[商业概况]
1990年，济南市商业又有新的发展。年底，全市共有各类商业、饮食服务业机构
58632个， 比上年增长2．7％；从业人员222283人，比上年增长0．2％。全年新增各
类商业、饮食服务业网点1683个，从业人员4553人。其中商业零售网点30个，从业人
员3461人； 饮食业网点951个，从业人员1084人；服务业网点702个，从业人员8人。
到年底， 全市商业、饮食服务业网点累计56647个，从业人员187044人，分别比上年
增长3．1％和2．5％。 其中商业零售网点39733个，从业人员132737人，分别比上年
增长0．1％和2．7％；饮食业网点的10个，从业人员32326人，分别比上年增长11．2
％和3．5％； 服务业网点7504个，从业人员21981人，分别比上年增长10．3％和0．
04％。在商业零售和饮食服务业网点中，按经济类型分，全民所有制网点1908个，从
业人员35380人；集体所有制网点7564个，从业人员75450人；个体商业网点47175个，
从业人员76214人。 按地区分，市区商业和饮食服务网点27027个，从业人员1 21054
人；五县商业饮食服务网点29620个，从业人员65990人。年底，全市千人占有商业网
点10．8个，与上年持平，千人拥有服务人员35．7人，比上年增加0．2人。1990年全
市社会商品零售总额58．1亿元， 比上年增长7．6％。全市国营、供销社商业国内纯
购进47、 亿元，国内纯销售43．5亿元，分别比上年增长16．6％和21．8％。城乡集
贸市场进一步发展， 到年底，全市城乡共有集贸市场464处，比上年增加90处；全年
集贸市场成交额12．5亿元， 比上年增长19％。年末，济南市财贸系统共有国家二级
企业3个， 省级先进企业11个，市级先进企业104个；获市现代化管理成果奖3个，其
中济南挂面厂的“挂面生产微机控制系统” 获二等奖，济南饲料厂“运用ABC分类法
加强设备管理”获三等奖，市蔬菜公司经营部“蔬菜冷库的微机管理”获三等奖。
(张鲁晋 肖 辉)
[市场逐步复苏，商品销售增长]
1990年，济南市城乡市场繁荣活跃，商品供应充足，销售增长，初步摆脱了上年
市场疲软，商品销售不畅的状况。全年社会商品零售总额完成581427万元，比上年增
长7q 7％，扣除物价因素，实际增长4．6％。在社会商品零售总额中，全民所有制企
业实现213834万元， 集体所有制企业实现258977万元，个体商业实现66585万元，农
民对非农业居民的零售额42031万元，分别比上年增长1．4％、11．8％、5％、24．1
％。
1．市场逐步好转， 消费品市场好于农业生产资料市场。一至四季度全市社会商
品零售总额分别实现139678万元、144337万元、142910万元和154502万元，比上年同
期分别增长-0．3％、10．9％、10。5％和12．3％。全年消费品零售额528221万元，
比上年增长9．1％， 比零售总额增幅高1．4个百分点。农业生产资料零售额53206万
元，比上年下降4．2％，主要原因是农民对农业生产资料投入减少，农资实行专营，
农民购买心理稳定。
2．居民消数趋于正常， 商品销售增加。在社会消费品零售总额中，食品类销售
额271995万元， 比上年增长8．6％。15种主要商品中，比上年增长的有9种，增销面
由上年的20％上升到60％。其中，食用油销售31178吨，增长2．8％；猪肉销售32538
吨， 增长2．2％；鲜蛋销售16775吨，增长2．1％；水产品销售19506吨，增长23．2
％； 食糖销售16130吨，增长27．2％；卷烟销售188804箱，增长14．3％；酒类销售
77888吨， 增长36．3％。穿的商品零售额87 184万元，比上年增长11．2％。其中，
呢绒销售126．36万米，增长10．3％；各种服装销售655．49万件，增长4％；卫生衫
裤销售61．66万件， 增长44．7％；皮鞋销售159．81万双，增长11．2％。棉布、化
纤布、毛线等销售有不同程度的下降。用的商品零售额153689万元，比上年增长9．4
％。多数耐用消费品通过提高产品质量，增加花色品种，市场销售见旺。其中，销售
彩电46707台、电冰箱43949台、洗衣机28643台、录音机83187架、自行车210431辆，
分别增长30．3％、18．5％、19．6％、18．9％、3．3％。其他日用工业品，如暖水
瓶、搪瓷面盆、各种小家电等销售均呈增长趋势。
3．社会集团消费呈现新特点。1990年全市社会集团消费品零售额56415万元，比
上年增长5．1％。主要特点：一是专项控制商品增势较大。占集团消费品总额的比重
由上年的2．9％上升到6．7％。二是食品衣着类消费减少，医药用品、书报杂志、建
筑材料类增加，一些新产品，如小家电、热水器及各种装饰品成为集团消费的热点。
三是消费转向多渠道。全民商业、集体商业、供销社售给集团的消费品零售额分别比
上年增长12％、8．2％和26．5％。四是集团消费逐季上升。
4．集贸市场成交额持续增长。 全年城乡集贸市场成交额达125373万元，比上年
增长19％，占社会商品零售总额的21．6％，比上年提高2．1个百分点。
(肖 辉 张鲁晋)
[商业网点建设]
1990年，济南市商业系统继续加强商业基础设施建设。一是抓了骨干商业网点的
建设，先后投资贷款3800万元用于大观园商场、化工大厦、济泺路百货商店、文化用
品批发大楼等骨干商业网点的建设改造。年内，以上网点相继开业。二是抓了与人民
生活密切相关的微利行业零售服务网点的建设。全年安排投资贷款286．5万元，贴息
50万元，新建、改造、装修设施简陋的粮店、副食品店、理发店、煤店、饭店等商业
网点46个。 三是老浴池改造。市财政拨款100万元，先后改造了铭新、新生、新泉、
汇泉等4家年久失修、 设施老化的浴池。通过改造，提高了浴池档次，扩大了接待能
力，较好地满足了不同层次的需要。四是抓了商业网点基础管理建设。年内，历下区、
历城区、长清县、济阳县、商河县相继成立了商业网点办公室。市商业系统会同有关
部门先后进行了居民小区网点调查、网点拆迁情况调查、市区理发行业调查、蔬菜供
应网点调查等，为进一步搞好商业网点建设奠定了基础。
(张鲁晋)
[商办工业]
1990年，济南市属商办工业产值3．46亿元，比上年增长11％；实现利润1959．3
万元， 比上年下降24．3％。全市商办工业企业全年技术改造项目22项，总投资1344
万元。 通过技术改造，全年新增工业产值5322万元，利税880万元。1990年，市属商
办工业企业有12种产品分获国优、部优、省优产品称号。其中，泺口牌一级食酷复评
获国优；龙须挂面、猪肉香肠罐头、芦笋罐头、毛料女西装上衣等6种 产品获部优；
特一粉挂面、特级酱油、原汁酱油、馒头机等5种产品获省优。
(张鲁晋)
[优质服务活动]
1990年，济南市财贸系统广泛开展了以“学雷锋、比奉献”为主要内容的多种形
式的优质服务竞赛活动。在市财办统一安排下，各综合、专业性公司、商店、粮店开
展了“五好”(商品质量好、执行政策好、依法经营好、服务态度好、店容店貌好)竞
赛；饮食、服务业开展了让顾客“五满意” (饭菜质量、服务态度、店堂环境、执行
政策、安全卫生满意) 竞赛；银行储蓄所开展了以服务思想端正、服务方法周到、柜
台纪律严格、便民措施可行、所容所貌整洁、监督措施健全为主要内容的“金融杯”
竞赛。同时，市财办还会同市消费者协会在全市商业系统开展了消费者满意商店评选
活动， 使财贸系统服务水平有了明显提高。年底，全市财贸系统共评出115个先进单
位， 36个服务管理先进集体，375名优秀服务个人。百货大楼、人民商场等40家商店
被评为消费者满意商店。
(张鲁晋)
[开展顾客满意率调查]
为进一步提高商业企业服务水平，市财办、市消费者协会等单位，联合对人民商
场、 大观园商场等9家大型商店进行了“顾客满意率”调查。调查采取当场向顾客发
放评议票， 顾客可根据自己的观察和感受，分满意、比较满意、不满意、很不满意4
个等次进行评议。这次调查共发放评议票1560张，调查对象包括工人、农民、教师、
机关干部等。 调查结果，满意率75％，比较满意率17．4％。其中，店容店貌满意率
83．8％， 比较满意率12．8％；商品质量满意率71．8％，比较满意率18％；服务态
度满意率74．4％，比较满意率20．8％；执行政策满意率74．4％，比较满意率15％；
柜台纪律满意率70．3％，比较满意率20．2％。三联电子公司济南经销部、济南装饰
公司、大观园商场获满意率总分前三名。
(张鲁晋)