全市各类莱田总面积2．13万公顷、其中计划内菜田6020公
顷，比上年增20公顷；蔬菜总产量14．67亿公斤，向城市提供商品菜2．8亿公斤。对
种植结构进行了适当调整，调减大白菜菜田面积333．33公顷，新扩常年菜田186．67
公顷，新打机井52眼，修低压灌溉管道35589米，修防渗渠5427米，使344公顷菜田的
灌溉条件得到了改善。到1991年年底，全市实现管道化灌溉的菜田共1000公顷。仅此
一项，每年可节水3600万立方米，节电51万千瓦／小时，节约劳力3750个。1991年，
全市各类保护栽培总面积3500公顷， 较上年增加133公顷，年产鲜莱1．4亿公斤。其
中，各式大棚526公顷，中小拱棚1560公顷，风障阳畦767公顷。特别是用于深冬生产
的冬暖型大棚由上年的11.3公顷增加到87公顷。
【狠抓科学种菜】1991年，市蔬菜主管部门在“科技兴菜”方面采取的主要措施
是：①将蔬菜科技工作纳入正规化管理，对全系统的科研计划、实施项目、经费安排、
成果奖励实行“统一”管理。②年初召开了首届全系统科技表彰大会，对26项科技开
发项目的完成者进行了表彰奖励。③以济南市蔬菜技术推广服务中心为龙头，充分发
挥四级科技网络的作用，并通过科技例会、以点带面和技术培训等方式进行技术指导，
年内全市共举办蔬菜技术培训班210场次，培训2万多人次，印发技术资料2．5万份。
④组织力量进行了《大白菜优质高产综合防病技术研究》、《露地黄瓜高产栽培技术
开发》、《遮阳网应用技术开发》等课题的研究、开发。全市推广遮阳网10万平方米，
在越夏生产中取得了明显的增产效果。大白菜生产在气候不利的情况下，1500公顷晚
熟品种总产达9000万公斤，保证了市场供应。(丁 健)